Jakie pokarmy mogą złagodzić alergie

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Szpinak, brokuły i olej rybny mogą być twoimi zbawcami. Ale tak nie jest.

Ostrzegamy od razu: nie ma produktów „alergicznych”. Nie można czegoś zjeść i od razu pozbyć się kataru, łzawiących oczu, podrażnień na skórze i innych oznak reakcji uczuleniowej.

Jednak wciąż istnieją produkty, które mogą redukować objawy objawów przy tym samym katarze siennym czy np. astmie alergicznej. Niektórzy pracownicy służby zdrowia uważają 5 najlepszych naturalnych leków przeciwhistaminowych na alergie / Medical News Today za ich naturalny odpowiednik leków przeciwhistaminowych. Czyli leki hamujące aktywność histaminy – białka, które uwalnia się w odpowiedzi na wnikanie alergenu do organizmu i powoduje nieprzyjemne objawy, takie jak katar i kaszel.

Skuteczność większości z tych pokarmów została potwierdzona jedynie niewielką ilością badań. Dlatego z punktu widzenia medycyny opartej na dowodach, sezonowe alergie w skrócie / National Center for Complementary and Integrative Health (USA) nie mogą zastąpić leków. Ale warto zastanowić się przy planowaniu menu: może ci pomogą.

Co musisz wiedzieć przed wprowadzeniem nowych produktów spożywczych do swojej diety

Wiele z wymienionych poniżej produktów spożywczych może mieć nieprzyjemne skutki uboczne. Na przykład te same truskawki lub miód mogą wywołać rozwój alergii pokarmowych. A sok z cytrusów i ananasa drastycznie zmniejszy skuteczność przyjmowanych antybiotyków.

Dlatego decydując się na radzenie sobie z alergiami pokarmowymi, najpierw skonsultuj się z terapeutą lub nadzorującym alergologiem. W każdym razie monitoruj swoje samopoczucie, aby zauważyć możliwą nieprzyjemną reakcję na czas.

Jakie pokarmy mogą złagodzić alergie

Pokarmy bogate w witaminę C

Naukowcy sugerują, że jedną z kluczowych ról w rozwoju reakcji alergicznych mogą odgrywać Claudia Vollbracht, Martin Raithel, Bianka Krick, Karin Kraft i Alexander F. Hagel. Dożylna witamina C w leczeniu alergii: tymczasowa analiza podgrup w długoterminowym badaniu obserwacyjnym / Journal of International Medical Research stres oksydacyjny. Tak nazywa się proces, w którym komórki ciała są masowo uszkadzane przez wolne rodniki.

Witamina C jest uznawana za silny przeciwutleniacz przez Anitra C. Carr1, Silvia Maggini. Witamina C i układ odpornościowy / składniki odżywcze. Oznacza to, że skutecznie redukuje wolne rodniki, a tym samym może zmniejszyć nasilenie alergii.

Na przykład jedno małe badanie Claudii Vollbracht, Martina Raithela, Bianki Krick, Karin Kraft i Alexandra F. Hagela. Dożylna witamina C w leczeniu alergii: tymczasowa analiza podgrup w długoterminowym badaniu obserwacyjnym / Journal of International Medical Research wykazała, że dożylne podawanie dużych dawek witaminy C znacznie zmniejszyło objawy alergii. W innej pracy C. S. Johnston, L. J. Martin, X. Cai. Działanie przeciwhistaminowe uzupełniającej chemotaksji kwasu askorbinowego i neutrofili / Journal of the American College of Nutrition wykazało, że dzienne spożycie 2 gramów tej substancji obniżyło poziom histaminy we krwi o 38% u 10 osób. W trzecim L. Podoshin, R. Gertner, M. Fradis. Leczenie całorocznego alergicznego nieżytu nosa roztworem kwasu askorbinowego / Dziennik uszu, nosa i gardła, naukowcy spryskali 60 alergików sprayem z kwasem askorbinowym do nosa i stwierdzili, że po takich wstrzyknięciach 74% uczestników odczuwało ulgę w objawach.

Wszystkie te badania są małe i nie aż tak wiele. Jednak wykazują podobne wyniki, co sugeruje, że witamina C może faktycznie łagodzić alergie.

Dlatego alergicy powinni dodawać do swojej diety pokarmy zawierające dużo kwasu askorbinowego. Na przykład witamina C / National Institutes of Health (USA):

1. Czerwona papryka.
2. Brokuły.
3. Kalafior.
4. Owoce cytrusowe: cytryny, pomarańcze, grejpfruty.
5. Kiwi.
6. Truskawka.
7. Czarna porzeczka.
8. Szpinak.
9. Pomidory i sok pomidorowy.
10. Ziemniak.

Pokarmy bogate w kwercetynę

Kwercetyna jest substancją przeciwutleniającą znajdującą się w wielu pokarmach roślinnych. Podobnie jak witamina C zwalcza stres oksydacyjny i dlatego może być stosowana przez Jiri Mlcek, Tunde Jurikova, Sona Skrovankova, Jiri Sochor. Kwercetyna i jej przeciwalergiczna odpowiedź immunologiczna / cząsteczki łagodzą objawy alergii.

