Jak zrobić letni koktajl bez przepisu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Letni koktajl to idealny sposób na szybkie zapakowanie garści świeżych ziół, owoców i warzyw. Dodatkowo, jeśli masz blender i wystarczającą ilość energii, aby nacisnąć przycisk ON, zawsze możesz zrobić tak prosty koktajl w domu, nawet bez określonego przepisu.

Wygląda na to, że wszystko można zamienić w smoothie, ale połączenie składników powinno być zbilansowane nie tylko pod względem smaku, ale także wartości odżywczych, zawierać trochę owoców i ziół, słodzik, źródło tłuszczu i białka oraz wystarczającą ilość płynu, aby pokonać to wszystko razem.

Zacznijmy od zieleni. Koktajle doskonale nadają się do uzupełnienia menu porcją świeżych ziół bez konieczności przygotowywania kolejnej sałatki. Najbardziej neutralną bazą, która dobrze komponuje się z dowolnymi owocami i warzywami, jest szpinak. W koktajlach warzywno-jagodowych można dodać do szpinaku odrobinę rukoli, która ma lekko pieprzny smak lub aromatycznych ziół, takich jak mięta. Ten ostatni będzie potrzebował tylko kilku gałązek, ale podstawowa zielenina nie powinna być większa niż szklanka na porcję, w przeciwnym razie nie pozostawisz wrażenia, że pijesz puree ziołowe.

Po umieszczeniu umytych warzyw w blenderze dodaj garść ulubionych jagód i owoców. Zwróć uwagę na inną tradycyjną bazę smoothie - banany. Sprawiają, że napój jest słodszy i bardziej kremowy. Szczególnie dobre są mrożone banany, które po ubiciu zamieniają się w coś w rodzaju lodów i chłodnych koktajli.

Dodaj nie więcej niż szklankę posiekanych świeżych lub mrożonych owoców i jagód do szklanki zieleni.

Teraz do płynów. Oczywiście całą zawartość można ubić zwykłą wodą, ale spróbuj zastąpić ją wodą kokosową, orzechami lub mlekiem krowim, jogurtem lub sokiem. Z reguły około szklanki płynu powinno wystarczyć, aby dokładnie ubić wszystkie składniki, ale w zależności od pożądanej grubości można zmieniać objętość.

Źródłem zdrowych tłuszczów w koktajlach może być mleko lub śmietanka kokosowa, niewielka ilość oleju roślinnego lub łyżka dowolnego masła orzechowego. Ostatnia opcja wydaje nam się najsmaczniejsza.

Wszelkiego rodzaju dodatki mają na celu poprawę smaku napoju lub zwiększenie jego wartości odżywczych, dlatego można stosować wszystko: proszek białkowy, mielone przyprawy i różne superfoods.

Słodziki są używane jako ostatnie. Jeśli uważasz, że napój na bazie owoców lub jagód jest już słodki, pomiń ten krok. W przeciwnym razie kropla miodu, syropu z agawy, syropu klonowego lub nawet kilka daktyli sprawi, że smoothie stanie się idealnym śniadaniem dla słodyczy.