Dlaczego suplementy diety są bezużyteczne, a nawet niebezpieczne

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Nigdy nie możesz być pewien, co w nich jest.

Czym są suplementy diety

Produkty i składniki suplementów diety to suplementy diety zawierające jeden lub więcej z następujących składników:

• witaminy;
• minerały i pierwiastki śladowe;
• różne składniki roślinne - na przykład części kwiatów i ziół;
• aminokwasy;
• enzymy;
• żywe mikroorganizmy (probiotyki).

Preparaty te są dostępne w postaci tabletek, tabletek do żucia, kapsułek żelatynowych, proszku, syropu, suchych opakowań, batonów energetycznych i innych.

W ustawodawstwie rosyjskim suplementy diety obejmują ustawę federalną z dnia 02.01.2000 nr 29-FZ (zmienioną 01.03.2020) „O jakości i bezpieczeństwie produktów spożywczych” do produktów spożywczych. Oznacza to, że można je zjeść. Bardziej skomplikowaną kwestią jest to, czy jest to konieczne.

Dlaczego brać suplementy diety

Suplementy diety zawierają pewne korzystne substancje. Nie mogą zastąpić odpowiedniego odżywiania. Ale teoretycznie mogą przynieść organizmowi korzyści.

Amerykańskie Narodowe Instytuty Zdrowia przytaczają kilka pozytywnych przykładów suplementów diety: Co musisz wiedzieć:

• Suplementy zawierające wapń i witaminę D mogą wspierać wytrzymałość kości i zapobiegać ich utracie.
• z kwasem foliowym – wskazane dla kobiet w ciąży, ponieważ mogą zmniejszyć ryzyko niektórych wad wrodzonych u przyszłych dzieci;
• z kwasami omega-3 – może pomóc niektórym osobom z chorobami układu krążenia;
• z kombinacją witamin C i E, cynku, miedzi, luteiny i zeaksantyny - może spowolnić dalszą utratę wzroku u osób ze zwyrodnieniem plamki żółtej związanym z wiekiem.

Rosyjskie oficjalne dokumenty informują Dekret Głównego Państwowego Lekarza Sanitarnego Federacji Rosyjskiej z dnia 17 kwietnia 2003 r. Nr 50 „W sprawie wprowadzenia zasad i przepisów sanitarno-epidemiologicznych SanPiN 2.3.2.1290-03” (wraz z SanPiN 2.3.2.1290- 03. 2.3.2 Surowce spożywcze i produkty spożywcze Wymagania higieniczne dotyczące organizacji produkcji i obrotu biologicznie czynnymi dodatkami do żywności (BAA). Zasady i normy sanitarno-epidemiologiczne , zatwierdzone przez Głównego Państwowego Lekarza Sanitarnego Federacji Rosyjskiej 17 kwietnia 2003) (zarejestrowana w Ministerstwie Sprawiedliwości Federacji Rosyjskiej 15 maja 2003 nr 4536), że suplementy diety mogą mieć działanie „wzmacniające, łagodnie moczopędne, tonizujące, łagodzące”.

Ale kluczem jest tutaj „może”. Wszystkie te same amerykańskie Narodowe Instytuty Zdrowia kładą nacisk na suplementy diety: co musisz wiedzieć: każdy konkretny suplement wymaga osobnego badania, aby ustalić, czy ma on wartość odżywczą i nie jest szkodliwy.

Dlaczego suplementy diety są najczęściej bezużyteczne

Suplementy diety nie są lekami. To tylko jedzenie. Tak, może się przydać - ale dokładnie ten sam efekt uzyskasz, jeśli po prostu znormalizujesz codzienną dietę. Upewnij się, że zawiera owoce, warzywa, kwaśne mleko, mięso i płatki zbożowe.

Produkty i składniki suplementów diety nie są przeznaczone do profilaktyki, poprawy stanu jakichkolwiek chorób, a tym bardziej do ich leczenia.

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) wyraźnie stwierdza, że opakowania suplementów diety nie powinny zawierać komunikatów o „łagodzeniu bólu” lub „leczeniu chorób serca”. To jedyna funkcja leków, do których suplementy diety nie należą.

Zgodnie z rosyjskim prawem, Uchwała Głównego Państwowego Lekarza Sanitarnego Federacji Rosyjskiej z dnia 17.04.2003 nr 50 „W sprawie wprowadzenia zasad i przepisów sanitarno-epidemiologicznych SanPiN 2.3.2.1290-03” (wraz z SanPiN 2.3.2.1290-03 2.3.2 Surowce spożywcze i produkty spożywcze Wymagania higieniczne dotyczące organizacji produkcji i obrotu biologicznie czynnymi dodatkami do żywności (BAA) Zasady i normy sanitarno-epidemiologiczne”, zatwierdzona. Główny Państwowy Lekarz Sanitarny Federacji Rosyjskiej w dniu 17 kwietnia 2003 r. (Zarejestrowany w Ministerstwie Sprawiedliwości Federacji Rosyjskiej w dniu 15 maja 2003 r. nr 4536) każde opakowanie z suplementami diety musi być oznaczone dopiskiem „nie jest Medycyna."

