Jak gotować owsiankę ryżową w mleku lub wodzie

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Na kuchence, w multicookerze, kuchence mikrofalowej i piekarniku danie wyjdzie delikatne i smaczne.

Ile płynu wziąć na owsiankę ryżową

Kasza ryżowa gotowana jest w mleku, wodzie lub ich mieszance (dopuszczalne dowolne proporcje). Naczynie na wodzie jest dobre na dodatek. Owsianka z mlekiem lub mieszanką będzie bardziej delikatna i aromatyczna.

Zwykle na 1 szklankę ryżu weź 3-4 szklanki płynu. W przeciwieństwie do zwykłego gotowanego ryżu owsianka jest lepka. Jeśli chcesz uzyskać płynną konsystencję - często robi się to z mlekiem - weź 5-6 szklanek płynu.

Jak przygotować ryż

Do owsianki najlepiej użyć okrągłego białego ryżu. Jeśli to konieczne, posortuj go z gruzu. Następnie dokładnie spłucz płatki pod bieżącą wodą lub kilka razy w misce.

Co dodać do kaszki ryżowej z mlekiem lub wodą

Jeśli gotujesz słone danie, dodaj około ½ łyżeczki soli do 1 szklanki ryżu. Do słodkiej owsianki oprócz soli potrzebne będą 1-2 łyżki cukru. Chociaż lepiej polegać na swoim guście, próbując mleka, wody lub gotowej owsianki.

Sól i cukier są zwykle dodawane do zbóż. Możesz dodać miód jako słodzik do gotowej owsianki.

Kawałek masła włożyć do gotowego słodkiego lub słonego dania – dzięki temu będzie bardziej aromatyczne i delikatne w smaku.

Jak gotować owsiankę ryżową na kuchence

Zagotuj mleko, wodę lub mieszankę obu w rondlu. Dodaj ryż. Zmniejsz ogień do średniego. Płyn powinien się lekko zagotować.

Gotuj, mieszając od czasu do czasu, około 20 minut, aż zgęstnieje.

Zdejmij z ognia i pozostaw owsiankę pod przykryciem na co najmniej 10 minut. Możesz owinąć go czymś ciepłym. Im dłużej owsianka jest podawana, tym grubsza się okaże.

Jak gotować owsiankę ryżową w mleku lub wodzie w powolnej kuchence

Umieść ryż w misce multicooker. Napełnij zimnym mlekiem i/lub wodą. Jeśli używasz masła, możesz dodać je bezpośrednio do multicookera.

Wybierz tryb „Owsianka z mleka”. Dzięki tej opcji multicooker z reguły określa gotowość samego dania. Średnio proces trwa około 40 minut. Jeśli nie masz takiego trybu, naciśnij „Gulasz” i gotuj przez 25-30 minut.

Jeśli gotowa owsianka ryżowa wydaje się cienka, pozostaw ją w trybie „Ciepłym” na kolejne 15 minut.

Jak gotować owsiankę ryżową w kuchence mikrofalowej

Umieść płatki zbożowe w głębokim naczyniu do kuchenki mikrofalowej. Wlać płyn i wstawić do kuchenki mikrofalowej.

Gotuj przez 20-25 minut przy 700 watach. W tym czasie kilkakrotnie wymieszaj owsiankę. Przykryj pojemnik pokrywką mniej więcej w połowie procesu.

Gotowe naczynie pozostaw w zamkniętej kuchence mikrofalowej na 5-10 minut.

Jak gotować owsiankę ryżową w mleku lub wodzie w piekarniku

W piekarniku owsianka jest zwykle przygotowywana z mleka lub mieszanki mleka i wody. Wtedy okazuje się, że jest wyjątkowo smaczny i aromatyczny.

Napełnij pojemnik nadający się do pieczenia w piekarniku do około ¹⁄₃ pełnego ryżu. Na przykład gliniane garnki są świetne. Wlej płyn. Nie powinien sięgać boków o około 1 centymetr lub trochę więcej. Olejek można wlać od razu.

Umieść w piekarniku. W przypadku gotowania w garnkach należy wstawić do zimnego piekarnika, ustawić temperaturę na 120°C i gotować przez 15 minut. Następnie zwiększ temperaturę do 180 ° C i gotuj przez 1 godzinę lub dłużej. Jeśli naczynia nie są gliniane, możesz od razu umieścić je w piekarniku nagrzanym do 180 ° C.

Gotowa owsianka zostanie pokryta apetyczną, złocistobrązową skórką. Jest jadalny, ale nie wszystkim się to podoba. Jeśli owsianka wydaje ci się zbyt gęsta, rozcieńcz ją gorącym płynem. A płynną wersję można pozostawić na chwilę w zamkniętym piekarniku wyłączonym.