2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07
Mieliśmy doświadczenie w robieniu muesli z różnych przepisów, ale żaden z nich nie był tak szybki jak ten. Nie jest wymagane ogrzewanie w piekarniku ani długie pieczenie: kuchenka, patelnia, 5 minut - i gotowe!
Podstawowa lista składników nie różni się od klasycznej receptury granoli. Wszelkie dodatki, takie jak nasiona, suszone owoce, superfoods, kandyzowane owoce i czekolada, można łączyć według własnego gustu.
Na jednym z palników rozgrzej patelnię z łyżką oleju i usmaż na niej płatki owsiane. Regularnie mieszaj i smaż płatki owsiane przez około 5 minut na średnim ogniu, aż uzyska przyjemny kremowy odcień.
W tym samym czasie włóż do ognia rondel z resztą masła, miodu, cukru i cynamonu. Poczekaj, aż mieszanina się zagotuje i rozpuść kryształki cukru, mieszając wszystko trzepaczką. Gotuj na małym ogniu przez około 2 minuty.
Płatki owsiane łączymy z wybranymi dodatkami (osadziliśmy na suszonej żurawinie i pestkach dyni), a następnie polewamy płatki owsiane syropem miodowo-cukrowym i dokładnie mieszamy.
Rozłóż granola na blasze wyłożonej pergaminem, najpierw wstaw do lodówki w temperaturze pokojowej, a następnie wyślij do zamrażarki na 15 minut, aby przyspieszyć stwardnienie syropu.
Gotową granola pokruszyć i przechowywać w hermetycznych pojemnikach w temperaturze pokojowej.
Składniki:
- 4 szklanki (360 g) płatków owsianych
- 2 łyżki (30 ml) oliwy z oliwek
- ⅔ szklanki (160 ml) oleju roślinnego;
- 4 łyżki (60 ml) miodu
- ⅓ szklanki (65 g) brązowego cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 szklanka suszonej żurawiny
- ⅔ szklanki pestek dyni.
Przygotowanie
- Płatki owsiane smażymy na rozgrzanej oliwie przez 5 minut.
- W rondelku wymieszać olej roślinny z miodem, cukrem i cynamonem. Gotuj mieszaninę na małym ogniu przez około 2 minuty, mieszając trzepaczką, aż kryształki cukru się rozpuszczą.
- Płatki połączyć z dodatkami i polać syropem miodowo-cukrowym. Rozłóż muesli na kawałku pergaminu, wstaw do lodówki w temperaturze pokojowej, a następnie włóż do zamrażarki na 15 minut.
- Granolę zmiażdżyć i zapakować do hermetycznych pojemników.
Zalecana:
Jak gotować pizzę na patelni: 3 przepyszne przepisy
Pizza na patelni gotuje się w 10-15 minut i okazuje się bardzo satysfakcjonująca i smaczna. I nie musisz nawet rozwałkować ciasta
12 najlepszych przepisów na zapiekanki z twarogiem w piekarniku, wolnowarze, mikrofalówce i na patelni
Z kaszą manną lub mąką, z jabłkami, dynią, a nawet ryżem – wśród wielu opcji na pewno jest Twój przepis na zapiekankę z twarożkiem. Ten sam - od dzieciństwa
10 przepisów na wieprzowinę na patelni, którą chcesz gotować w kółko
Wieprzowina z patelni z oliwkami i cukinią, orzechami nerkowca, serem, pieczarkami, brzoskwiniami i orzechami włoskimi, kapustą i cydrem i nie tylko
Jak gotować pyszne ciasta z dżemem w piekarniku i na patelni
Poradnik Lifehackera dla tych, którzy chcą robić ciasto, rzeźbić, piec i smażyć placki z dżemem nie gorzej niż babcia. Wszystko jest bardzo proste
Przepisy dla biegaczy: Domowa Granola
Granola to mieszanka płatków owsianych z orzechami i miodem, pieczona na chrupko. A dzisiaj oferujemy pięć pysznych domowych opcji do zrobienia! Przepis numer 1 Składniki: 2 ½ szklanki zwykłych płatków owsianych (nie instant); 1 szklanka migdałów 1/3 szklanki syropu cukrowego lub miodu 1/2 szklanki brązowego cukru 1/2 łyżeczki soli 1/4 szklanki oleju roślinnego 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub szczypta waniliny 1/8 łyżeczki ekstraktu migdałowego