10 pysznych sałatek z jabłkami

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Czekają na Ciebie świeże połączenia z kurczakiem, marchewką, selerem, serem, jajkami, paluszkami krabowymi i nie tylko.

3 ważne punkty

1. Do sałatek lepiej wziąć jabłka słodko-kwaśne.
2. Po pokrojeniu jabłek skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
3. Możesz sam zrobić majonez, zastąpić go kwaśną śmietaną, jogurtem lub innymi sosami.

Sałatka francuska z jabłkiem, marchewką, jajkiem i serem

Składniki

• 4 jajka;
• 2 jabłka;
• 2 marchewki;
• 150 g sera;
• kilka łyżek majonezu;
• sól dla smaku.

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Zetrzyj je i obrane jabłka na grubej tarce, a surowe marchewki i ser na drobnej tarce.

Połowę jabłek ułożyć na półmisku i przykryć siateczką majonezową. Na wierzchu posmaruj połowę jajek, posol i przykryj majonezem. Następnie ułóż połowę marchewek, posol je i przykryj majonezem. Posyp połową sera i posyp majonezem. Powtórz warstwy jeszcze raz w tej samej kolejności.

Sałatka z jabłkiem, szynką, ogórkiem i zielonym groszkiem

Składniki

• 1-2 marchewki;
• 300 g szynki;
• 1 świeży ogórek;
• 1 ogórek kiszony;
• 1 jabłko;
• 250 g zielonego groszku w puszkach;
• 2 łyżki majonezu.

Przygotowanie

Ugotuj marchewki do miękkości, ostudź i obierz. Pokrój w drobną kostkę. To samo zrób z szynką, ogórkami i obranymi jabłkami. Dodaj groszek i majonez i wymieszaj.

Sałatka z jabłkiem, kalmarem, cebulą i jajkiem

Składniki

• 2 jajka;
• 2 tusze kalmarów;
• sól dla smaku;
• ½ jabłka;
• ½ cebuli;
• 2-3 łyżki majonezu;
• mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Zanurz kalmary we wrzącej osolonej wodzie na minutę i ostudź.

Jajka, kalmary i obrane jabłko pokroić w średnią kostkę i drobno posiekać cebulę. Do składników dodać majonez, sól i pieprz i wymieszać.

Sałatka z sosem jabłkowym, kurczakiem, serem, ogórkiem, kukurydzą i musztardą

Składniki

• 200 g gotowanego fileta z kurczaka;
• 200 g twardego sera;
• 1-2 ogórki kiszone;
• 1 jabłko;
• 3 łyżki oleju roślinnego;
• 2 łyżki octu 9% lub soku z cytryny
• 1 łyżeczka musztardy ziarnistej;
• 2 ząbki czosnku;
• ½ łyżeczki mielonej kolendry;
• 200-250 g kukurydzy w puszkach;
• sól dla smaku.

Przygotowanie

Pokrój kurczaka, ser, ogórek i jabłko na małe paski. Połącz olej, ocet lub sok z cytryny, musztardę, mielony czosnek i kolendrę. Dodaj kukurydzę, dressing, sól do posiekanych składników i wymieszaj.

Sałatka francuska z jabłkiem, wątróbką drobiową, jajkami i serem

Składniki

• 1 czerwona cebula;
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka octu 9 procent
• 200 ml gorącej wody;
• 150-200 g wątróbki drobiowej;
• 2 jajka;
• 1 jabłko;
• 50 g twardego sera;
• kilka łyżek majonezu.

Przygotowanie

Cebulę pokroić w ćwiartki i włożyć do miski. Dodaj cukier, ocet, wodę i wymieszaj. Pozostaw cebulę do zamarynowania podczas gotowania pozostałych składników.

Ugotuj wątrobę i jajka do miękkości i ostygnięcia. Jajka, wątróbkę i obrane jabłko zetrzyj na grubej tarce, a ser na drobnej tarce.

Posmaruj naczynie majonezem i ułóż wątróbkę drobiową. Przykryj majonezem, posmaruj nasmarowanymi jajkami i cebulą na wierzchu. Połóż na nich jabłka i posmaruj majonezem. Sałatkę posyp serem.

Sałatka z jabłkiem, kapustą, selerem, pomarańczą i dressingiem sojowym

Składniki

• 200 g kapusty białej lub pekińskiej;
• 1 marchewka;
• 3 łodygi selera;
• 1 jabłko;
• 1 pomarańcza;
• kilka piór zielonej cebuli;
• 1 cytryna;
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka octu winnego
• sól dla smaku.

Przygotowanie

Cienko posiekaj kapustę. Zetrzyj marchewki koreańską tarką do marchwi. Pokrój seler na plasterki, a jabłko i obraną pomarańczę w kostkę.

Posiekaj cebulę i drobno zetrzyj skórkę z cytryny. Do przygotowanych składników dodać sok z połowy cytryny, sos sojowy, olej, ocet, sól i wymieszać.

Zrób to?

10 ciekawych surówek ze świeżej kapusty

Sałatka z jabłkiem, paluszkami krabowymi, pomidorami i ogórkiem

Składniki

• 100 g paluszków krabowych;
• 2 jabłka;
• 2 pomidory;
• 1 ogórek;
• 2 ząbki czosnku;
• sól dla smaku;
• 1-2 łyżki majonezu.

Przygotowanie

Paluszki krabowe, jabłka, pomidory i ogórek pokroić w długie cienkie paski. Dodaj posiekany czosnek, sól, majonez i wymieszaj.

Przygotować?

10 oryginalnych sałatek ze świeżymi pomidorami

Sałatka z jabłkiem, kurczakiem, selerem, winogronami i orzechami włoskimi

Składniki

• 120 g orzechów włoskich;
• 1 pół piersi z kurczaka;
• sól dla smaku;
• mielony czarny pieprz - do smaku;
• trochę oleju roślinnego;
• 2 łodygi selera;
• 1 jabłko;
• 150 g winogron;
• 60 g jogurtu naturalnego;
• 60 g majonezu;
• 1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie

Orzechy grubo posiekać i ułożyć na blasze do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na 5 minut i ostudzić.

Natrzyj pierś solą i pieprzem. Możesz użyć innych wybranych przypraw. Smaż kurczaka na rozgrzanym oleju do miękkości i ostudź.

Mięso pokroić w dużą kostkę, a seler i jabłko na kawałki. Przekrój winogrona na pół i usuń pestki, jeśli to konieczne. Dodaj orzechy do składników.

Połącz jogurt, majonez, sok z cytryny, trochę soli i pieprzu. Dodaj dressing do sałatki i wymieszaj.

Spróbuj?

4 ciekawe sałatki z winogronami

Sałatka z jabłkiem, kurczakiem, ananasem i kapustą

Składniki

• 150 g gotowanego fileta z kurczaka;
• 1 jabłko;
• 100 g ananasów w puszkach;
• 2-3 liście kapusty pekińskiej;
• sól dla smaku;
• 2 łyżki kwaśnej śmietany.

Przygotowanie

Pokrój kurczaka, jabłko i ananasa na duże kawałki. Rozerwij kapustę rękoma. Do przygotowanych składników dodać sól i śmietanę i wymieszać.

Zanotować?

Jak gotować kurczaka w piekarniku: 15 najlepszych przepisów

Sałatka z jabłkiem, burakiem i orzechami włoskimi

Składniki

• 1 burak;
• 1 jabłko;
• sól dla smaku;
• 1-2 łyżki majonezu;
• 50 g orzechów włoskich.

Przygotowanie

Ugotuj buraki, ostudź i obierz. Pokrój je i obrane jabłko na równe kostki. Dodać sól i majonez, wymieszać i posypać posiekanymi orzechami.

Przeczytaj także ?? ???? ‍?

• 10 pysznych i oryginalnych ciast z jabłkami
• 15 przepisów na jabłka, które na pewno się przydadzą
• 15 przepisów na pieczone jabłka z orzechami, karmelem, serem i nie tylko