Jak przekształcić biały tłuszcz w brązowy i dlaczego jest to ważne dla osób chcących schudnąć

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Dzięki najnowszym badaniom naukowcy odkryli, że trening spala nie tylko dodatkowe centymetry w problematycznych obszarach. Zwiększają metabolizm i zamieniają standardowy (biały) tłuszcz w brązowy tłuszcz, który spala więcej kalorii.

Co to jest brązowy tłuszcz

Tłuszcz brunatny (brązowa tkanka tłuszczowa) zapewnia termogenezę lub wytwarzanie ciepła poprzez spalanie tłuszczu. Osoby otyłe mają zwykle znacznie mniej brązowego tłuszczu niż białego.

Jej komórki mają wyjątkową cechę – zawierają dużo mitochondriów (organelli odpowiedzialnych za gromadzenie energii w komórce). Mitochondria brunatnych komórek tłuszczowych zawierają specjalne białko UCP1, które błyskawicznie zamienia kwasy tłuszczowe w ciepło, z pominięciem fazy syntezy ATP.

pozwala spalić tłuszcz. Po aktywacji kwasy tłuszczowe są pompowane z białej tkanki tłuszczowej do brązowej tkanki tłuszczowej. Biały tłuszcz odkłada się pod skórą, w uszczelnieniach olejowych i torebkach narządów wewnętrznych. Tłuszcz brunatny zamiast magazynować energię, spala ją w dużych ilościach, wydzielając ciepło.

W niedawnym badaniu. Stwierdzono, że podczas ćwiczeń rodzaj komórek tłuszczowych zmienia się z nieaktywnych metabolicznie (biały, standardowy tłuszcz) na brązowy, który spala więcej kalorii.

Teraz naukowcy mają jeszcze więcej dowodów na to, że liczba spalanych kalorii podczas uprawiania sportu nie jest ograniczona.

Ten fakt jest kluczem do wszystkich innych korzyści, jakie czerpiemy z ćwiczeń. Tak mówi autor badania Li-Jun Yang, profesor hematopatologii na Florida State University.

Wszyscy wiedzą o korzyściach płynących z uprawiania sportu, ale niewiele osób myśli o mechanizmach wyzwalających wszystkie te procesy. To badanie wyjaśnia, dlaczego ludzie, którzy regularnie ćwiczą, mają szczuplejsze ciało i gęstszą strukturę kości. Pomaga również zapobiegać otyłości, chorobom metabolicznym (takim jak cukrzyca typu 2), problemom z sercem i udarom.

Jak to działa

Podczas aktywności fizycznej w organizmie wytwarzanych jest wiele hormonów. Jeden z nich – hormon iryzyna – odpowiada za regulację procesu rozkładu tłuszczu (lipolizy) w organizmie. To on jest uważany za potencjalnego spalacza tłuszczu.

W laboratorium komórki tłuszczowe wystawiono na działanie iryzyny. Pod jego wpływem wzrosła aktywność innego białka, które zamieniło biały tłuszcz w brązowy.

Brązowy tłuszcz pomaga organizmowi spalić jak najwięcej kalorii, zamiast przechowywać je w odosobnionych miejscach w talii lub w biodrach.

Ponadto tłuszcz brązowy ma pozytywny wpływ na inne aspekty procesu metabolicznego: wrażliwość na insulinę i tolerancję glukozy. To właśnie te procesy pomagają zapobiegać otyłości, cukrzycy typu 2 i chorobom układu krążenia.

Po raz pierwszy u myszy zaobserwowano konwersję zwykłego tłuszczu do brązowego po wysiłku. W niedawnym badaniu ten sam efekt zaobserwowano u ludzi.

Na tym nie kończą się korzyści płynące z produkcji iryzyny przez organizm. Naukowcy odkryli również, że po zmieszaniu z komórkami macierzystymi w tkance tłuszczowej (młode komórki tłuszczowe, które nie osiągnęły dojrzałości), iryzyna zamienia ją w coś innego niż standardowa tkanka tłuszczowa. Pod wpływem hormonu komórki macierzyste stają się zupełnie innym rodzajem tkanki, która pogrubia strukturę kości i wzmacnia je.

Kolejny ciekawy fakt. W próbce tkanki tłuszczowej z dodatkiem iryzyny ilość standardowego tłuszczu białego jest o 20-60% mniejsza niż w próbce bez dodatku hormonu. Warto zauważyć, że eksperymenty przeprowadzono na próbkach tkanki ludzkiej, a nie na samej osobie. Następnym krokiem jest powtórzenie eksperymentu na ludziach, aby ostatecznie potwierdzić działanie iryzyny w prawdziwym życiu, a nie w warunkach laboratoryjnych.

Ten wpływ iryzyny na nasz organizm można uznać za dodatkowy bodziec do treningu, nawet jeśli dane badawcze nie są w 100% potwierdzone. I podczas gdy dr Young i jego koledzy pracują nad dowodami w murach uniwersytetu, my możemy kontynuować pracę nad naszymi ciałami w klubie sportowym.