Dieta dla kochających mięso

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Co powiesz na jedzenie do syta, gdy będziesz szczuplejsze? Wyobraź sobie, że możesz czerpać energię nie z węglowodanów, jak zwykła osoba, ale z własnego tłuszczu. W takim przypadku twoje mięśnie nie zostaną „spalone”, ale wręcz przeciwnie, będą coraz bardziej zauważalne. To nie jest fikcja ani reklama podejrzanych tabletek odchudzających. To jest dieta ketonowa.

Jak kocham moją piękną figurę, wąską talię, stonowany brzuch… I jak nienawidzę warstwy tłuszczu, która to wszystko ukrywa!

Dieta ketonowa to dieta niskowęglowodanowa z umiarkowanym spożyciem białka i wysokim spożyciem tłuszczu.

W przypadku braku normalnego spożycia węglowodanów (kiedy mózg otrzymuje główną energię z glukozy), organizm przechodzi w tryb spożywania własnych tłuszczów. Proces ten nazywa się ketozą, stąd nazwa diety.

Ważny punkt: dieta ketonowa jest surowa. Nie możesz trzymać się tej diety tylko na obiad lub tylko na kilka dni. Aby organizm przestawił się na tryb konsumpcji własnego tłuszczu, konieczne jest prawie całkowite wykluczenie węglowodanów z diety. Potrzebna jest również cierpliwość - rozpoczęcie ketozy zajmuje 3-5 dni.

Co jest

Dieta ketonowa obejmuje ostre ograniczenie węglowodanów do 20-50 gramów dziennie. W takim przypadku organizm przebudowuje się w stały reżim ketozy. Podstawą diety powinno być:

• mięso ptaków i zwierząt - dowolne, ale indyk i kurczak są lepsze;
• każda ryba, ale śledź lub łosoś są lepsze; owoce morza;
• jajka;
• ser i twarożek;
• orzechy;
• nabiał;
• masło - warzywo i masło.

Jednocześnie zawartość tłuszczu w produktach nie jest ściśle ograniczona. W rzeczywistości spożywanie dużej ilości tłuszczu wykazuje największą skuteczność. Warto jednak pamiętać, że kaloryczność tłuszczu jest bardzo wysoka, dlatego chcąc schudnąć, nie należy dać się ponieść zbyt tłustym pokarmom. Ponadto powinieneś preferować zdrowsze źródła tłuszczów.

Możesz i powinieneś jeść warzywa. To prawda, trochę: 30-40 gramów na posiłek. A ponieważ trudno jest uzyskać wymaganą ilość błonnika przy tych 20-50 gramach dozwolonych węglowodanów, należy preferować sałatę, brukselkę, brokuły i fasolkę szparagową. Mają więcej błonnika na jednostkę kalorii. Możesz również wziąć błonnik jako suplement diety.

Nie wolno jeść: zbóż, makaronów, chleba, ziemniaków, marchwi, buraków, bananów, winogron, cukru.

Ogólnie rzecz biorąc, w ramach diety ketonowej nie musisz nawet drastycznie zmniejszać spożycia kalorii. Kiedy metabolizm przebuduje się w ketozę, organizm nie będzie już dłużej czekał na spożycie węglowodanów przy kolejnym posiłku. Zamiast tego użyje równomiernie własnego tłuszczu. Oczywiście, jeśli chcesz jednocześnie zredukować wagę, Twój bilans energetyczny powinien być ujemny (konsumpcja to więcej niż konsumpcja), ale niekoniecznie wyczerpać się głodówkami.

Nie musisz też liczyć składników odżywczych: wystarczy skomponować swoją dietę z dozwolonych pokarmów. A organizm sam reguluje ilość (możesz jeść dużo mięsa tylko w pierwszych dniach).

Dietetycy

Przede wszystkim dieta ketonowa jest idealna do „suszenia”. Ze względu na ścisłe ograniczenie węglowodanów nie można sobie odmówić białka. Dlatego przede wszystkim nie zaczną być zużywane mięśnie, ale tłuszcz.

Bardzo ważną zaletą diety ketonowej jest obniżenie poziomu glukozy we krwi. Oznacza to, że nie ma stałego głodu typowego dla diet. A główna dieta - mięso i tłuszcze - zapewni długotrwałe nasycenie.

Dodatkowo, po kilku tygodniach bez cukru możesz wyglądać zupełnie inaczej na ciasta i herbatniki. Zaufaj mi, będziesz cieszyć się życiem bez skoków glukozy we krwi, a co za tym idzie, wahań nastroju. Za kilka tygodni uzależnienie od słodyczy zmniejszy się i znacznie łatwiej będzie sobie odmówić słodyczy. Pozostaje tylko skonsolidować zdrowy nawyk, dając pierwszeństwo owocom.

