Ogród warzywny na parapecie: jak uprawiać warzywa, zioła, a nawet truskawki w domu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Jeśli nie ma domku letniskowego, nie oznacza to, że nie możesz uprawiać ogrodu.

Bez czego nie możesz się obejść, jeśli chcesz mieć ogródek warzywny na parapecie?

Wszystko zależy od tego, co dokładnie uprawiasz. Oto podstawowy ekwipunek, którego będziesz potrzebować.

• Doniczki i wanny o różnych rozmiarach. Rośliny będą w nich żyć na stałe.
• Podkładowy. Możesz kupić uniwersalną lub wybrać specjalną w zależności od rodzaju rośliny. Wskazane jest, aby nie korzystać z ziemi z ulicy: spowoduje to problemy w postaci chwastów, pasożytów, infekcji i skażeń chemicznych. Jeśli nie można kupić ziemi, weź zwykłą glebę i zdezynfekuj ją: na przykład podgrzej w piekarniku nagrzanym do 70-90 ° C.
• Pojemniki na sadzonki. Możesz kupić mini szklarnie z komórkami i pokrywką lub użyć zwykłych plastikowych kubków i pojemników. Istnieją również specjalne doniczki torfowe - sadzonki można przesadzać bezpośrednio do nich bez uszkadzania korzeni.
• Nasiona i sadzonki. Staraj się wybierać odmiany, które mają być uprawiane w doniczce w domu. Jest to zwykle wskazane na opakowaniu.
• Łopata, grabie. Aby poluzować ziemię i przesadzić rośliny. Oczywiście nie mówimy o pełnoprawnych narzędziach ogrodniczych: wybierz małe, które będą wygodne do pracy w doniczkach i pudełkach.
• Rękawiczki. Aby chronić dłonie przed brudem i cierniami.
• Konewki lub automatyczne systemy nawadniające. Te ostatnie są potrzebne, jeśli często i przez długi czas jesteś nieobecny.
• Zbiorniki na wodę. Powinien stać około 48 godzin przed podlewaniem, aby chlor wyparował.
• Produkty na szkodniki i nawozy. Uniwersalne lub specyficzne, dla każdego rodzaju rośliny.
• Fitolampy. Spektrum ich promieni jest jak najbardziej zbliżone do naturalnego światła optymalnego dla roślin. W mieszkaniu, gdy słońce nie wystarcza, takie lampy pomagają zapewnić normalną fotosyntezę. Można je postawić na stole, przymocować do stojaka lub zwężać wzdłuż półki nad doniczkami.
• Małe kołki i kraty. Aby związać rośliny, które potrzebują wsparcia. Na przykład groszek lub pomidory.

Czego jeszcze możesz potrzebować?

To jest lista bardziej zaawansowanych rzeczy. Mogą być przydatne dla tych, którzy decydują się na gruntowne zajęcie się biznesem.

• Domowe szklarnie. Są to półki z osłonami z grubej przezroczystej folii. O wiele łatwiej jest w nich hodować sadzonki, a także uprawy szklarniowe - pomidory, ogórki, jagody, zielenie.
• Regały i półki. Będziesz go potrzebować, jeśli chcesz uprawiać wiele różnych roślin. Najlepiej nadają się otwarte konstrukcje z listew: otrzymają wystarczającą ilość światła i powietrza dla roślin.
• Podgrzewane dywaniki. Doniczki umieszcza się na nich z reguły z sadzonkami, aby rośliny były cieplejsze i lepiej kiełkowały.
• Reflektory. Pomogą łapać światło słoneczne i kierować je na rośliny.
• Autonomiczne systemy krajobrazu i inteligentne szklarnie. Same zapewniają roślinom podlewanie, optymalne oświetlenie, temperaturę i wilgotność. Ale to już dość poważna inwestycja, która jest odpowiednia dla tych, którzy poważnie interesują się ogrodnictwem lub planują uprawiać coś na sprzedaż.

Jak wybrać miejsce na ogródek warzywny na parapecie?

Jest kilka rzeczy do rozważenia.

