2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-13 02:41
Wszystko o nuggetsach z kurczaka jest świetne, z wyjątkiem procesu gotowania. Jeśli nie wypowiadasz wojny potrawom smażonym w głębokim tłuszczu, to nikt nie zabrania delektowania się kurczakiem z najbliższego fast foodu, ale jeśli chcesz zjeść nuggetsy nie tylko w cheatday, wypróbuj nasz przepis. Brakuje mu zarówno bulgoczącego oleju, jak i panierki.
Składniki:
- ⅔ szklanki mąki migdałowej;
- ½ łyżeczki suszonego czosnku;
- ½ łyżeczki papryki;
- ¼ łyżeczki musztardy w proszku;
- 1 filet z kurczaka;
- 1 łyżeczka sosu Worcester
- 1 jajko.
Obierz filet z folii i pokrój na kawałki o grubości nie większej niż 3 cm.
Panierkę przygotować łącząc mąkę z suszonym czosnkiem, musztardą i papryką. Jajka ubić ze szczyptą soli i sosem Worcestershire.
Oczywiście zamiast mąki migdałowej można również użyć zwykłej bułki tartej. Ale aby przepis był trochę zdrowszy, możesz użyć dowolnej mąki orzechowej, którą łatwo zmielić w młynku do kawy.
Potem wszystko przebiega według standardowego schematu: kawałki kurczaka maczasz w jajku, obtaczasz w mące. Wygodnie jest używać jednej ręki do maczania jajek, a drugiej do obtaczania w mące: wtedy nie będzie potrzeby mycia rąk 10 razy.
Blachę do pieczenia przykryć pergaminem lub folią, posmarować kroplą oleju i ułożyć kurczaka.
Pieczemy w 200 stopniach przez 12-14 minut (w zależności od wielkości kawałków), obracając w połowie pieczenia.
Podawaj z ulubionym sosem lub dodaj do sałatki.
Zalecana:
10 przepisów na bardzo chrupiące nuggetsy z kurczaka
Z parmezanem i mozzarellą, miodem, pieczarkami, szynką i serem, płatkami kukurydzianymi i Jamie Oliver - wypróbuj wszystkie nasze nuggetsy z kurczaka
Jak zrobić idealny rosół z kurczaka i 4 zupy na jego bazie
Rosół z kurczaka to zdrowa rzecz. Można go jeść z grzankami i stanowić bazę do zupy, sosu lub przystawki. Najważniejsze jest prawidłowe ugotowanie
Jak zrobić najbardziej soczysty filet z kurczaka
Filet z kurczaka jest często suchy i bez smaku. Powiemy Ci, jak gotować filet z kurczaka, aby cały sok był w nim zachowany
Jak zrobić miękkie i soczyste serca z kurczaka
Life hacki do selekcji i przetwarzania podrobów, a także proste przepisy z kurczakami, które na pewno Ci się spodobają. Będziesz miał niesamowicie smaczne dania
Jak zrobić kurczaka z kurczaka: 8 przepisów na obfite i pyszne ciasto
Tradycyjny rosyjski kurnik przygotowywano na wesela, a obowiązkowymi składnikami były kurczak, owsianka, jajka i cebula. Dziś przepisy na kurczaka są znacznie prostsze. Nie możesz tracić czasu na naleśniki, płatki zastąpić ziemniakami, wybrać dowolne ciasto