Oddzielnie zauważamy, że producenci suplementów diety często wprowadzają w błąd kupujących, obiecując im efekt, którego produkt nie da. Weźmy na przykład popularne suplementy adaptogenowe, za pomocą których osoba podobno może stać się bardziej odporna na stres, sprężysta, energiczna. Jednak obecnie nie ma dowodów na skuteczność tych substancji Przeczytaj to, zanim wydasz pieniądze na adaptogeny w celu złagodzenia stresu (lub cokolwiek innego). Jeśli takie suplementy "pomagają" tobie, to tylko jako placebo - wyłącznie ze względu na szczerą wiarę w ich uzdrawiającą moc.

Jednak nawet profesjonalny lekarz może zalecić przyjmowanie suplementu diety. Zwykle dzieje się tak, gdy w Twojej diecie brakuje niektórych ważnych składników odżywczych i nie masz możliwości ich zmiany. W takim przypadku lekarz może przepisać suplement diety zawierający pożądaną substancję. Ale mimo wszystko na pewno podkreśli: byłoby lepiej, gdybyś po prostu miał lepsze jedzenie.

Dlaczego suplementy diety mogą być szkodliwe

Ustawa federalna „O jakości i bezpieczeństwie produktów spożywczych” została uchwalona ustawą federalną z dnia 02.01.2000 nr 29-FZ (zmienioną 01.03.2020) „O jakości i bezpieczeństwie produktów spożywczych”: dodatki biologicznie czynne nie powinien szkodzić życiu i zdrowiu ludzkiemu. Jednak w praktyce ten wymóg nie zawsze jest spełniony. Istnieje wiele przyczyn takiego stanu rzeczy.

1. Suplementy diety zastępują zdrowy styl życia

Jesz fast foody, ignorujesz sport, palisz i masz inne złe nawyki, ale jeśli jednocześnie przyjmujesz suplementy, wydaje się, że monitorujesz swój stan. To złudzenie: suplementy diety nie zastąpią zdrowego stylu życia. Nawet jeśli ich użyjesz, konsekwencje uzależnień i tak Cię wyprzedzą.

2. Suplementy diety są mylone z lekami

Nierzadko zdarza się znaleźć nieuczciwe reklamy, w których szczęściarze opowiadają, jak za pomocą suplementów diety udało im się wyleczyć różne choroby, w tym raka. Osoba przyjmująca taki suplement może zaprzestać przyjmowania leków przepisanych przez lekarza. Lub w ogóle nie chodź do lekarzy, mając nadzieję na pozbycie się, powiedzmy, bólu żołądka za pomocą preparatów ziołowych.

Łatwo sobie wyobrazić, co stanie się w tym przypadku, zwłaszcza przy dolegliwościach poważnie zagrażających życiu. Wcześniej czy później miłośniczka suplementów diety i tak pójdzie do lekarza. Ale już na tym etapie choroby, kiedy leczenie będzie wymagało znacznie więcej wysiłku i pieniędzy, a nawet stanie się całkowicie bezsensowne.

3. Nie jest jasne, jak suplementy diety wpłyną na Ciebie osobiście

Zanim ten lub inny suplement diety otrzyma zaświadczenie o rejestracji państwowej, jest oczywiście badany. Ale tylko ze względu na obecność toksycznych i niebezpiecznych dla zdrowia składników w określonej przedstawionej próbce.

Nie ocenia się skuteczności leku, a także wykazu wskazań i przeciwwskazań do jego stosowania – po prostu dlatego, że suplementy diety nie są lekami.

4. Suplementy diety mogą zawierać związki niebezpieczne dla zdrowia

Zdarza się, że skład suplementu diety znacząco różni się od deklarowanego. Może zawierać narkotyki (z własnymi przeciwwskazaniami), a nawet substancje zabronione. Zwłaszcza jeśli dodatek jest sfałszowany.

Podrabianie leków jest monitorowane przez państwo. Ale suplementy diety nie są lekami, są znacznie słabiej kontrolowane i często rzeczywisty skład pozostaje wyłącznie na sumieniu producenta. Na przykład w 2016 roku Rospotrebnadzor zabronił Rospotrebnadzor zakazał sprzedaży dwóch suplementów diety dla mężczyzn, sprzedaży dwóch suplementów diety na poprawę potencji – „w związku z odkryciem w nich leku dla mężczyzn, tadalafilu, niezgłoszonego podczas rejestracji państwowej”.

Nie ma gwarancji, że suplement diety został prawidłowo wyprodukowany (np. tylko z pożytecznych części rośliny, unikając trujących), przechowywany i pakowany.

Na przykład FDA regularnie odnotowuje zanieczyszczenie ołowiem popularnych suplementów diety. FDA radzi konsumentom, aby przestali używać niektórych suplementów diety podnoszących życie. Zatrucie tym metalem ciężkim może spowodować poważne uszkodzenie mózgu, układu nerwowego oraz innych narządów i tkanek.

To, czy ryzykować zdrowie, przyjmując suplementy diety, jest oczywiście Twoim osobistym wyborem. Ale bardziej wydajny i zdrowszy sposób wygląda tak. Jeśli podejrzewasz, że brakuje Ci ważnych składników odżywczych, zasięgnij porady lekarza lub wykwalifikowanego dietetyka. Lekarz będzie mógł dowiedzieć się, co jest nie tak z twoim samopoczuciem. A jeśli to konieczne, poleci dokładnie te suplementy diety, których naprawdę potrzebujesz i, co ważne, cieszą się dobrą opinią.