10 niesamowicie pysznych sałatek z krewetek

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Te pyszne połączenia z serem, kurczakiem, warzywami, owocami i nie tylko przypadną do gustu nawet tym, którzy nie przepadają za owocami morza.

1. Sałatka z krewetkami, czerwoną cebulą i ziołami

Składniki

• 450 g krewetek;
• 1 mała czerwona cebula;
• 1 łodyga selera
• 3-5 gałązek koperku;
• 110-120 g majonezu;
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• sól dla smaku;
• czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie

Krewetki ugotować do miękkości, ostudzić i obrać. Pokrój cebulę i seler na małe kawałki. Posiekaj koperek. Do dressingu wymieszaj majonez z musztardą i sokiem z cytryny.

W misce umieścić krewetki, cebulę, seler i koperek. Dodaj sos majonezowy, sól i pieprz i wymieszaj.

2. Sałatka z krewetkami i ananasem

Składniki

• 450 g krewetek;
• 1 ananas;
• 1 ogórek;
• 1 awokado
• ½ papryczki jalapenos;
• 5-6 gałązek kolendry lub innych ziół;
• 1 limonka;
• sól dla smaku;
• pieprz czarny do smaku;
• ¼ łyżeczki sosu sriracha lub innego ostrego sosu.

Przygotowanie

Krewetki ugotować do miękkości, ostudzić i obrać.

Pokrój ananasa na pół. Usuń miąższ, weź około ¼ i zmiel w moździerzu na sok. Resztę kroimy na małe kawałki razem z krewetkami, ogórkiem i awokado. Pokrój papryczki jalapenos. Posiekaj warzywa. Wyciśnij sok z limonki.

Do salaterki wrzuć krewetki, ananasa, ogórka, awokado, papryczki jalapenos i zioła. Dopraw solą, pieprzem, dopraw ostrym sosem, ananasem i sokiem z limonki. Podawaj w salaterce lub skórce ananasa.

3. Sałatka z krewetkami, jabłkami i winogronami

Składniki

• 450 g dużych krewetek;
• 1-1½ jabłka;
• 3-4 łodygi selera;
• 200 g winogron bez pestek;
• 1-2 łodygi zielonej cebuli;
• 1 gałązka estragonu;
• 35-50 g migdałów;
• 100-150 g majonezu;
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• sól dla smaku;
• pieprz czarny do smaku;
• 12 liści sałaty.

Przygotowanie

Krewetki ugotować do miękkości, ostudzić i obrać. Jabłka, seler i krewetki kroimy na małe kawałki, winogrona na połówki. Posiekaj zieloną cebulę i estragon. Posiekaj migdały i smaż je na patelni bez oleju przez kilka minut.

Połącz majonez z sokiem z cytryny, musztardą i estragonem.

Włóż krewetki do miski razem z jabłkami, winogronami, selerem, migdałami i cebulą. Dopraw sosem, solą i pieprzem. Ułóż na talerzu z liśćmi sałaty.

4. Sałatka Cezar z krewetkami

Składniki

• 250-300 g krewetek;
• 6-8 jaj przepiórczych;
• 50 g parmezanu lub innego twardego sera;
• 6 pomidorków koktajlowych;
• 2 kromki chleba;
• 3 ząbki czosnku;
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• ½ pęczka sałaty rzymskiej lub lodowej;
• 3-5 łyżek sosu Cezar.

Przygotowanie

Ugotuj krewetki i jajka do miękkości. Fajnie i czysto. Ser zetrzyj na drobnej tarce. Pokrój wiśnie i jajka na połówki, chleb na małe kawałki.

Przełóż czosnek przez prasę, wymieszaj z oliwą z oliwek, podgrzej na patelni na średnim ogniu. Chleb zrumienić przez kilka minut, następnie położyć na ręcznikach papierowych i ostudzić.

Sałatkę wybieramy rękoma lub grubo posiekamy. Włożyć do miski, polać sosem, dodać jajka, pomidory, krewetki i grzanki. Na wierzchu posyp serem.

5. Sałatka z krewetkami, awokado i pomidorami

Składniki

• 200-300 g krewetek;
• 1 awokado
• 6 pomidorków koktajlowych;
• 1 pęczek sałaty
• 3-4 gałązki koperku;
• 100 g majonezu;
• 1½ łyżki ketchupu
• tabasco – do smaku;
• 1 łyżka whisky
• 1 łyżka soku z cytryny
• sól dla smaku;
• czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie

Krewetki ugotować do miękkości, ostudzić i obrać. Pokrój awokado na małe kawałki, a wiśnię pokrój na połówki. Rozerwij sałatkę rękoma. Posiekaj koperek.

Do dressingu połącz majonez z ketchupem, tabasco, whisky, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Krewetki z sałatą, koperkiem, awokado i pomidorami włożyć do miski. Dopraw sosem i wymieszaj.

