Jak zaopatrzyć się w żywność i chemię gospodarczą i zaoszczędzić pieniądze?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Kupowanie hurtowe pomoże Ci wydać mniej pieniędzy i czasu.

Aby docenić zalety kompletnego magazynu domowego, musisz starannie planować.

Jakie są zalety zakupów hurtowych

Jeśli kiedykolwiek spojrzałeś na metki z cenami swoich ulubionych produktów, zauważysz, że duże opakowania są zwykle tańsze niż małe. Sprzedaż hurtowa - oszczędność na rzeczach oczywistych, na różnicy w kosztach.

Jakie inne zalety ma hurtownia?

• Kupując artykuły spożywcze i rzeczy luzem, oszczędzasz na kosztach podróży, benzynie i innych kosztach ogólnych.
• Oszczędzasz czas, jeżdżąc bez przerwy do supermarketów. Nawet jeśli jesteś zmęczony po pracy i nie chcesz iść do sklepu, wiesz na pewno, że masz z czym ugotować obiad.
• Zakupy hurtowe pomagają trzymać się planu posiłków. Oceń sam: mniej wycieczek do sklepu - mniejsze szanse na złapanie ze sobą szkodliwego pyszności.
• Cóż, i modny powód: mniej opakowań oznacza mniej odpadów, mniej zanieczyszczeń środowiska.

Co kupić

Oczywiście każda osoba ma inny zestaw produktów i towarów, z których korzysta na co dzień. Jeśli gotujesz na przykład kaszę gryczaną cztery razy w tygodniu, to należy ją kupować w dużych ilościach. A jeśli użyjesz grochu raz w miesiącu, wielka torba zepsuje się na długo przed zjedzeniem wszystkiego.

Napisz co i w jakiej ilości musisz kupić. I nie więcej. W tym procesie łatwo jest handlować i łapać nadmiar. Pamiętaj, że zaoszczędzisz pieniądze i czas, a nie budujesz rezerw wojskowych kraju. I jest oczywiste, że nie ma sensu kupować łatwo psującej się żywności w dużych ilościach. Na co zwrócić uwagę?

Produkty:

• Zboża, płatki zbożowe, owsianka błyskawiczna.
• Groch, fasola i soczewica.
• Orzechy.
• Olej roślinny.
• Przyprawy.
• Makaron (wszystkie rodzaje i kształty).
• Suszone owoce.
• Cukier i sól.
• Mąka.
• Cukierki.
• Herbata i kawa.
• Miód.
• Gotowe sosy: ketchup, musztarda, sos sojowy.

Warzywa i owoce można też kupić luzem. Jest to korzystne, jeśli kupujemy owoce sezonowe (najbardziej przydatne), a następnie przetwarzamy je: suszymy lub zamrażamy.

Opłaca się kupować mięso, jeśli masz dużą zamrażarkę. Wtedy możesz ciężko pracować i znaleźć farmę, w której możesz bezpośrednio kupić duże ilości. Ale ważne jest, aby rolnik nie zaniedbywał kontroli weterynaryjnej. Biorąc pod uwagę aktualne ceny i jakość mięsa na półkach, warto wybrać się do sprawdzonego dostawcy.

Dobra używane w gospodarstwie domowym:

• Proszek do prania, środki czystości.
• Pasta do zębów, mydło, szampon.
• Papier toaletowy i chusteczki nawilżane.
• Baterie.
• Pakiety.
• Folia do pieczenia.
• Gąbki do mycia naczyń.

Gdzie i jak kupić

W przypadku dużych zakupów musisz udać się do hipermarketu, marketu lub centrum hurtowego. Istnieje kilka hacków na życie, aby uzyskać dodatkowe oszczędności.

• Idź na zakupy ze swoim pojemnikiem. Jest to szczególnie ważne, jeśli zdecydujesz się udać do hipermarketu hurtowego. W takich miejscach zawsze są torby, paczki, torby i pudła. Ale jeśli za każdym razem kupisz je ponownie, wszystkie oszczędności na hurtowym wydaniu pójdą na marne.
• Jeśli wolisz produkty tej samej marki, zadzwoń do markowego punktu sprzedaży i sprawdź minimalną wielkość partii do sprzedaży.
• W dużych sklepach ogólnospożywczych rób zakupy w nocy: w tym czasie kolejek jest mniej.
• Nie pozwól rynkom cię obciążać. Sprawdź towar na wadze kontrolnej lub zabierz ze sobą wagę.
• I nie pozwól sprzedawcom zapakować towaru do opakowania: zrób wszystko sam, aby nie dostać zepsutego produktu.
• Poproś o próbkę na targowiskach i w hurtowniach. Z reguły sprzedawcy są przychylnie nastawieni, jeśli to możliwe. Wygląd produktu może być mylący, nie przegap okazji, aby sprawdzić, co kupujesz. Tylko nie zapomnij o higienie.
• Zwyczajem jest też targowanie się na targach, zwłaszcza wieczorami. A jeśli ciągle kupujesz od jednego sprzedawcy, rabaty będą większe.
• Zjednoczyć. Zrób wspólną listę z przyjaciółmi i rodziną: podziel duże opakowanie produktu, oszczędzając na kosztach.

