Spisu treści:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-13 02:41
Francuskie naleśniki można wcześniej usmażyć, a rano podać w gorącym syropie, zachwycając siebie i swoich bliskich.
Składniki
- 8 naleśników;
- 100 g masła;
- 75 g cukru;
- 2 pomarańcze (sok i skórka);
- 4 łyżki (60 ml) brandy
Przygotowanie
Najpierw przygotuj cienkie naleśniki według swojego ulubionego przepisu lub jednego z tych opisanych w naszym wyborze. Naleśniki można wcześniej usmażyć np. wieczorem, aby na śniadanie podać danie w gorącym syropie.
Składniki syropu w tym przepisie różnią się od klasyków tylko dodatkiem alkoholu: zamiast drogiego Cointreau używa się dowolnej dostępnej brandy.
Umieść rondel na średnim ogniu i rozpuść w nim masło i cukier. Uważaj, aby nie spalić oleju. Od czasu do czasu potrząśnij naczyniami, aby kryształki równomiernie się skarmelizowały. Po 3-4 minutach mieszanina nabierze przyjemnego złotobrązowego odcienia.
Wlej sok pomarańczowy, dodaj skórkę i podpal jeszcze przez 3-4 minuty. Następnie wlej brandy i odstaw na bok, aby rozpalić syrop.
Gdy języki ognia znikną, do syropu włożyć naleśniki 3-4 kawałki, uprzednio składając je w trójkąt. Gdy partia naleśników jest całkowicie nasycona syropem, połóż ją na talerzu i połóż kolejny.
Razem z naleśnikami można dodać do syropu plastry pomarańczy, wcześniej obrane z białych folii.
Danie zawsze podawane jest na ciepło. Udekoruj gałką lodów waniliowych lub gałką bitej śmietany.
Zalecana:
Prosty przepis na odwróconą pizzę
Ta pizza z serem niewiele zapożyczyła z klasycznego włoskiego dania, ale nadal zasługuje na prawo do istnienia i miłość wszystkich
Jak zrobić ciasto w jednym naczyniu: 5 life hacków i prosty przepis
Te wskazówki będą prawdziwym dobrodziejstwem dla wszystkich miłośników szybkiego i smacznego pieczenia. W tym artykule dowiesz się, jak ugotować ciasto w jednym naczyniu
Prosty przepis na hummus, który zapewni Ci zdrowie
Klasyczny hummus powstaje z gotowanej ciecierzycy, oliwy z oliwek, soku z cytryny, przypraw i tahini (pasta sezamowa). Możesz także wziąć ciecierzycę w puszkach. To oczywiście szybciej, ale smak i aromat gotowego dania będzie się różnić od oryginału
Prosty przepis na panettone bez drożdży
Podobnie jak nasze ciasto wielkanocne, włoski panettone powstaje z ciasta drożdżowego, jajek i masła. Ale jeśli jeszcze nie zdążyłeś przesiąść się na ciasto drożdżowe, to wypróbuj wersję Panettone bez drożdży, która okazuje się równie smaczna jak oryginał.
Bujny japoński przepis na naleśniki
Lifehacker opowiada i pokazuje, jak gotować japońskie naleśniki. Potrzebujesz siedmiu składników i minimum umiejętności kulinarnych