Lekki

Niektóre rośliny lubią jasne światło (koperek, pomidory, ogórki, truskawki, marchew), a słońce powinno je oświetlać przez co najmniej 8-10 godzin dziennie. Inne radzą sobie dobrze, nawet jeśli są wystawione na światło tylko przez 6-8 godzin, takie jak mikroziele.

Umieść światłolubne rośliny w pobliżu okien wychodzących na południową, aw skrajnych przypadkach zachodnią stronę. Aby zapewnić przepływ światła ultrafioletowego, usuń folię odblaskową z okien i dokładnie je umyj. Ważne jest również uzupełnienie ogrodu w fitolampy, zwłaszcza w zimnych porach roku.

Rośliny, które preferują półcień, dobrze sobie radzą w pobliżu okien wychodzących na wschód, a nawet na północ. Jeśli chcesz chronić zacienione nasadzenia przed przegrzaniem, wybierz miejsce nieco oddalone od okna lub użyj półprzezroczystych zasłon, które sprawią, że światło będzie bardziej rozproszone.

I pamiętaj: w bezpośrednim świetle słonecznym liście mogą się spalić - i nie ma znaczenia, czy jest to roślina kochająca światło, czy cień. Jeśli pędy zaczną wysychać lub żółkną, natychmiast przenieś doniczkę w zacienione miejsce. Obficie podlewaj ziemię i ostrożnie odcinaj spalone liście - nadal nie wyzdrowieją.

Wilgotność

Większość roślin wymaga wilgotności powietrza około 50-70% (można dokładnie określić ten wskaźnik za pomocą higrometru). Nawiasem mówiąc, mniej więcej te same parametry są optymalne dla ludzi.

Jeśli powietrze w mieszkaniu jest suche - może to być szczególnie zimą, gdy ogrzewanie jest włączone - spróbuj to naprawić:

• kup nawilżacz domowy;
• umieść rośliny z dala od akumulatora lub grzejnika;
• codziennie spryskiwać nasadzenia butelką z rozpylaczem;
• używaj szklarni w pomieszczeniach;
• umieść w domu otwarte pojemniki z wodą;
• powiesić mokre ręczniki na baterii;
• wytnij pasek materiału, umieść jeden koniec w butelce z wodą, a drugi owiń wokół gorącej baterii.

Temperatura

Optymalna temperatura dla wzrostu i owocowania roślin wynosi 20–26°C, w zależności od gatunku i odmiany. Jeśli w Twoim jest za gorąco lub za zimno, dostosuj warunki:

• wybierz miejsce z dala od gorącej baterii lub nieizolowanych okien;
• spróbuj wyregulować temperaturę w pomieszczeniu: częściej wietrzyć, przykręcać baterie lub odwrotnie, włączać grzejnik;
• użyj elektrycznych dywaników grzewczych lub arkusza pianki, który izoluje roślinę od źródła zimna.

Świeże powietrze

Pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane: bez duszności i stęchlizny. Jednocześnie staraj się, aby rośliny nie stały w silnym przeciągu: im się to nie podoba.

Jak uprawiać mikroziele

Microgreens to młode pędy roślin (zwykle ziół, takich jak pietruszka, koperek lub bazylia), które mają tylko łodygę i 1-2 liście. Dodawane są do sałatek i koktajli, spożywane w ten sposób i dekorują nimi potrawy.

Uprawa mikrozieleń jest dość prosta: jest bezpretensjonalna, szybko rośnie, uwielbia ciepło i światło.

Czego potrzebujesz

• wybrane nasiona: pietruszka, koperek, kolendra, bazylia, różnego rodzaju sałatki, kukurydza, rośliny strączkowe, rzodkiewka, chia, brokuły, rukola, burak, rzodkiew, kolendra, czerwona kapusta lub kalafior, kalarepa lub inne rośliny;
• płytki pojemnik;
• uniwersalny dywanik glebowy lub jutowy do uprawy microgreens;
• folia spożywcza lub pokrywka.