Jak wiadomo, przy pomocy diet zwykle trudniej jest utrzymać osiągnięty wynik. W przypadku diety ketonowej jest to nieco łatwiejsze. Skoro w trakcie diety ketonowej organizm nie jest narażony na stres głodowy, a jedynie odbudowuje się do innego reżimu metabolicznego, to po zaprzestaniu diety łatwiej będzie Ci utrzymać się z załamania, a co za tym idzie zgubionych kilogramów podczas przejście na regularną dietę nie powróci tak szybko, jak w przypadku innych diet.

Keto Diet Bonus: Dieta oparta na białku i tłuszczach sprzyja uwalnianiu adrenaliny i hormonu wzrostu. Mogą pomóc uniknąć depresji, która zwykle towarzyszy posiłkom dietetycznym.

Czy dieta ketonowa jest dla Ciebie odpowiednia?

Tak, pasuje	Nie, to nie pasuje
Jeśli już pracowałeś nad ciałem z pełną mocą na siłowni. Doprowadzenie go do ideału pomoże „wysuszyć” na diecie ketonowej.	Jeśli musisz przystąpić do poważnego projektu lub egzaminów. W przypadku braku glukozy na początku zaczniesz zwalniać. Po 4-5 dniach organizm odbuduje się, a Ty powrócisz do normalnego poziomu aktywności umysłowej. Ale lepiej zaplanować dietę ketonową na wakacjach.
Jeśli trudno ci tolerować ograniczenie kalorii i złożone plany menu w przypadku regularnych diet, a naprawdę chcesz zrzucić kilka dodatkowych kilogramów.	Jeśli Twój plan treningowy obejmuje ciężki trening siłowy lub ćwiczenia o wysokiej intensywności. Fitness jest akceptowalny podczas diety ketonowej, ale będziesz musiał preferować lżejsze obciążenia (bieganie o średniej intensywności, długie spacery, joga, pilates, rozciąganie).
Jeśli chcesz oduczyć się słodyczy.	Jeśli masz poważną chorobę wątroby, nerek, jelit lub cukrzycę.
Jeśli jesteś fanatycznym mięsożercą i nie wyobrażasz sobie weekendu bez grilla. Po prostu zjedz swój kebab bez chleba.

Ważne zalecenia

1. Pij wystarczającą ilość wody - bardzo ważne jest przestrzeganie tej zasady. Oprócz normalnego odwodnienia niebezpieczne są produkty rozpadu tłuszczu i białek, które należy stale usuwać z organizmu za pomocą wody. Wyrób sobie nawyk noszenia zawsze przy sobie bidonu, ustawiaj przypomnienia na smartfonie.
2. Chociaż dieta ketonowa nie nakłada szczególnego zakazu na alkohol, lepiej odmówić, ponieważ obciążenie wątroby będzie już dość poważne. W każdym razie będziesz musiał całkowicie zrezygnować z piwa i likierów. Możesz sobie pozwolić na napoje, takie jak rum, whisky, brandy (ale nie koktajle: soki owocowe nie są dozwolone w ramach diety ketonowej).
3. Chociaż nie musisz ograniczać się do tłuszczu, staraj się wybierać te właściwe: oleje roślinne, tłuste ryby, nasiona i orzechy, awokado.
4. Nie opuszczaj wyścigu przed czasem. Potrzeba czasu, aby dieta ketonowa zaczęła działać: od 3 do 5 dni. Efekt jest widoczny po 2-3 tygodniach. Nawet gdy waga zacznie znikać, pamiętaj, że na początku będzie to woda. Dlatego jeśli chcesz pozbyć się tłuszczu, musisz uzbroić się w cierpliwość. Ponadto wiele nieprzyjemnych aspektów zniknie po 3-5 dniach.
5. Ponieważ dieta niskowęglowodanowa nie będzie w stanie uzyskać wystarczającej ilości mikroelementów, należy je dodatkowo zażywać (multiwitaminy takie jak Supradin).
6. Zwiększy się poziom cholesterolu i pH krwi. Nie jest to objaw jakiejkolwiek choroby, ale konsekwencja ketozy (pamiętaj o tym, jeśli oddajesz krew do analizy). Jeśli zdecydujesz się trzymać diety ketonowej przez dłuższy czas (ponad dwa tygodnie), warto omówić z terapeutą plan monitorowania morfologii krwi, zdrowia wątroby i nerek.