Przepis na domowy mrożony jogurt

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-13 02:41

Kiedy jeszcze eksperymentować z robieniem domowych lodów, jeśli nie latem? Ta wersja mrożonego jogurtu składa się tylko z trzech składników i różni się od swoich odpowiedników lekkim słodko-kwaśnym, a nawet lekko słonym smakiem dzięki serkowi śmietankowemu w bazie. Idealne do słodkich owoców sezonowych, dżemu i miodu.

Składniki:

• 225 g jogurtu;
• 160 g serka śmietankowego;
• 3 łyżki miodu.

Połącz wszystkie składniki razem. Na tym etapie możesz dodać dowolny smak: ekstrakt z mięty, trochę wanilii lub rum. Stopień słodkości deseru, podobnie jak zastosowane substancje słodzące, może być różny.

Ubijaj podstawę przyszłych lodów za pomocą miksera lub blendera przez 2-3 minuty. W tym czasie mieszanina stanie się bardziej przewiewna i jednorodna.

Rozłóż jogurt w dowolnym kształcie nadającym się do zamrażania, a następnie wyślij go do zamrażarki.

Podobnie jak w przypadku zwykłych lodów robionych bez maszyny do lodów, ten jogurt będzie musiał być ubijany co pół godziny, aby zapobiec tworzeniu się dużych kryształków lodu.

Po 6 godzinach mrożony smakołyk będzie gotowy.

Podawaj mrożony jogurt z czymkolwiek, od owoców po syropy, czekoladę i miód.