Ważny! Nie wszystkie rośliny mają jadalne pędy. Na przykład w ziemniakach, pomidorach i innych psiankowatych są trujące: zawierają substancję toksyczną dla ludzi, solaninę.

Jak kiełkować

Moczyć nasiona przez 6-8 godzin lub zgodnie z zaleceniami. Następnie rozprowadź je równomiernie w ziemi (ale nie zakopuj ich głęboko) lub na dywaniku. Skrop, przykryj pokrywką lub folią. Poczekaj około 5-7 dni, aż większość nasion wykiełkuje i otworzy mikroziele.

Jak dbać

Podlewaj microgreens raz dziennie i obserwuj wzrost pędów. Gdy pojawią się na nich pierwsze liście, można je ostrożnie odciąć.

Jak uprawiać koperek

Najlepiej wybierać odmiany śródsezonowe lub późne: są ładniejsze, soczyste i aromatyczne.

Czego potrzebujesz

• nasiona odmian rosyjskiej wielkości, Amazon, Salute, Richelieu lub inne;
• pojemniki o głębokości 15–20 cm z otworami drenażowymi;
• podkładowy;
• warstwa drenażowa - keramzyt, cegła łamana;
• kompleksy mineralne do karmienia;
• fitolampy - do słabo oświetlonych pomieszczeń lub zimnych pór roku.

Jak kiełkować

Namocz nasiona w ciepłej wodzie przez dwa dni. Zmieniaj co 6 godzin. Następnie umieść nasiona w ziemi na głębokość 1–2 cm, tak aby odległość między nimi wynosiła 2–3 cm Umieść garnek w ciepłym miejscu i przykryj folią. Podnieś folię dwa razy dziennie i usuń kondensację. Po tygodniu, gdy pojawią się pędy, usuń plastik i przenieś roślinę na parapet.

Jak dbać

Podlewaj koperek 2-3 razy w tygodniu. Dodaj nawozy mineralne do gleby 2 razy w miesiącu. Upewnij się, że roślina jest wystawiona na światło przez 12-15 godzin dziennie, w razie potrzeby uzupełnij ją fitolampami.

Po 40-50 dniach, gdy pędy osiągną wysokość 20-25 cm można je przyciąć. Jeśli nie potrzebujesz liści, ale kwiatostany - zwykle umieszcza się je w piklach - poczekaj jeszcze trochę.

Jak uprawiać pomidorki koktajlowe

Są stosunkowo niewielkie i nie wymagają skomplikowanej konserwacji. A jeśli dostaną wystarczającą ilość światła, zwykle przynoszą obfite owoce.

Czego potrzebujesz

• nasiona lub sadzonki odmian Minibell, Zelenushka F1, Pygmy, Cherry Lisa F1 lub inne;
• garnek z otworami drenażowymi. Wymiary: około 20 cm szerokości i 10-15 cm głębokości;
• gleba uniwersalna;
• mała siatka nośna lub siatka;
• nawóz do pomidorów;
• fitolampy - do słabo oświetlonych pomieszczeń lub zimnych pór roku.

Jak kiełkować

Umieść nasiona w garnku z ziemią, nie zakopuj ich głęboko. Zalać, przykryć folią i odstawić na kilka dni w ciepłe miejsce o temperaturze ok. 25-27 °C. Po pojawieniu się pierwszych pędów usuń plastik i poczekaj, aż pędy osiągną 5–6 cm.

Jeśli uprawiasz wiśnię w doniczce, zachowaj jedną z najmocniejszych sadzonek, a resztę usuń. Jeśli w pudełku, rozrzedź sadzonki, pozostawiając między nimi co najmniej 10-15 cm.

Wbij ruszt w ziemię.

Jak dbać

Podlewaj pomidory co dwa do trzech dni i dodawaj nawóz raz w tygodniu zgodnie z instrukcją.

Roślina potrzebuje co najmniej 10-12 godzin światła dziennie, więc w razie potrzeby włącz fitolampy.

Gdy krzew podniesie się, przywiąż go do siatki i upewnij się, że się nie wygina. Średnio kwiaty pojawią się za miesiąc, a po kolejnych dwóch miesiącach będzie można zbierać.

