Dlaczego nie masz ochoty na jedzenie, kiedy palisz

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Haker życia i publikacja popularnonaukowa N+1 mówią o związku między neuronami w mózgu, paleniem i apetytem.

Nie jest nowością, że ci, którzy rzucili palenie, zaczynają jeść więcej, a kiedy palą, chcą jeść mniej. Tam, gdzie zlokalizowany jest główny ośrodek mózgowy regulujący apetyt, odkryto lokalizację „ośrodka żywienia” w podwzgórzu szczura. w połowie XX wieku, w serii dość trudnych eksperymentów. Szczury zostały chirurgicznie uszkodzone w różnych obszarach mózgu i sprawdziły, czy apetyt zniknął.

Uszkodzenie bocznego obszaru podwzgórza (LHA) spowodowało śmierć głodową szczurów, pomimo wystarczającej ilości pożywienia. Wiadomo było również, że pacjenci z guzami w podwzgórzu byli stale głodni, co prowadziło do ich znacznej otyłości.

Po tych kluczowych eksperymentach badania nad mechanizmami regulacji apetytu przez mózg krążyły (i obracały się) wokół podwzgórza (na poziomie instynktownym), a także wokół kory mózgowej (sytuacja, w której „myśli o jedzeniu nie opuszczają”).

Niemniej jednak neurony podwzgórza, które są odpowiedzialne za regulację głodu, mają połączenia synaptyczne z dolnymi obszarami mózgu (czyli stamtąd odbierają sygnały). Jednym z tych obszarów jest ukośny pasek Broki w przedniej części mózgu.

Naukowcy wykryli, że neurony w ukośnym pasku Broki zostały aktywowane w odpowiedzi na przyjmowanie pokarmu. Aby pokazać, że te neurony są naprawdę potrzebne do regulowania spożycia pokarmu, zostały uszkodzone przez manipulacje genetyczne. W rezultacie dwa tygodnie później u myszy doświadczalnych rozwinęła się bulimia, w wyniku której stały się otyłe.

Wręcz przeciwnie, jeśli te neurony zostały aktywowane, to po 48 godzinach myszy zaczęły jeść o 25% mniej jedzenia w porównaniu z grupą kontrolną. W ten sposób odkryto, że szlak sygnałowy w mózgu jest odpowiedzialny za tłumienie apetytu.

Co ma z tym wspólnego nikotyna, zapyta czytelnik, czy myszy nie palą? I pomimo tego, że aktywacja neuronów w pasku Broki była spowodowana neuroprzekaźnikiem acetylocholiny. A nikotyna jest dobrze znanym konkurentem acetylocholiny. Może wiązać się z receptorami acetylocholiny i aktywować je, wysyłając w ten sposób fałszywy sygnał dalej do mózgu: „W porządku, nie jestem głodny”. Ciało przyzwyczaja się do tego oszustwa, ale kiedy w organizmie jest mniej nikotyny, mniej receptorów jest aktywowanych. Mózg interpretuje to w ten sposób: „Och, ciało chce jeść, musisz jeść, jeść dużo”.

Dobrą wiadomością jest to, że organizm ma świetną zdolność do samoregulacji, a po chwili brutalny apetyt zniknie dzięki temu, że sam mózg uczy się produkować więcej acetylocholiny w odpowiednich miejscach. Rzuć palenie - wsiadaj na narty!

To nie wszystko, co może zrobić rzucanie palenia. Przeczytaj także, jak trzy miesiące bez papierosów sprawią, że będziesz bardzo zadowolony ze swojego życia.