Jak zrobić obfite batoniki cytrynowe
Jak zrobić obfite batoniki cytrynowe
Anonim

Każdy baton bazuje na mieszance mąki orzechowej z niewielką ilością masła i cukru pudru, którą następnie wlewa się do lekkiej słodko-kwaśnej śmietanki. Zastrzyk energii i pełny żołądek aż do lunchu gwarantowane!

Jak zrobić obfite batoniki cytrynowe
Jak zrobić obfite batoniki cytrynowe

Składniki

Dla podstaw:

  • 1 1/2 szklanki mąki migdałowej lub arachidowej
  • ¾ szklanki mąki pszennej;
  • ¼ szklanki cukru pudru;
  • ½ szklanki masła, stopionego.

Do kremu:

  • 4 jajka;
  • ¾ szklanki cukru;
  • ⅓ szklanka soku z cytryny;
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia;
  • ⅓ szklanki mąki.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie składniki bazowe, aż utworzy się miękisz.
  2. Ubij okruchy w naczyniu do pieczenia wyłożonym pergaminem (20x20 cm) i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 18-20 minut.
  3. Wymieszaj składniki, unikając tworzenia się grudek mąki.
  4. Wylej gotową śmietankę na skórkę orzechową i wstaw formę do piekarnika na kolejne 10-15 minut.
  5. Podziel wszystko na paski o pożądanym kształcie i rozmiarze.

Zalecana: