Czy woda pomaga schudnąć?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Lifehacker dowiedział się, co naukowcy myślą o odchudzających właściwościach wody.

Ta metoda jest bardzo popularna w sieciach społecznościowych i forach. „Jeśli chcesz schudnąć, pij więcej wody!” - Zdecydowanie polecana zarówno przez dietetyków, jak i tych, którzy szczęśliwie schudli. Ale czy H2O to naprawdę cudowne lekarstwo na szczupłość?

Statystyki: woda pomaga schudnąć

Wiele eksperymentów naukowych dowiodło związku między piciem a utratą wagi.

Weźmy na przykład badanie Stanford, które objęło ponad sto kobiet z nadwagą.

Naukowcy wybrali tych, którzy pili mniej niż 1 litr wody dziennie i po prostu zmienili swój reżim picia, zwiększając ilość wypijanych płynów do około 2 litrów. Badanie trwało dokładnie rok. W tym czasie regularnie mierzono masę ciała i obwód talii. I w końcu naukowcy odkryli, że woda spowodowała utratę wagi: każda kobieta, nie zmieniając swojego stylu życia, spadła nawet o 2 kilogramy.

Kolejne badanie przeprowadzono w szkołach. W 32 placówkach edukacyjnych w Niemczech zainstalowano fontanny z wodą pitną, aby dzieci mogły jak najszybciej ugasić pragnienie. A uczniowie mieli kilka wykładów o tym, jak użyteczna może być woda.

I znowu imponujące wyniki: pod koniec roku szkolnego stwierdzono, że regularne picie zmniejsza ryzyko nadwagi o 31%. W badaniu wzięło udział blisko 3000 uczniów szkół podstawowych.

Tak więc połączenie „pij, a będziesz szczupły” można uznać za udowodnione statystycznie. Ale zobaczmy, co na ten temat mówi fizjologia.

Nauka: woda sprawia, że chudniesz, a oto dlaczego

Badania pokazują, że woda ma szereg właściwości, które mogą przyspieszyć utratę wagi (lub utrzymać formę, jeśli nie masz już nadwagi). Tutaj są.

1. Woda zwiększa wydatek kalorii

Wystarczy wypić 500 ml (około dwóch szklanek) wody – a po 10 minutach tempo przemiany materii wzrośnie o 30%, a efekt utrzyma się co najmniej godzinę. Jeśli wypijesz 2 litry dziennie, będzie to równoznaczne z utratą około 100 kilokalorii. Mniej więcej tyle straciłbyś, gdybyś płynął spokojnym tempem przez pół godziny, spacerował przez 40 minut lub mył podłogi przez nieco ponad pół godziny.

Uwaga: jeśli pijesz zimną wodę, zużycie kalorii będzie jeszcze wyższe, ponieważ organizm musi wydać energię na podgrzanie napływającej wilgoci do temperatury ciała.

2. Woda zmniejsza spożycie kalorii

Jeśli pragnienie gasisz wodą, to znaczy, że nie gasisz go innymi napojami, które mogą być znacznie kaloryczne: lemoniady, cola, słodka herbata, soki, napoje owocowe, mleko. Niby drobiazg, ale w rzeczywistości zmniejszenie zawartości kalorii jest dość znaczące: jak pokazują badania, miłośnik wody spożywa dziennie prawie 200 kalorii mniej niż ten, kto nie kontroluje tego, co pije.

3. Woda zmniejsza apetyt i tkankę tłuszczową

Aby to udowodnić, naukowcy wybrali 50 kobiet z nadwagą i zasugerowali, aby wypijały 500 ml (2 szklanki) wody trzy razy dziennie: pół godziny przed śniadaniem, obiadem i kolacją. Więcej młodych dam nie było w niczym ograniczonych.

Osiem tygodni później okazało się, że kobiety mają zmniejszony apetyt: aby się najeść, miały mniej jedzenia niż wcześniej. Oznacza to, że spożywali mniej kalorii i tracili dodatkowe kilogramy. Średnio utrata wagi w ciągu 8 tygodni wynosiła około 1,5 kilograma.

Zasady bezpieczeństwa

Fakt, że woda naprawdę pomaga schudnąć lub utrzymać formę, nie oznacza, że musisz pić, pić i pić od dzisiaj.

Lifehacker pisał już o normach zużycia wody: jest to około 3,7 litra dziennie dla mężczyzn i 2,7 litra dla kobiet. Ponadto brane jest pod uwagę całe nawilżenie, które otrzymujesz: w tym z zup i soczystych owoców.

Nie zaleca się przekraczania tych norm, aby nie zapoznać się z tak nieprzyjemnym, a nawet niebezpiecznym zjawiskiem, jakim jest zatrucie wodą.

Ważne jest, aby płyn traktować jak lekarstwo: w małych dawkach jest prawie bezużyteczny, w dużych staje się trucizną. Dlatego trzymaj się powyższego złotego środka, a schudniesz.