18 produktów, które przedłużą Twoje życie

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Twoje zdrowie i długowieczność są bezpośrednio związane z tym, co jesz. Oto 18 produktów spożywczych wypełnionych przeciwutleniaczami, witaminami i minerałami, które pomogą Ci przedłużyć życie i uniknąć raka i innych chorób. Jedz je częściej!

1. Brokuły

Brokuły zmniejszają ryzyko wrzodów żołądka, a nawet raka E. edelson. … … 10-letnie badanie 47 909 osób, opublikowane przez Harvard School of Public Health (USA), wykazało bezpośredni związek między spożywaniem warzyw kapustnych a rozwojem raka pęcherza moczowego.

Metaanaliza obejmująca 87 badań wykazała, że brokuły i inne warzywa krzyżowe zmniejszają ryzyko zachorowania na raka. Zaledwie 10 gramów warzyw dziennie może zwiększyć Twoje szanse, że nigdy nie zachorujesz na raka.

Kolejne badanie SuperFoodsRx. … wykazały, że zaledwie dwie porcje warzyw kapustnych dziennie zmniejszają ryzyko raka o 50%.

Dlaczego brokuły są tak skuteczne w zapobieganiu nowotworom? Kapusta ta zawiera sulforafan i indol - substancje o działaniu przeciwnowotworowym.

2. Łosoś

Podobnie jak kilka innych rodzajów ryb (makrela, sardynka, tuńczyk), łosoś zawiera kwasy tłuszczowe omega-3. Regularne spożywanie tego rodzaju ryb zmniejsza ryzyko rozwoju chorób układu krążenia i zapobiega stanom zapalnym.

3. Woda

Pijąc dziennie, zmniejszasz ryzyko powstawania zakrzepów krwi. Pomaga również i utrzymuje wysoki poziom energii.

4. Jagody

Truskawki, jagody, maliny – wszystkie te jagody są bogate w antyoksydanty, które chronią organizm przed utleniającym działaniem wolnych rodników i pomagają zapobiegać chorobom związanym z wiekiem.

W 2012 roku naukowcy z Uniwersytetu Harvarda (USA) odkryli, że tylko jedna porcja jagód i dwie porcje truskawek tygodniowo pomogły zapobiec spadkowi funkcji poznawczych związanemu ze starzeniem się.

5. Czosnek

107-letnia Nancy Fisher z Pensylwanii wierzy, że żyła tak długo dzięki swojej miłości do czosnku. Może mieć rację.

Badania Narodowego Instytutu Raka. … odkryli, że fitochemikalia w czosnku hamują powstawanie czynników rakotwórczych. Ponadto osoby, które częściej spożywają czosnek, mają zmniejszone ryzyko raka okrężnicy S. N. Ngo, DB Williams, L. Cobiac, RJ Head. …

6. Oliwa z oliwek

Tłuszcze jednonienasycone zawarte w oliwie z oliwek wspierają zdrowie serca i mózgu oraz chronią przed rakiem.

Dodatkowo oliwa z oliwek jest dobra dla skóry. Lisa Drayer, dietetyk i autorka książki The Beauty Diet: Looking Great Has Never Been So Delicious, twierdzi, że kobiety jedzące oliwę z oliwek mają gładszą i zdrowszą skórę.

7. Bok choy (bok choy)

Badania S. J. Nechuty. … Vanderbilt University (USA) odkrył, że osoby, które przeżyły raka piersi, które jadły warzywa, zwłaszcza rzepę, kapustę i kapustę bok choy, miały zmniejszone ryzyko nawrotu.

8. Awokado

Awokado obniża ilość cholesterolu LDL, który przenosi cholesterol całkowity do tkanek organizmu. „Zły” cholesterol wywołuje pojawienie się płytki nazębnej na ścianach naczyń krwionośnych i zwiększa ryzyko miażdżycy i chorób serca.

Jednocześnie awokado zwiększa ilość „dobrego” cholesterolu, który przenosi cholesterol całkowity z mózgu, serca i innych narządów do wątroby, gdzie jest przetwarzany na żółć.