6. Sałatka z krewetkami, jajkiem, kukurydzą i ogórkiem

Składniki

• 700-800 g krewetek;
• 5-6 jaj;
• 3 ogórki;
• ½ cebuli;
• 1 puszka kukurydzy (300 g);
• sól dla smaku;
• pieprz czarny do smaku;
• 100 g majonezu.

Przygotowanie

Gotuj krewetki do miękkości, jajka - gotuj na twardo przez 10 minut. Ostudzić, obrać i pokroić na małe kawałki razem z ogórkami i cebulą. Odcedź kukurydzę.

Wszystko wrzucamy do miski, solimy, pieprzymy i doprawiamy majonezem.

Wybierz najlepszy?

10 najlepszych sałatek z kukurydzą

7. Sałatka z krewetkami, serem i orzeszkami pinii

Składniki

• 4 ząbki czosnku;
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• 500 g obranych krewetek;
• 2 łyżki soku z cytryny
• sól dla smaku;
• 200 g sałaty;
• 2-3 gałązki kopru lub innych ziół;
• 50 g orzeszków pinii;
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 200 g sera mozzarella (małe kulki).

Przygotowanie

Połowę czosnku pokrój na małe kawałki. Smażyć przez kilka minut na średnim ogniu z 2 łyżkami oleju. Usuń czosnek, wrzuć krewetki z połową soku z cytryny i solą. Gotuj przez 5-7 minut lub dłużej. Połóż na talerzu i ostudź.

Podnieś sałatę rękami. Posiekaj warzywa. Osusz orzeszki pinii na patelni bez oleju przez kilka minut. Do dressingu wymieszać pozostałe masło z musztardą, sokiem z cytryny, cukrem, oregano, ziołami, 2 posiekanymi ząbkami czosnku i solą.

Na półmisku ułożyć sałatę, pomidory, krewetki i ser. Skrop sosem i posyp orzeszkami pinii.

Ciesz się smakiem?

10 fajnych sałatek z serem

8. Sałatka z krewetkami i wędzonym kurczakiem

Składniki

• 3 jajka;
• 2-3 ziemniaki;
• 1 marchewka;
• 200 g krewetek;
• 2 ogórki kiszone;
• ½ jabłka;
• 100 g wędzonego kurczaka;
• 3 łyżki majonezu;
• 3 łyżki kwaśnej śmietany;
• 1 łyżka sosu sojowego
• 100 g groszku konserwowego;
• sól dla smaku;
• czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie

Gotuj jajka na twardo przez 10 minut, ziemniaki, marchewki i krewetki do miękkości. Ostudzić, obrać i pokroić na małe kawałki razem z ogórkiem, jabłkiem i kurczakiem.

Do dressingu wymieszaj majonez ze śmietaną i sosem sojowym.

Do miski włożyć krewetki, jajka, kurczaka, ogórek, ziemniaki, marchewkę i groszek. Dopraw solą, pieprzem i polej powstałym sosem.

Zaskocz swoich gości?

10 obfitych sałatek z szynką, które chcesz zjeść od razu

9. Sałatka z krewetkami, kalmarami, paluszkami krabowymi i czerwonym kawiorem

Składniki

• 5 jaj;
• 500-600 g krewetek;
• 500-600 g kalmary;
• 200 g paluszków krabowych;
• sól dla smaku;
• pieprz czarny do smaku;
• majonez do smaku;
• 130-150 g czerwonego kawioru.

Przygotowanie

Jajka gotować na twardo przez 10 minut, krewetki i kalmary do miękkości. Fajnie i czysto.

Pokrój kalmary, białka jajek i paluszki krabowe na małe kawałki. Włożyć do miski z krewetkami, doprawić solą i pieprzem oraz dodać majonez. Dodaj czerwony kawior i delikatnie wymieszaj, aby zapobiec pęknięciu.

Rozpieszczać swoją rodzinę?

10 prostych i pysznych sałatek z łososiem i innymi czerwonymi rybami

10. Sałatka z krewetkami, pomarańczą i granatem

Składniki

• 220-250 g krewetek;
• 60–70 g koziego sera;
• 1 pomarańcza;
• 200-250 g zielonych sałat;
• 80 g nasion granatu;
• sos z granatów do smaku.

Przygotowanie

Krewetki ugotować do miękkości, ostudzić i obrać.

Ser rozgnieść widelcem. Oderwij plastry pomarańczy. Posiekaj warzywa. Wszystko wymieszać z pestkami granatu i doprawić sosem.

Przeczytaj też?

• 10 najlepszych przepisów na „Bransoletkę z granatem”. Te sałatki nie pozostają na stole
• 5 najlepszych przepisów na sałatkę „Mimosa”
• 10 żywych sałatek z papryką, które na pewno pokochasz
• 10 wędzonych sałatek z kurczakiem, które z pewnością przypadną Ci do gustu
• 10 sałatek z grzybami na każdy gust