Jak prawidłowo przechowywać marchewki

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Te metody zapobiegną więdnięciu i gniciu warzyw w mieszkaniu lub piwnicy.

Jak prawidłowo przechowywać marchewki w piwnicy?

Przed zbiorami w piwnicy marchew należy usunąć z dna i gleby i dokładnie wysuszyć na świeżym powietrzu. Mycie warzyw jest opcjonalne.

Jak przechowywać marchewki w skrzynkach

Umieść około 2 cm piasku, trocin sosnowych, łusek cebuli lub mchu w drewnianym lub plastikowym pudełku. Niezależnie od tego, który wypełniacz wybierzesz, musi być suchy.

Warzywa ułożyć na wierzchu jedną warstwą w pewnej odległości od siebie i przykryć odrobiną wypełniacza. Zmieniaj warstwy, aż zabraknie marchewki.

Na wierzchu powinna znajdować się gruba warstwa wypełniacza.

Jak przechowywać marchewki w torebkach

Umieść marchewki w plastikowych torebkach i mocno je zwiąż, uwalniając nadmiar powietrza i blokując dostęp do nowych.

Aby zapewnić niezawodność, możesz użyć worków próżniowych lub wykonać je samodzielnie. Aby to zrobić, możesz zassać powietrze ze zwykłych worków za pomocą odkurzacza.

Czasami łączą dwie metody na raz: wkładają marchewki do worków, posypują trocinami i mocno wiążą. Jednak warzywa są dobrze zakonserwowane bez wypełniacza.

Jak zrobić ciasto marchewkowe i inne niezwykłe, ale pyszne desery →

Jak prawidłowo przechowywać marchewki w mieszkaniu

W domu będziesz musiał skorzystać z lodówki i zamrażarki. Tam będziesz mógł przechowywać warzywo przez wiele miesięcy.

Jak przechowywać marchewki w lodówce

Marchewki dokładnie umyj i wyszoruj gąbką lub szczotką, aby nie pozostały żadne zabrudzenia. Warzywa ułożyć na ręczniku i dokładnie osuszyć.

Odetnij końce suchej marchewki z obu stron. Warzywa pozostawić na chwilę do wyschnięcia kawałków.

Umieść marchewki w szczelnej plastikowej torebce, wypuść nadmiar powietrza i mocno zwiąż. Dla bezpieczeństwa możesz włożyć torbę z zawiązanymi marchewkami do innej torby, a także mocno ją zawiązać.

Przechowuj torebkę marchewki w komorze warzywnej lodówki. W ciągu pierwszych kilku dni wewnątrz worka może wystąpić kondensacja. Ale po chwili krople wody znikną.

Jak zamrozić marchewki

Marchewki dokładnie umyć i dobrze wysuszyć. Zetrzyj lub pokrój w małe paski, kółka lub kostki. Podziel warzywa na torby lub plastikowe pojemniki.

Aby zaoszczędzić miejsce, marchewki w workach można rozłożyć tak, aby były płaskie.

Zamknąć pojemniki lub mocno zawiązać worki, aby uwolnić nadmiar powietrza. Umieść puste miejsca w zamrażarce.