9. Pomidory

Różowe pomidory są najlepszym źródłem karotenoidów, w szczególności likopenu, przeciwutleniacza chroniącego organizm przed chorobami nowotworowymi, sercowo-naczyniowymi, zapalnymi i oczu.

10. Fasola

Fasola zawiera 21% białka, 77% węglowodanów złożonych i jest bogata w błonnik i składniki odżywcze. Fasola jest niezbędnym elementem diety Blue Zone, miejsc z największą liczbą stulatków.

11. Całe ziarna

Badania J. Cade. …, która została przeprowadzona z udziałem ponad 40 000 starszych kobiet, wykazała, że spożywanie pełnych ziaren 4-7 razy w tygodniu zmniejsza ryzyko śmierci z powodu raka i chorób układu krążenia o 31%.

12. Czerwone wino

Niewielka ilość czerwonego wina zmniejsza stres, co jest dobre dla całego organizmu. Ludzie z Blue Zone piją średnio od jednego do trzech kieliszków wina dziennie.

13. Warzywa liściaste

Zielone warzywa liściaste to skarbnica składników odżywczych. Na słynącej z długich wątróbek rośnie ponad 75 rodzajów warzyw liściastych.

Warzywa liściaste są bogate w błonnik, kwas foliowy, witaminę C, potas i magnez. Ponadto zawierają fitochemikalia, takie jak luteina, beta-kryptoksantyna, zeaksantyna i beta-karoten.

Karotenoidy luteina i zeaksantyna są skoncentrowane w soczewce oka i plamce żółtej siatkówki, chroniąc przed zaćmą i związanymi z wiekiem procesami zwyrodnieniowymi siatkówki - głównymi przyczynami ślepoty w starszym wieku.

Ponadto zielone warzywa liściaste są bogate w przeciwutleniacze, które chronią organizm przed nowotworami.

14. Herbata zielona lub ziołowa

Wykazano, że zielona herbata zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych rodzajów raka. Mieszkańcy Ikarii warzą zioła - rozmaryn, dziki piołun i mniszek lekarski. Wszystkie te zioła znane są z działania przeciwzapalnego.

15. Kawa

Tak, poranna dawka kofeiny może przedłużyć twoje życie. Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Harvarda z 2008 r. wykazało, że kobiety, które wypijały trzy filiżanki kawy dziennie, były o 18% mniej narażone na śmierć z powodu choroby w porównaniu z tymi, które nie piły orzeźwiającego napoju.

A jeśli kobieta wypija pięć filiżanek kawy dziennie, ryzyko śmierci spada o 26%. Jednak zasada „większe znaczy lepsze” nie działa tutaj. Po sześciu filiżankach kawy odsetek ryzyka zgonu zmniejsza się do 17% w porównaniu z osobami, które nie piją kawy.

potwierdza inne badanie przeprowadzone w National Institutes of Health (USA) w 2012 roku. Naukowcy monitorowali różne czynniki - palenie, alkohol, spożycie czerwonego mięsa - i odkryli, że osoby pijące kawę obu płci żyją dłużej.

16. Ciemna czekolada

Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Harvarda w 1999 roku z udziałem 8000 mężczyzn wykazało wpływ ciemnej czekolady na oczekiwaną długość życia. Okazało się, że uczestnicy, którzy spożywali gorzką czekoladę trzy razy w miesiącu, żyli rok dłużej niż ci, którzy tego nie robili.

17. Orzechy

Orzechy są bogate w tłuszcz, białko, błonnik, witaminy i minerały. To chyba najzdrowsze jedzenie na szybkie przekąski w biegu.

18. Czerwona kapusta

To jaskrawo zabarwione warzywo wspomaga zdrowie mózgu i chroni przed rakiem dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy.

Kapusta czerwona pomaga nie tylko żyć dłużej, ale i lepiej wyglądać. Duża ilość witaminy A pomaga zachować zdrową i elastyczną skórę, przyspiesza odnowę komórek i chroni przed słońcem.