Spisu treści:

Proste danie śniadaniowe: kurczak w bułce pita z sosem alfredo
Proste danie śniadaniowe: kurczak w bułce pita z sosem alfredo
Anonim

Te proste chlebki pita przypominają quesadille, ale zamiast tortilli używają bardziej popularnego chleba pita, a nadzienie to filet z kurczaka w obfitym sosie alfredo. Świetne danie śniadaniowe: rozłożone nadzienie, zawinięte, usmażone i gotowe.

Proste danie śniadaniowe: kurczak w bułce pita z sosem alfredo
Proste danie śniadaniowe: kurczak w bułce pita z sosem alfredo

Składniki

Do ciast

  • 5 chlebków pita;
  • ½ fileta z kurczaka;
  • 150 g startego sera;
  • kolendra, papryczka jalapeno, sos - do podania.

na sos

  • 240 ml śmietanki ciężkiej;
  • 2 łyżki masła;
  • 150 g startego sera;
  • ½ łyżeczki suszonego czosnku;
  • 2 łyżki zieleni kolendry.

Przygotowanie

Filet z kurczaka można gotować, piec lub smażyć do ugotowania. Możesz też wykorzystać resztki mięsa z poprzedniego posiłku, a do wegetariańskiej wersji dania zrobić nadzienie z roślin strączkowych i ulubionych warzyw.

Image
Image

Sos jest śmiesznie prosty w przygotowaniu. Do roztopionego masła wlać szklankę gęstej śmietany, poczekać, aż zaczną się gotować i dodać ser. Mieszając całkowicie rozpuść ser, a następnie dodaj suszony czosnek i kolendrę. Dodaj sól do smaku.

Niech sos ostygnie, a następnie połącz z ugotowanymi kawałkami kurczaka.

Image
Image

Na połowę chleba pita wyłożyć twardy ser, posmarować sosem nadzienie z kurczaka i posypać serem. Płaski chlebek złożyć na pół, lekko dociskając, aby równomiernie rozłożyć nadzienie w środku i trzymać razem połówki chleba pita.

kurczak w chlebie pita: nadzienie
kurczak w chlebie pita: nadzienie
Image
Image

Smaż ciastka w niewielkiej ilości oleju roślinnego, aż zrumienią się z obu stron (około minuty).

Gotowe danie podawaj posypane kolendrą, papryczkami jalapenos i ulubionym sosem.

Zalecana: