Czy to prawda, że alkohol tuczy?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Imprezy z piciem mogą wpłynąć na twoją sylwetkę. Ale w twojej mocy jest, aby temu zapobiec.

Jak trawiony jest alkohol

Alkohol uważany jest za dość wysokokaloryczny: etanol zawiera 7,1 kcal na 1 g. Jednak ze względu na efekt cieplny - energię niezbędną do jego przyswojenia - organizm otrzymuje tylko 20% kalorii. To około 1,4 kcal na 1 g. Ale one też nie odkładają się w postaci tłuszczu. Z 24 g alkoholu w ciągu sześciu godzin w wątrobie powstaje około 0,8 g tłuszczu.

Jednak głównym zagrożeniem dla Twojej sylwetki nie są kalorie z etanolu, ale warunki, jakie stwarza. Ponieważ alkohol jest trucizną, twoje ciało próbuje go szybciej przetworzyć. Dopóki organizm radzi sobie z alkoholem, spalanie tłuszczu jest hamowane o 73%. Dlatego tłuszcze i węglowodany, które spożywasz wraz z alkoholem, najprawdopodobniej zamienią się w dodatkowe kilogramy.

Co więcej, alkohol nie hamuje apetytu i zwiększa porcje po wypiciu. Połącz to ze zmniejszonym poczuciem kontroli, a ryzykujesz spożycie znacznie większej ilości kalorii i uzupełnienie zapasów tłuszczu.

Jak pić, aby nie wpływało na sylwetkę

Możesz łatwo pić i nie przybierać na wadze, ale do tego musisz przestrzegać kilku zasad.

Nie pij za dużo

Osoby pijące alkohol z umiarem ważą mniej niż osoby, które całkowicie z niego rezygnują. I jest mniejsze ryzyko otyłości.

Co więcej, umiarkowane spożycie alkoholu poprawia wrażliwość na insulinę i zmniejsza ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego, zaburzenia, w którym rozwija się insulinooporność i człowiek staje się bardzo gruby.

Jednak wszystkie badania,…, dowodzące pozytywnego działania alkoholu, mówią o umiarkowanych dawkach – 30-40 gramów etanolu dziennie. To nieco mniej niż dwie puszki piwa, sto gramów wódki czy 200 gramów wina.

Wybierz odpowiedni alkohol

Nie pij alkoholu bogatego w węglowodany, takiego jak piwo, koktajle alkoholowe i słodkie wina. Zamiast tego wybierz alkohol o niskiej zawartości węglowodanów lub bez: wytrawne wino, koniak, gin, rum, szkocką, tequilę, wódkę i whisky.

Ponieważ sam etanol nie odkłada się w tłuszczu, wybierając alkohol bez węglowodanów, istnieje mniejsze ryzyko zarobienia dodatkowych kilogramów.

Jedz pokarmy bogate w białko

Białko w diecie zapewnia uczucie sytości lepiej niż tłuszcze i węglowodany. Dieta bogata w białko pomaga utrzymać wagę w ryzach i chroni przed zespołem metabolicznym.

Zjedzenie przekąski jest mniej prawdopodobne, aby podczas imprezy alkoholowej rzucić się na tłuste i słodkie przekąski.

Jedz więcej warzyw

W dni, kiedy pijesz alkohol, musisz utrzymywać niski poziom węglowodanów i tłuszczów. Jednak ważne jest, aby otrzymać wszystkie potrzebne witaminy i błonnik. Warzywa świetnie się do tego nadają: są niskokaloryczne i bogate w błonnik pokarmowy.

Warzywa, zwłaszcza zielone, mogą pomóc w utrzymaniu sytości przez cały dzień i regulować skoki cukru we krwi. Świetne są brokuły, kapusta i brukselka.

Nie jedz po imprezie

Po powrocie do domu istnieje duża szansa na zjedzenie czegoś wysokokalorycznego. Co więcej, takie jedzenie jest zazwyczaj bardzo smaczne, a alkohol zmniejsza samokontrolę. Aby nie przejadać się kanapkami z lodami lub kiełbasą, przygotuj wcześniej coś zdrowego i niskokalorycznego na wypadek całonocnego posiłku.

Przestrzegaj tych zasad, pij z umiarem, a alkohol nie zaszkodzi Twojej sylwetce.