5 nowych przepisów na batoniki proteinowe

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Nieustannie zbieramy dla Was przepisy na różne zdrowe i smaczne potrawy. Dziś mamy pięć pysznych batonów proteinowych, które zapewnią Ci rozrywkę podczas biegania.;)

Tym razem batony będą napakowane białkiem, ale cukier jest minimalny!

Przepis numer 1. Figi i czekolada

Składniki

• 1 szklanka suszonych fig
• 1/2 szklanki + 2 łyżki wody
• 1 szklanka gruboziarnistych płatków owsianych, płatków owsianych
• 1 miarka białka waniliowego w proszku
• 1/4 szklanki niesłodzonego kakao
• 2 łyżki posiekanej czekolady lub chipsów czekoladowych

Przygotowanie

Wlej figi z wodą do dużej miski i mikrofaluj z pełną mocą przez 1 minutę. Następnie pozwól mu ostygnąć przez kilka minut i wyślij wraz z wodą do robota kuchennego. Doprowadzić mieszaninę, aż będzie gładka i ostygnąć do temperatury pokojowej.

Następnie dodaj do mieszanki kakao, płatki owsiane i białko w proszku. Dobrze wymieszaj i dodaj posiekaną czekoladę. Wszystko ponownie wymieszaj i zwiń małe kulki. Przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce.

Przepis numer 2. Marchewka

Składniki

• 1/2 szklanki surowych migdałów
• 1/2 szklanki surowych orzechów włoskich
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1/4 łyżeczki soli morskiej
• 1/2 szklanki rodzynek
• 1 szklanka startej marchewki (około 2 średnie marchewki)
• 1 łyżka niesłodzonego musu jabłkowego
• 1 łyżka oleju kokosowego, roztopionego
• 1 łyżeczka drobno startej skórki z cytryny

Przygotowanie

Włóż orzechy, cynamon i sól do robota kuchennego i zmiel do uzyskania mniej lub bardziej jednorodnej masy. Następnie dodaj rodzynki i wszystko ponownie zmiel.

Do dużej miski włożyć startą marchewkę, mieszankę orzechów i rodzynek, mus jabłkowy, olej kokosowy, skórkę z cytryny i dokładnie wymieszać. Przełóż mieszankę marchewkowo-orzechową na małą blachę do pieczenia lub blachę wyłożoną papierem do pieczenia i dobrze dociśnij. Wyślij go do zamrażarki na godzinę i pokrój na małe kwadraty.

Przepis numer 3. Banan

Składniki

• 2 łyżki otrębów owsianych
• 2 łyżki mąki kokosowej
• 1 miarka białka waniliowego w proszku
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1/2 małego banana
• 2 łyżki pasty migdałowej
• garść kawałków czekolady lub po prostu posiekana czekolada;
• 2 łyżki niesłodzonego mleka migdałowego

Przygotowanie

W małej misce wymieszaj otręby owsiane, proszek białkowy i mąkę kokosową. Następnie dodaj tam banana, jogurt i pastę migdałową i dokładnie wymieszaj, aż utworzy się mniej lub bardziej jednorodna masa. Następnie delikatnie wymieszaj mleko migdałowe i na sam koniec dodaj wiórki czekoladowe. Uformuj małe kulki i wyślij do zamrażarki na 30 minut.

Przepis numer 4. Migdał

Składniki

• 1 szklanka migdałów
• 1 szklanka białka w proszku
• 1/4 szklanki kakao
• 1/8 łyżeczki soli
• 2 łyżki oleju kokosowego, roztopionego
• 6 łyżek miodu lub syropu klonowego
• 1/2 szklanki mleka kokosowego
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/2 szklanki niesłodzonego kokosa plus trochę na okruchy.

Przygotowanie

Włóż migdały, białko w proszku, kakao, sól do robota kuchennego i zmiel na gładką masę. W małej misce wymieszaj olej kokosowy, mleko kokosowe, miód i wanilię, a następnie dodaj do proszku białkowo-orzechowego. Mieszaj do uzyskania gładkości, dodaj płatki kokosowe i ponownie wymieszaj.

Następnie z powstałej mieszanki uformuj małe kulki, obtocz je w kokosie i wyślij do lodówki.

Przepis numer 5. Czekolada i białko

Składniki

• 1/2 szklanki Nutelli lub domowej roboty pasty czekoladowej
• 1 szklanka + 2 łyżeczki niesłodzonych migdałów lub innego mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• szczypta soli (najlepiej różowa himalajska);
• 9 miarek białka ryżowego w proszku
• 1/2 szklanki mąki owsianej

Przygotowanie

Pastę czekoladową, sól, ekstrakt waniliowy, mleko włożyć do robota kuchennego i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. W osobnej misce wymieszaj proszek proteinowy z mąką owsianą i stopniowo, ciągle mieszając, dodawaj mieszankę suchych składników do masy czekoladowej. W rezultacie powinieneś mieć mieszankę przypominającą ciasto na ciasteczka.

Gotową mieszankę wkładamy do przygotowanej formy z niskimi brzegami, wyłożonej papierem do pieczenia, dobrze ubijamy, przykrywamy i wysyłamy na noc do lodówki.