6 niesamowitych sposobów na zrobienie kawy

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Kawa serowa, pomarańczowa, pieprzowa i inne eksperymenty, które zachwycą każdego, kto tego spróbuje.

Kawa serowa

Ten przepis jest na początku zagadkowy: kawa i ser? Żartujesz? Wcale nie: smak tego „koktajlu” jest niezwykły, bogaty i jasny. Możesz nie pić takiego napoju codziennie, ale na ciepłe spotkania w chłodny dzień opcja jest doskonała.

Przygotowanie kawy z serem jest łatwe. Zaparz napój w Turku według swojego zwykłego przepisu. Podgrzej trochę mleka (70 gramów na łyżkę mielonej kawy), dodaj trochę topionego sera, cukier puder (do smaku) i oczywiście kawę parzoną.

Ubij napój. Smak!

Kawa pieprzowa

Napój znany jest od dawna: to właśnie ten rodzaj kawy był wysoko ceniony na Wschodzie dwieście lat temu. Aby ponownie zaprosić przyjaciół, lepiej użyć papryki nie chili, ale mniej ostrej - mielonej czarnej, a także kilku ziaren ziela angielskiego.

Przyprawy nadadzą świeżo parzonej kawie wyjątkowy aromat i smak.

Przepis jest następujący: do 2 łyżeczek mielonej kawy dodać ¼ łyżki czarnego pieprzu, tam zmielić kilka groszków ziele angielskie, wlać do Turka, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować. Dodaj szczyptę soli, odstaw.

Wlać do filiżanek, dodać miód. Cieszyć się!

Przyprawiona kawa

Cynamon, goździki, kardamon, gałka muszkatołowa, starty imbir zamieniają kawę w coś magicznego. Aromat tego napoju przypomina jednocześnie wszystkie Twoje ulubione święta. Ale pamiętaj: przyprawy wymagają specjalnej obsługi!

Jedną z opcji jest wsypanie ich na suchą patelnię, dodanie odrobiny cukru i kilku kropel wody i podgrzanie, aby skarmelizować miksturę. Następnie zalać do połowy wodą z mlekiem, zagotować i dopiero wtedy dodać mieloną kawę.

Przykryj napój pokrywką i odstaw na 5 minut przed podaniem. Mówią, że kawa z przyprawami nie tylko orzeźwia - pobudza kreatywność. Sprawdź to!

Kawa „pieczona”

Samo zastąpienie zwykłego mleka mlekiem pieczonym zdziała cuda. Nie zdradzaj nikomu tego sekretu! Zaparzyć kawę po turecku ze szczyptą cukru waniliowego.

Eksperci radzą, aby piana urosła trzy razy.

Podgrzej jedną trzecią szklanki upieczonego mleka w osobnej misce i wszystko wymieszaj. Jeśli udekorujesz ten cudowny napój kawałkami czekolady na wierzchu, na pewno zostaniesz posądzony o używanie magii. Zainspirować się!

Kawa miodowo-czosnkowa

Napój, który zmienia wszystkie tradycyjne wyobrażenia o kawie! Jeśli jesteś gotowy na eksperymenty, podejmij działanie. Do mielonej kawy dodać cienki kawałek czosnku, zalać gorącą wodą i trzykrotnie zagotować. Następnie przelej do filiżanek i dodaj do każdego trochę miodu.

Nie mieszaj napoju - miód powinien sam się rozpuścić.

Aby w końcu przełamać stereotypy, dodaj kawałek cytryny. Eksperyment!

Pomarańczowa kawa

Pyszna, nietuzinkowa, aromatyczna, świeża – poczęstując znajomych taką kawą, na pewno zdobędziesz honorowy tytuł baristy. Wystarczy wycisnąć sok z pomarańczy, kupić 20% śmietanki i zaparzyć espresso.

Śmietanę ubić z cukrem (do smaku), dodać sok na sam koniec. Wlej miksturę do wysokiej szklanki i ostrożnie dodaj kawę czubkiem noża.

Zaprezentuj powstały dwuwarstwowy napój znajomym. Niespodzianka!