Jak uprawiać ogórki

Możesz dodać do ogrodu na parapecie cieniolubne odmiany ogórków.

Czego potrzebujesz

• nasiona lub sadzonki odmian cieniolubnych i partenokarpicznych – czyli takich, które nie zapylają owoców: Room Rytova, Regata, Photon, Claudia F1 lub inne;
• doniczka o głębokości i średnicy co najmniej 25 cm;
• gleba do warzyw lub uniwersalna;
• drenaż (dla sadzonek);
• kołki do wiązania roślin;
• nawozy mineralne;
• nawilżacz lub szklarnia domowa;
• fitolampy - do słabo oświetlonych pomieszczeń lub zimnych pór roku.

Jak kiełkować

Zasiej nasiona na ziemi wcześniej rozlanej ciepłą, osiadłą wodą. Następnie posyp suchą ziemią 1,5–2 cm i przykryj szkłem lub folią. Będziesz potrzebował 2-3 nasion na doniczkę. Otrzymasz z nich jeden krzak ogórka.

Po pojawieniu się pierwszych listków otwórz doniczki i umieść je w dobrze oświetlonym miejscu. Ale żeby początkowo światło było trochę cieńsze, a kiełki nie wysychały w bezpośrednim świetle słonecznym.

Wybierz najmocniejszą kiełkę i odetnij resztę. W normalnych warunkach odległość między pędami powinna wynosić co najmniej 20 cm, aby były ciasne w doniczce.

Jeśli masz gotowe sadzonki, umieść je we wcześniej przygotowanym pojemniku z warstwą drenażową i glebą. Następnie dodaj ziemię do dolnych liści i wody.

Jak dbać

Ogórki uwielbiają wilgoć, dlatego podlewaj je codziennie lub co drugi dzień. Spryskaj je z taką samą częstotliwością za pomocą butelki z rozpylaczem lub zainstaluj w pobliżu nawilżacz. Możesz także umieścić doniczki w swojej domowej szklarni.

Rośliny karmić przynajmniej raz w tygodniu, a podczas owocowania dwa razy w tygodniu.

Ogórki potrzebują do 12-14 godzin światła dziennie. Aby zapewnić takie warunki, oświetlaj je fitolampami przed wschodem słońca, po zachodzie słońca oraz w pochmurne dni. Jeśli w pomieszczeniu jest ogólnie niewystarczające światło, użyj odblaskowych arkuszy i luster, aby skierować światło na rośliny.

Jak uprawiać truskawki

Uprawa truskawek w mieszkaniu to już trudniejsze zadanie. Ale całkiem wykonalne.

Do warunków domowych najlepiej nadają się odmiany powtarzające się – czyli takie, które owocują kilka razy w roku. Warto również zwrócić uwagę na tzw. truskawki ampeliczne. Ma kręcone pędy, dlatego wygodnie jest uprawiać go w wiszących doniczkach: opada w pięknym zielonym wodospadzie.

Jeśli masz fitolampę, możesz sadzić jagody o każdej porze roku. Jeśli nie, to lepiej pod koniec zimy lub wczesną wiosną - w ten sposób, zależnie od upału i światła, owoce otrzymasz do sierpnia-września. Przygotuj się na to, że truskawki nie przyniosą owoców, jeśli nie dostaną wystarczającej ilości światła. Przy uprawie jesienią i zimą ten warunek jest trudniejszy do spełnienia.

Czego potrzebujesz

• nasiona lub sadzonki odmian Queen Elizabeth, Roman F1, Tristar, Brighton lub inne;
• doniczki lub skrzynki o głębokości co najmniej 16 cm;
• warstwa drenażowa - keramzyt, tłuczeń kamienny, cegła;
• gleba do warzyw lub truskawek;
• fitolampy - do słabo oświetlonych pomieszczeń lub zimnych pór roku.

Jak kiełkować

Rozsyp nasiona na powierzchni zwilżonej gleby w odległości co najmniej 2 cm i spryskaj wodą ze spryskiwacza. Przykryj pojemnik folią, umieść w ciepłym miejscu i upewnij się, że sadzonki otrzymują co najmniej 10 godzin światła dziennie. Trochę podlewaj glebę, aby nie wyschła, ale także nie zamokła. Gdy sadzonki mają dwa liście, usuń folię.

Nasiona można również na początek sadzić w małych pojemnikach - na przykład plastikowych kubkach - a po pojawieniu się 2-4 liści wraz z glebą przesadzić je na stałe miejsce zamieszkania.

Jeśli kupiłeś gotową sadzonkę, umieść ją w doniczce lub pudełku z drenażem i niewielką warstwą gleby. Wyprostuj korzenie – powinny całkowicie zmieścić się w doniczce i nie wyginać. Uzupełnij glebę tak, aby punkt wzrostu rośliny znajdował się nad nią.

Jak dbać

Podlewać 2-3 razy w tygodniu, karmić raz na 2-3 tygodnie. Truskawki uwielbiają wilgoć, więc spryskuj je codziennie sprayem, zwłaszcza jeśli powietrze jest suche.

Ponadto jagoda potrzebuje około 12 godzin światła dziennego. Śledź to i w razie potrzeby uzupełnij oświetlenie fitolampami.

Aby roślina przyniosła owoce, musi być zapylona. Aby to zrobić, przez cały okres kwitnienia maluj pędzlem wzdłuż znamion wszystkich kwiatów.

Aby uzyskać najlepsze owocowanie, przytnij wąsy rośliny.

Sadzonki truskawek zakwitną około miesiąca po posadzeniu. I nadal, mniej więcej za dwa miesiące, możesz zbierać dojrzałe jagody.

Jak uprawiać marchewki

Do uprawy w mieszkaniu wybierz wczesne i krótkie odmiany.

Czego potrzebujesz

• nasiona odmian Karotel, Caracas, Vnuchka lub inne;
• nieprzezroczyste pojemniki, skrzynki lub doniczki o głębokości co najmniej 15 cm, z otworami drenażowymi;
• gleba do warzyw lub uniwersalna;
• czysty piasek - będzie musiał być wymieszany z glebą, aby gleba była bardziej chłonna i oddychająca;
• fitolampy - do słabo oświetlonych pomieszczeń lub zimnych pór roku.

Jak kiełkować

Połącz glebę z piaskiem w stosunku 2: 1 i napełnij pojemniki powstałą mieszanką. Wykonaj rowki o głębokości 1–1,5 cm i wysiewaj nasiona w odstępach około 2 cm. Jeśli sadzonki są zbyt gęste należy przerzedzić tak, aby odległość między roślinami wynosiła co najmniej 4 cm.

Jak dbać

Podlewaj marchewki co dwa do trzech dni. Podawaj nawozem mniej więcej raz w tygodniu.

Marchewki potrzebują 10-12 godzin światła dziennie, więc włącz fitolamp rano, wieczorem lub w pochmurne dni.

Zbiór można zbierać po 2, 3 lub 4 miesiącach, w zależności od odmiany.

Jak dopasować ogród do wnętrza

Komfort roślin jest oczywiście dobry. Ale świetnie, jeśli garnki, półki i lampy cieszą oko i nie sprawiają wrażenia ciała obcego. Dla tego:

• Wybierz ciekawe i nietuzinkowe garnki i wanny. Lub spróbuj samodzielnie je udekorować: pomaluj akrylami, szydełkuj jasną osłonę lub doniczkę.
• Upewnij się, że półki i półki pasują do reszty mebli, chodząc po nich farbą lub bejcą.
• Przyjrzyj się wiszącym doniczkom: rośliny w takich doniczkach wyglądają bardzo nietypowo i od razu przyciągają uwagę. Ponadto tak trudno jest do nich dotrzeć dzieciom i zwierzętom. Ponadto donicę można zamontować na ścianie, zawiesić nad oknem, wyspą kuchenną lub stołem jadalnym.

Artykuł został opublikowany po raz pierwszy 22 kwietnia 2015 r. W czerwcu 2021 r. zaktualizowaliśmy tekst.