Dobra wiadomość: kawa przedłuża życie

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Nowe badanie, w którym wzięło udział ponad 200 000 osób, kładzie kres odwiecznej konfrontacji miłośników kawy i herbaty. Zgodnie z uzyskanymi danymi, pierwsi mieli rację, wybierając napój na każdy poranek. Kawa przedłuża życie!

Naukowcy podają, że pijąc trzy do pięciu filiżanek kawy dziennie, można znacznie zmniejszyć ryzyko przedwczesnej śmierci – o około 15%. To prawda, że sam napój nie jest panaceum. Wpływa pozytywnie na organizm, zmniejszając prawdopodobieństwo rozwoju chorób układu krążenia, wątroby i cukrzycy, a także wystąpienia problemów psychologicznych. Jednocześnie naukowcy wykluczyli z wyników eksperymentu dane dotyczące uczestników, którzy palili lub prowadzili szczerze niezdrowy tryb życia.

Zespół naukowców pod kierownictwem profesora Franka Hu jest przekonany, że wyniki tego eksperymentu i wcześniejszych badań wskazują na pozytywny wpływ kawy na zdrowie. Napój należy włączyć do diety, łącząc go z odpowiednim odżywianiem, codzienną rutyną i regularnymi ćwiczeniami. Równie dobrze sprawdzają się zwykła kawa i bezkofeinowa.

Aby dojść do takich wniosków, naukowcy wykorzystali dane dotyczące stanu zdrowia ponad 200 000 osób, uzyskane w trakcie trzech największych badań klinicznych. Uczestnicy tych projektów od 30 lat są regularnie ankietowani na temat swojej diety.

Podczas eksperymentu zginęło 30 000 osób. Lekarze zbadali przyczyny śmierci każdego z nich i doszli do wniosku, że wśród nich jest bardzo niewielu osób pijących kawę. Porównując te informacje z danymi żywieniowymi, naukowcy odkryli, że optymalna dawka napoju to od trzech do pięciu filiżanek dziennie.

Nawiasem mówiąc, jeśli pijesz więcej kawy, to własnej śmierci nie da się przybliżyć. Ale naukowcy twierdzą, że ci, którzy spożywają duże dawki napoju, częściej są palaczami (proste statystyki, nic osobistego). Dlatego raczej trudno jest zbadać wpływ kawy na takich uczestników eksperymentu: konieczne jest uwzględnienie wielu czynników naraz. I jak dotąd nie było organizacji, które chciałyby zainwestować duże sumy pieniędzy w tak złożone, złożone badania.

Dlatego Frank Hu i jego koledzy postanowili wykluczyć palaczy z głównego badania, po czym odkryli, że kawa przedłuża życie osobom prowadzącym zdrowy tryb życia. Jeśli chodzi o osoby uzależnione, które wypijały pięć lub więcej filiżanek napoju dziennie, również wywarły one pozytywny wpływ. Palacze zmniejszyli ryzyko przedwczesnej śmierci o 12%, niepalący o 15%.

Co więcej, wykazano, że kawa zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, chorób neurologicznych i skłonności samobójczych. Jednak nie znaleziono żadnego związku między kawą a rakiem.

Przeprowadzono już dziesiątki badań dotyczących związku kawy ze zdrowiem, których wyniki są dość kontrowersyjne. Ale nie wszystkie wnioski naukowców były takie, mówi Christina Bamia, profesor epidemiologii i statystyki medycznej na Uniwersytecie Ateńskim. Jej zdaniem związek między piciem kawy a stanem ludzkiego organizmu staje się oczywisty, jeśli zbada się go w odniesieniu do każdej choroby z osobna.

Tak więc napój wykazał swój pozytywny wpływ na pacjentów z problemami z wątrobą, nadwagą i chorobami przewlekłymi. Ponadto kawa okazała się korzystna również dla diabetyków. Zawiera składniki, które hamują uzależnienie pacjenta od insuliny i zatrzymują procesy zapalne. Naukowcy uważają również, że kawa ma korzystny wpływ na naczynia krwionośne i serce.

Śpieszymy się trochę zdenerwować: nikt nie zaleci leczenia kawą. Efekt jego stosowania przejawia się w dłuższej perspektywie. Ale musisz przyznać, że bardzo przyjemnie jest uświadomić sobie, że dbasz o siebie przy filiżance porannej kawy.