W co najmniej jednym badaniu A. P. Rogerio, A. Kanashiro, C. Fontanari, E. V. G. da Silva, Y. M. Lucisano-Valim, E. G. Soares, L. H. Faccioli. Aktywność przeciwzapalna kwercetyny i izokwercytryny w doświadczalnej mysiej astmie alergicznej / zapaleniu Badania na myszach wykazały, że suplementacja kwercetyną może pomóc zmniejszyć objawy oddechowe astmy alergicznej. Ale, podobnie jak w przypadku witaminy C, wciąż nie ma wystarczającej pracy naukowej, aby uznać kwercetynę za skuteczny analog leków dla ludzi.

Jednak testowanie działania tego przeciwutleniacza nie jest zabronione. Co więcej, włączenie go do diety nie jest trudne. Kwercetyna znajduje się w przyzwoitych dawkach w 5 najlepszych naturalnych lekach przeciwhistaminowych na alergie / Medical News Today, takich jak:

1. Czerwone jabłka.
2. Maliny.
3. Jeżyna.
4. Porzeczka.
5. Żurawina.
6. Borówka amerykańska.
7. Truskawka.
8. Wiśnie i czereśnie.
9. Herbata czarna i zielona.
10. Brokuły.
11. Winogrono.
12. Czerwona cebula.
13. Czerwone wino.
14. Pomidory.
15. Żółta i zielona papryka.

Pokarmy bogate w kwasy tłuszczowe omega-3

Dzięki swojemu działaniu przeciwzapalnemu kwasy tłuszczowe omega-3 mogą łagodzić objawy astmy alergicznej. Efekt ten zaobserwowano w co najmniej kilku badaniach 1. HM Schachter, J. Reisman, K. Tran, B. Dales, K. Kourad, D. Barnes, M. Sampson, A. Morrison, I. Gaboury, J. Blackman. Skutki zdrowotne kwasów tłuszczowych Omega-3 na astmę / Raporty dowodowe / Oceny technologii

2. Isobel Stoodley, Manohar Garg, Hayley Scott, Lesley Macdonald-Wicks, Bronwyn Berthon, Lisa Wood. Wyższy indeks omega-3 wiąże się z lepszą kontrolą astmy i niższą dawką leków: badanie przekrojowe / składniki odżywcze. Jednak to wciąż za mało, aby zaklasyfikować omega-3 jako leki przeciwalergiczne.

Naukowcy wciąż zbierają informacje, ale w każdej chwili możesz wypróbować działanie tej grupy kwasów tłuszczowych. Wystarczy włączyć do codziennego menu którykolwiek z produktów Omega-3 Fatty Acids / National Institutes of Health (USA), które zawierają kwasy omega-3.

1. Tłuste i średnio tłuste ryby morskie: łosoś, makrela, tuńczyk, sardynki, śledź, anchois.
2. Owoce morza: małże, krewetki, ostrygi.
3. Czerwony i czarny kawior.
4. Orzechy i nasiona. Szczególnie bogate w omega-3 są orzechy włoskie, nasiona chia i nasiona lnu.
5. Oleje roślinne: lniany, sojowy, rzepakowy.
6. Tłuszcz rybny. Na przykład olej z wątroby dorsza.
7. Pokarmy ze szpinakiem o najwyższej zawartości kwasów tłuszczowych Omega-3 / Dane żywieniowe.
8. Produkty specjalnie wzbogacone kwasami omega-3. Mogą to być niektóre marki jajek, jogurtów, soków, mleka, napojów sojowych, odżywek dla niemowląt. Informacja o dodaniu omega-3 w takich przypadkach musi być wskazana na opakowaniu.

Niektóre inne produkty

Eksperci Departamentu Zdrowia USA wymieniają sezonowe alergie / National Center for Complementary and Integrative Health (USA) oraz inne opcje żywieniowe, które mogą być w stanie złagodzić objawy alergii, w szczególności alergie sezonowe.

1. Miód.
2. Jogurty, kefiry i inne produkty probiotyczne.
3. Produkty zawierające ekstrakt z pestek winogron.
4. Suplementy i pożywienie ze spiruliną.
5. Pokrzywa i potrawy z niej przyrządzane - na przykład sałatki czy zielony barszcz.
6. Produkty kapsaicyny. Ta ostra substancja znajduje się w różnych rodzajach papryki.

Ponadto istnieją dane uzyskane w eksperymentach na myszach przez Erica R. Secora Jr., Stevena M. Szczepanka, Christine A. Castater, Alexandra J. Adamiego, Adama P. Matsona, Ektora T. Raftiego, Lindę Guernsey, Prabitha Natarajana, Jeffrey T. McNamara, Craig M. Schramm, Roger S. Thrall i Lawrence K. Silbart. Bromelaina hamuje uczulenie alergiczne i astmę mysią poprzez modulację komórek dendrytycznych / oparta na dowodach medycyna komplementarna i alternatywna, że sok ananasowy może zmniejszać alergie dzięki zawartemu w nim enzymowi bromelainy.

Ten materiał został po raz pierwszy opublikowany w kwietniu 2016 roku. W czerwcu 2021 zaktualizowaliśmy tekst.