Jak przechowywać

Zanim zdecydujesz się na zakupy hurtowe, musisz zdecydować, gdzie to wszystko umieścisz. Nie ma tu uniwersalnej rady, bo ktoś ma tylko wolną półkę w maleńkiej kuchni, a ktoś może przeznaczyć piwnicę ogromnego domu na magazyn. Ale jest to bardziej związane z liczbą przedmiotów, które możesz kupić.

Poszukaj pustych przestrzeni, które możesz zamienić w magazyny. Aż do pustki pod łóżkami, gdzie można bezpiecznie wysłać sprzęt AGD.

Jeśli chodzi o zachowanie świeżości i łatwe przechowywanie, zasady są takie same.

1. Znajdź dobre opakowanie

Trzymanie artykułów spożywczych w torbach nie jest dobrym pomysłem. Wszystkie produkty spożywcze lepiej przechowywać w plastikowych lub szklanych pojemnikach, a zboża i mąkę - nie w wielkim pojemniku, ale w wielu małych. To samo dotyczy olejów. Wlej je do małych, czystych butelek, zamiast trzymać jedną dużą. Jeśli część jedzenia zepsuje się z powodu niewłaściwej temperatury lub wilgotności, możesz uratować resztę.

Najprawdopodobniej będziesz musiał wydać pieniądze na pojemniki. Ale tylko raz, wtedy będzie łatwiej. Kupuj je też luzem. Jednocześnie upewnij się, że są kompatybilne: mniej więcej tego samego rozmiaru i kształtu. Dzięki temu wygodniejsze i łatwiejsze będzie grupowanie pojemników magazynowych.

Wszystkie pojemniki należy umyć, dobrze wysuszyć (to bardzo ważne!), a następnie szczelnie zamknąć.

2. Zdemontuj to, co już jest

Najpierw całkowicie wyczyść blat kuchenny. Postaw obok niego kosz na śmieci.

Następnie otwórz wszystkie szafki, szuflady i półki. Przenieś całą ich zawartość do tabeli.

Już na stole uporządkuj wszystkie zapasy, bezlitośnie wyrzucając zepsute. Zastanów się, dlaczego to zawiedli, aby nie powtarzać błędów.

Umyj półki przed włożeniem jedzenia z powrotem do szafek.

3. Przedłuż okres przydatności do spożycia

Kupując płatki zbożowe lub nasiona, zwłaszcza na rynku, będziesz musiał je przetworzyć przed zapakowaniem: wysuszyć, upiec lub zamrozić przez kilka dni (tylko w postaci suchej). W ten sposób niszczysz mikroorganizmy, to znaczy przedłużasz okres przydatności do spożycia. Przesiej mąkę.

4. Etykietuj pojemniki

Na każdym pojemniku musisz napisać, co i kiedy tam umieścisz. A najlepiej - do kiedy używać lub przynajmniej kiedy poprawiać treść. Ubezpieczy się to przed nieprzyjemnymi niespodziankami.

5. Przyklej instrukcje użytkowania na pojemnikach

Ma to znaczenie, jeśli z magazynu korzysta duża liczba osób. Na przykład ktoś używa tylko brązowego ryżu, podczas gdy ktoś nie dba o to, z czego ugotować dodatek. Wtedy lepiej napisać ostrzeżenie: „Nie dotykaj, jeśli nie jesteś Saszą”.

6. Zrób ogólną listę produktów

Nie wystarczy oznaczyć wszystkie kontenery, nadal potrzebna jest ogólna lista. Wpisz w kolumnie nazwy wszystkich posiadanych produktów. Naprzeciw każdego umieść tyle kropek lub pól wyboru, ile masz pełnych pojemników. Gdy zawartość kontenerów dobiegnie końca, odhaczysz je na liście. I zawsze możesz zauważyć na czas, że to już koniec.

7. Gotuj zgodnie z planem

Cel w przechowywaniu dużych partii pojawia się, gdy zużyjesz wszystko, co kupiłeś na czas. Aby to zrobić, musisz jeść produkty zgodnie z planem. Zrób szorstkie menu na 2-3 tygodnie i trzymaj się go, aby nie było zniekształceń, gdy używałeś jednego produktu i w ogóle nie dotykałeś innego.

Oszczędź czas na gotowaniu. Natychmiast pokrój mięso, ryby i warzywa i zamień je w półprodukty.

8. Prowadź ewidencję

Jeśli nie jesteś jeszcze zmęczony porządkowaniem i księgowaniem, pamiętaj, że paragony również muszą być zapisywane. Następnie zobacz, gdzie bardziej opłaca się kupować i ile możesz zaoszczędzić.