9 prostych i pożywnych przepisów na ser topiony

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Pomysły dla tych, którzy lubią pysznie jeść i nie spędzają dużo czasu na gotowaniu.

Zupa Serowa

Składniki:

• 3-4 średnie ziemniaki;
• 1 cebula;
• 1 marchewka;
• Ser topiony Hochland "Soup & Sauce";
• 2 ząbki czosnku;
• pęczek pietruszki.

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i włożyć do rondla. Dodaj 1,5 litra wody i podpal garnek.

Gdy woda się zagotuje, drobno posiekaj cebulę i natrzyj marchewki. Dodaj je do wrzącej wody.

Ugotuj warzywa do miękkości, a następnie dodaj do zupy topiony ser Hochland. Gdy ser się rozpuści, twoja zupa jest gotowa.

Teraz drobno posiekaj czosnek i pietruszkę i posyp zupę przed podaniem.

Makaron w sosie pomidorowo-mięsnym

Składniki:

• 500 g dowolnego rodzaju makaronu;
• 500 g mielonej wieprzowiny i wołowiny;
• 1 cebula;
• Ser topiony Hochland "Soup & Sauce";
• koncentrat pomidorowy;
• gałązka jakiejkolwiek zieleni.

Przygotowanie:

Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na patelni na złoty kolor.

Dodaj mięso mielone, sól i pieprz do smaku. Dusić na małym ogniu do miękkości.

Do mielonego mięsa dodać koncentrat pomidorowy, rozgrzać potrawę i dodać topiony ser Hochland. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Zagotuj makaron. Włożyć makaron do sosu i wymieszać. Inną opcją jest ułożenie makaronu w miseczkach w porcjach i polanie go sosem.

Gotowe danie udekoruj ziołami.

Sos Serowo-Orzechowy

Składniki:

• 50 g orzechów włoskich;
• Ser topiony Hochland "Soup & Sauce";
• 200 ml mleka lub śmietanki;
• przyprawy do smaku;
• warzywa.

Przygotowanie:

Posiekaj orzechy nożem.

W małym rondelku podgrzej mleko na średnim ogniu (nie doprowadzaj do wrzenia), dodaj topiony ser Hochland, sól i przyprawy, dobrze wymieszaj.

Zdejmij patelnię z ognia, dodaj orzechy włoskie i zioła, ponownie wymieszaj.

Sos ten dobrze komponuje się z daniami drobiowymi oraz rybnymi i warzywnymi. Jeśli zamiast mleka użyjesz śmietanki, sos będzie gęsty i doskonały jako składnik bułek, bułek czy kanapek.

Dip z roztopionym serem i awokado

Dip to sos, w którym zanurza się jedzenie. Zwykle podaje się go z ręcznie zjadanymi przekąskami.

Składniki:

• 1 awokado
• Ser topiony Hochland "Soup & Sauce";
• sok cytrynowy;
• 1 mała cebula;
• 100 g kwaśnej śmietany;
• Sól;
• pieprz.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki z wyjątkiem soli i soku z cytryny umieść w misce blendera i posiekaj.

Do mieszanki dodaj sól, pieprz i sok z cytryny i dobrze wymieszaj.

Sos można podawać z krakersami, frytkami lub świeżymi warzywami.

Omlet w pomidorach

Składniki:

• 2 duże pomidory;
• 1 jajko;
• Topiony ser Hochland do dań gorących w plastrach z szynką i papryką;
• Pietruszka;
• cebula;
• Sól;
• pieprz.

Przygotowanie:

Odetnij czapki z pomidorów (ale nie wyrzucaj ich - nadal będą potrzebne). Weź łyżeczkę i wydrąż każdy pomidor.

Jajko ubić z posiekaną natką pietruszki i zieloną cebulką. Dopraw solą, pieprzem i polej pomidorami.

Roztopiony ser Hochland położyć na wierzchu pomidorów i przykryć czapkami pozostałymi z pomidorów.

Faszerowane pomidory w mikrofalówce przez 3-4 minuty.

Omlet na poduszce serowej

Składniki:

• 2 jajka;
• 20 ml mleka;
• szynka;
• Topiony ser Hochland do dań gorących w plastrach z szynką i papryką;
• pomidory;
• warzywa.

Przygotowanie:

W głębokiej misce ubij jajka z mlekiem i szczyptą soli.

Dodaj do nich szynkę, ser, pomidory i zioła, wymieszaj. Weź dwa kubki. Ułóż plasterki sera Hochland na dnie każdego kubka.

Wlej jajka w kółka, wypełniając trzecią pełną.

Gotuj omlet w kuchence mikrofalowej z maksymalną mocą przez 1 minutę 40 sekund. Aby omlet był jednorodny, podczas gotowania należy go kilkakrotnie wyjąć z kuchenki mikrofalowej i wymieszać.

Serowa mini babeczka w filiżance

Składniki:

• 1 jajko;
• 15 g płatków owsianych;
• Topiony ser Hochland do dań gorących w plastrach;
• 20 ml mleka;
• 15 g mąki;
• proszek do pieczenia;
• papryka;
• Sól;
• zielone cebule.

Przygotowanie:

W misce blendera wymieszaj mleko, sól, płatki owsiane, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, mąkę pełnoziarnistą i plasterek sera topionego Hochland. Mieszaj do uzyskania gładkości.

Dodaj posiekaną zieloną cebulę i 1 łyżeczkę papryki i ponownie wymieszaj.

Weź szklankę, posmaruj ją olejem roślinnym i przenieś do niej mieszaninę.

Piecz babeczkę w kuchence mikrofalowej przez 3 do 5 minut.

Kanapki z indykiem na ciepło, serem i rukolą

Składniki:

• 2 kromki chleba żytniego;
• 50 g gotowanego indyka;
• 2 małe pomidory;
• rukola;
• Topiony ser Hochland do dań gorących w plastrach.

Przygotowanie:

Filety z indyka przygotuj w dowolny sposób: upiecz, usmaż lub ugotuj. Następnie pokrój w cienkie plasterki.

Podpiecz chleb w tosterze lub patelni grillowej.

Połóż kromkę sera topionego Hochland na jednej kromce chleba i podgrzewaj w mikrofalówce przez 1 minutę. Następnie na ser ułożyć świeżą rukolę, plastry indyka i pokrojone pomidory.

Dopraw solą i pieprzem. Przykryj kanapkę drugim kawałkiem chleba i pokrój ukośnie ostrym nożem. Podawać na gorąco.

Młode ziemniaki z serem i kwaśną śmietaną

Składniki:

• 2-3 ziemniaki;
• 50 g kwaśnej śmietany;
• Topiony ser Hochland do dań gorących w plastrach;
• Oliwa z oliwek;
• pieprz;
• Sól;
• orzechy.

Przygotowanie:

Dobrze umyj ziemniaki. Jeśli kupiłeś młode ziemniaki, obieranie nie jest konieczne. Po prostu przejedź bulwy twardą metalową gąbką.

Pokrój ziemniaki w plasterki. Im są cieńsze, tym mniej czasu zajmie gotowanie.

Ziemniaki przełożyć do miski, skropić oliwą, posypać czosnkiem w proszku i doprawić solą.

Piecz w mikrofalówce przez 3-4 minuty na średniej mocy.

Połącz posiekane zioła i śmietanę. Połóż ser Hochland i śmietanę na wierzchu ziemniaków.

Posyp danie dowolnymi orzechami. Gotuj jeszcze 2 minuty, aż ser się całkowicie rozpuści.