Spisu treści:

Jak i ile gotować jajka na twardo
Jak i ile gotować jajka na twardo
Anonim

Białko z żółtkiem nie rozsmaruje się i okaże się naprawdę smaczne.

Jak i ile gotować jajka na twardo
Jak i ile gotować jajka na twardo

Gotowe danie można wykorzystać do sałatek i przekąsek, wystarczy zjeść je na śniadanie lub zabrać ze sobą na piknik jako przekąskę.

Jak przygotować jajka

Przed ugotowaniem wyjmij jajka z lodówki na około godzinę, aby podgrzać je do temperatury pokojowej. Jeśli tego nie zrobisz, skorupka może pęknąć podczas gotowania.

Pamiętaj, aby wypłukać jajka pod bieżącą wodą, aby na powierzchni nie pozostał brud.

Jak gotować jajka na twardo: umyj
Jak gotować jajka na twardo: umyj

Jajko można również przekłuć szpilką lub igłą od strony matowej, aby gotowy produkt był łatwiejszy do czyszczenia. Należy to zrobić ostrożnie, aby końcówka weszła do środka tylko na kilka milimetrów i nie uszkodziła wewnętrznej folii ochronnej. Jeśli pęknięcie przeszło przez skorupę, lepiej odmówić gotowania.

Ile gotować jajka na twardo

Czas gotowania zależy od metody. Będziesz potrzebować co najmniej 10 minut, ale może to potrwać dłużej.

Gotowe jajka należy przełożyć do pojemnika z zimną wodą i chwilę odstawić. Ułatwi to ich czyszczenie.

Jak gotować jajka na twardo na kuchence

Metoda 1

Włóż jajka do rondla i zalej zimną wodą tak, aby poziom był o kilka centymetrów wyższy. Dodaj łyżkę soli, zagotuj i gotuj przez 10 minut.

Jak i ile gotować jajka na kuchence
Jak i ile gotować jajka na kuchence

Metoda 2

Do rondla włożyć jajka, zalać zimną wodą i posolić. Przykryj i zagotuj na średnim ogniu. Wyłącz ogrzewanie, ale nie wyjmuj garnka z pieca ani go nie otwieraj. Jajka pozostawić na 15-20 minut.

Metoda 3

Jajka można ugotować we wrzącej wodzie. Aby to zrobić, zagotuj osoloną wodę i ostrożnie opuść do niej jajka za pomocą łyżki cedzakowej lub innych urządzeń. Uważaj, aby nie uszkodzić powłoki. Czas gotowania wyniesie 10 minut.

Jak gotować jajka na twardo w powolnej kuchence

Metoda 1

Włóż jajka do miski maszyny. Napełnij zimną osoloną wodą, aby jej poziom był o kilka centymetrów wyższy. Gotuj na parze przez 10-12 minut.

Metoda 2

Aby ugotować jajka w multicookerze na parze, umieść je w specjalnym stojaku i wlej dwie lub trzy szklanki wody do miski. Gotuj na parze przez 18-20 minut.

Jak gotować jajka na twardo w kuchence mikrofalowej

Zagotuj wodę w pojemniku nadającym się do kuchenki mikrofalowej. Ostrożnie wyjmij pojemnik. Umieść jajka w łyżce cedzakowej lub łyżce i upewnij się, że są całkowicie zalane wodą. Na wierzch z pokrywką lub talerzem. Pozostaw na 20 minut lub trochę dłużej.

Zalecana: