Jak gotować żelkowe misie

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

12 przepisów na latte, jarmuż, matchę, popularne koktajle alkoholowe i wino różowe.

Jak gotować żelkowe misie: ogólne zasady

1. Wlej połowę przygotowanej mieszanki do małego rondla (patrz przepisy poniżej). Podgrzej masę, od czasu do czasu mieszając, aż zacznie się gotować.
2. Dodaj żelatynę do drugiej połowy mieszaniny i wymieszaj. Niezależnie od tego, który przepis wybierzesz, będziesz potrzebować 21 gramów żelatyny.
3. Wlej gorącą mieszankę do mieszanki żelatynowej i dokładnie wymieszaj. Żelatyna powinna całkowicie się rozpuścić.
4. Połóż misie na blasze do pieczenia lub desce do krojenia. Rozprowadź masę do foremek.
5. Włóż foremki do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby zamrozić marmoladę.

Z liczby składników wymienionych w każdym przepisie otrzymasz około 100 żelków.

Niezwykłe przepisy na żelki

1. Gumowate misie o smaku różanego wina

Składniki

• 120 ml wina różanego;
• 2 łyżki cukru;
• niektóre barwniki spożywcze w kolorze różowym lub czerwonym są opcjonalne.

Przygotowanie

Cukier rozpuścić w winie różanym. Niedźwiedzie okażą się prawie bezbarwne, więc możesz dodać trochę barwnika do mieszanki.

Przepis na żelkowego misia w winie →

2. Truskawkowe żelki

Składniki

• 150 g truskawek;
• ½ cytryny;
• 2 łyżki cukru.

Przygotowanie

Zmiksuj jagody blenderem i zmiel przez sito. Dodaj sok z cytryny i cukier i dokładnie wymieszaj.

9 ciastek truskawkowych, które w ciągu kilku minut znikną ze stołu →

3. Kawowe gumowate misie

Składniki

• 120 ml mocnej kawy;
• 2 łyżki cukru.

Przygotowanie

Dodaj cukier do kawy i mieszaj miksturę, aż całkowicie się rozpuści.

10 fajnych przepisów na zimną kawę z czekoladą, bananem, lodami i nie tylko →

4. Żelki o smaku koktajlu „Margarita”

Składniki

• 60 ml tequili;
• 60 ml soku z limonki;
• szczypta soli;
• 2 łyżki cukru.

Przygotowanie

Połącz tequilę, sok z limonki, sól i cukier do uzyskania gładkiej konsystencji.

10 klasycznych koktajli alkoholowych, które nigdy nie wychodzą z mody →

5. Żelki jagodowe

Składniki

• 170 g jagód;
• 1 cytryna;
• 2 łyżki cukru.

Przygotowanie

Puree z jagód i sok z całej cytryny w blenderze. Zmiel puree przez sito i wymieszaj z cukrem.

6. Żelki o smaku jarmużu

Składniki

• kilka listków jarmużu;
• 120 ml wody;
• 1 limonka;
• 1 zielone jabłko;
• 1 łyżka cukru

Przygotowanie

Włóż jarmuż i wodę do blendera i ubij na gładką masę. Zmiel powstałą masę przez sito. Dodaj sok z limonki, sok jabłkowy i cukier i dokładnie wymieszaj.

7. Wielokolorowe żelkowe misie

Składniki

• kilka łyżek dressingu cukierniczego;
• 120 ml wody;
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 3 łyżki cukru.

Przygotowanie

Rozłóż posypkę cukierniczą na dnie foremek na misia. W przypadku marmolady wymieszaj wodę, ekstrakt waniliowy i cukier, aż ten ostatni całkowicie się rozpuści.

10 pysznych ciasteczek, których nie trzeba piec →

8. Żelki o smaku lodów pomarańczowych

Składniki

• 120 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego;
• 2 łyżki mleka kokosowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki cukru.

Przygotowanie

Połącz sok, mleko, ekstrakt waniliowy i cukier do uzyskania gładkości.

9. Gummy Bears o smaku jabłkowym

Składniki

• 120 ml cydru jabłkowego;
• ½ cytryny;
• 2 łyżki cukru.

Przygotowanie

Do cydru dodać sok z cytryny i cukier i dokładnie wymieszać.

Jak przygotować kompot jabłkowy na zimę: 7 przepisów i 7 tajemnic →

10. Gumowe misie Matcha

Składniki

• 1 łyżka zielonej herbaty matcha
• 120 ml mleka kokosowego;
• 2 łyżki cukru.

Przygotowanie

Ubij herbatę, mleko kokosowe i cukier w blenderze na gładką konsystencję.

Jak zrobić pyszną herbatę owocową: przepisy i subtelności →

11. Żelki o smaku Latte

Składniki

• 120 ml mocnej kawy;
• 4 łyżki mleka kokosowego
• 2 łyżki cukru.

Przygotowanie

Połącz kawę, mleko kokosowe i cukier do uzyskania gładkiej konsystencji.

12. Koktajlowe żelkowe misie Manhattan

Składniki

• 120 ml whisky;
• 2 łyżki syropu wiśniowego
• ¼ łyżeczki gorzkiej;
• 2 łyżki cukru.

Przygotowanie

Połącz whisky, syrop, gorzką i cukier.