PRZEPISY: Najłatwiejsze i najszybsze zrobienie pączków
PRZEPISY: Najłatwiejsze i najszybsze zrobienie pączków
Anonim

Gotową mieszankę naleśnikową często wykorzystuje się do innych celów, robiąc z niej naleśniki, herbatniki, muffinki, szewcy, a nawet bazę do pizzy. Postanowiliśmy uzupełnić tę listę pączkami. Prawdopodobnie najprostsze pączki, jakie kiedykolwiek ugotowałeś.

PRZEPISY: Najłatwiejsze i najszybsze zrobienie pączków
PRZEPISY: Najłatwiejsze i najszybsze zrobienie pączków

Składniki:

  • 1 ¼ szklanki (300 ml) wody
  • 3 ¼ szklanki mieszanki naleśników
  • olej roślinny do smażenia.

Są tylko dwa składniki: sama przygotowana mieszanka naleśnikowa i woda. Nasza mieszanka do naleśników zawierała mleko w proszku i jajko w proszku. Jeśli tych składników nie ma w twojej mieszance, rozcieńcz wszystko nie wodą, ale mlekiem i dodaj jedno dodatkowe jajko.

Image
Image

Suchą masę naleśnikową zalać szklanką gorącej wody i wymieszać. Długie wyrabianie może sprawić, że ciasto będzie gęste i włókniste, więc nie przesadzaj.

Image
Image

Jeśli chodzi o formowanie, można smażyć okrągłe pączki, nabierając lepkie ciasto łyżką do lodów z olejem lub wyciskać ciasto z torby do gotowania na wzór hiszpańskich churros.

Image
Image

Porcje ciasta wkładamy do rozgrzanego oleju (łatwo je pokroić zwykłymi nożyczkami) i smażyć na złoty kolor. Połóż gotowe pączki na ruszcie lub serwetkach.

Image
Image

Pączki można podawać prosto, w towarzystwie ulubionego słodkiego sosu lub lukru lub posypane cukrem pudrem lub cukrem granulowanym zmieszanym ze szczyptą cynamonu.

Image
Image

Wnętrze pączków jest puszyste i miękkie.

Zalecana: