Spisu treści:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07
Dzięki temu prostemu przygotowaniu w kilka minut przygotujesz pyszny barszcz.
Czego potrzebujesz
Na 8 puszek o pojemności ½ l:
- 1 500 g kapusty;
- 1500 g buraków;
- 500 g marchewki;
- 500 g pomidorów;
- 500 g cebuli;
- 500 g czerwonej papryki - opcjonalnie;
- 2 łyżki soli;
- 100 g cukru;
- 500 ml oleju roślinnego;
- 2 łyżki 70% esencji octu.
Jak przygotować sos na barszcz na zimę
Cienko posiekaj kapustę. Buraki i marchewki zetrzyj na grubo. Pokrój pomidory, cebulę i paprykę na małe kawałki. Do dressingu nie trzeba dodawać pieprzu: barszcz nadal będzie pyszny.
Przygotowane warzywa włożyć do dużego rondla. Dodaj sól, cukier i masło i dokładnie wymieszaj.
Umieść rondel na średnim ogniu i zagotuj zawartość. Wlej esencję octową i gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez kolejne 7 minut. Gorący dressing podzielić na wysterylizowane słoiki.
Zwiń je, odwróć i przykryj czymś ciepłym. Gdy słoiki całkowicie ostygną, przenieś je w chłodne, ciemne miejsce.
Jak stosować sos barszczowy
Warzywa w sosie są gotowe. Potrzebujesz więc minimum czasu i wysiłku, aby przygotować barszcz.
Włóż ziemniaki do rondla z wrzącą wodą lub bulionem mięsnym. Gotuj prawie do miękkości.
Następnie dodaj dressing, mieszaj i gotuj nie dłużej niż 5 minut. Do barszczu dodać sól i posiekane zioła.
Zalecana:
8 życiowych hacków, aby zaoszczędzić czas
Uporządkuj swoje życie we właściwy sposób, abyś mógł robić wszystko i mieć więcej odpoczynku. Lifehacker powie Ci, jak możesz zaoszczędzić czas
Jak zaoszczędzić czas i wysiłek w pierwszym roku życia dziecka
Pierwszy rok życia dziecka to nie lada wyzwanie dla młodej rodziny. Jak nie zostać wyczerpanym rodzicem – wskazówki w naszym artykule
Jak gotować barszcz według klasycznego przepisu
Każdy może ugotować idealny barszcz. Aby to zrobić, po prostu postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku Lifehackera i próbuj tego dania częściej
8 pytań przy wyborze korepetytora, który pozwoli Ci zaoszczędzić czas i pieniądze
Dowiedzieliśmy się, co może zagwarantować korepetytor, a co nie. Przejrzyj tę listę pytań przed umówieniem się na spotkanie
7 najlepszych hacków na życie finansowe od TikTok, które pomogą Ci zaoszczędzić pieniądze i zaoszczędzić na swoje marzenie
Lifehacker zebrał dla Ciebie najpopularniejsze filmy z TikTok o tym, jak zaoszczędzić pieniądze na marzenie bez zauważalnego uszkodzenia budżetu