Jak i ile gotować marchewki

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Istnieje kilka sposobów na gotowanie warzyw w rondlu, wolnowarze, kuchence mikrofalowej i piekarniku.

Jak przygotować marchewki

Przed gotowaniem marchewki należy umyć, aby nie pozostał na nich brud. Najwygodniej jest to zrobić sztywnym pędzlem.

Jeśli gotujesz marchewki w całości lub w dużych porcjach, nie musisz ich obierać ze skóry. Można to zrobić po ugotowaniu.

Jeśli planujesz pokroić warzywo na małe kawałki lub zetrzeć, musisz je obrać.

Ile gotować marchewki

Im większa marchewka, tym dłużej trwa gotowanie. Aby przyspieszyć proces, całe warzywo można pokroić na kilka kawałków.

Mrożona marchewka gotuje się tak samo jak marchew świeża. Nie musisz go wcześniej rozmrażać.

Skoncentruj się na czasie wskazanym w rekomendacjach. Ale pamiętaj, aby sprawdzić gotowość marchewki nożem, widelcem lub wykałaczką: powinny z łatwością zmieścić się w miękkim warzywie.

Jak gotować marchewki w rondlu

Cała marchewka

Włóż marchewki do rondla i zalej zimną wodą. Jeśli dodasz gorące, warzywo ugotuje się szybciej, ale nierównomiernie.

Umieść pokrywkę na rondlu i zagotuj wodę na dużym ogniu. Następnie zredukuj i gotuj marchewki przez 25-40 minut, w zależności od wielkości.

Posiekane marchewki

Włóż do wrzącej wody. Marchewki gotujemy pod przykryciem na średnim ogniu przez 6-15 minut, w zależności od wielkości.

Jak gotować marchewki na parze w rondlu

Wlej trochę wody do rondla i zagotuj. Umieść na wierzchu durszlak lub ruszt do gotowania na parze. Nie powinien dotykać wody.

Umieść marchewki w durszlaku lub stojaku i przykryj. Całe warzywo gotuje się przez 25–35 minut, a posiekane przez 8–15 minut.

Jak gotować marchewki w powolnej kuchence

Wlej trochę wody do miski multicooker i umieść na niej pojemnik do gotowania na parze. Umieść tam warzywa i zamknij pokrywkę.

Ustaw tryb „Gotowanie na parze”. Całe marchewki gotuj przez 20-30 minut, a posiekaną marchewkę przez około 10 minut.

Jak gotować marchewki w kuchence mikrofalowej

Umieść marchewki w pojemniku bezpiecznym w kuchence mikrofalowej. Wlej trochę wody i przykryj pokrywką lub talerzem.

Zamiast naczyń możesz użyć zwykłej plastikowej torby. Wrzuć tam warzywa i wlej trochę wody. Zawiąż worek luźno i połóż go na talerzu dla wygody.

Ugotuj marchewki na pełnej mocy. Pokrojone marchewki będą gotowe za 3-8 minut, a całe marchewki za 10-15.

Jak gotować gotowaną marchewkę w piekarniku

Takie marchewki nie będą gorsze od zwykłych gotowanych pod względem smaku i koloru. Z reguły w ten sposób gotuje się całe warzywa.

Zawiń 1-2 marchewki w folię. Dla większej miękkości można je posmarować olejem roślinnym.

Marchewki włożyć do naczynia do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na 30-40 minut. Następnie wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w folii.