Prawda i mity o zielonej herbacie
Prawda i mity o zielonej herbacie
Anonim

Zielona herbata była używana w medycynie chińskiej od wieków i była używana do leczenia wszystkiego, od bólów głowy po depresję. Uważa się, że zielona herbata pomaga schudnąć, obniżyć poziom cholesterolu, zwalczać choroby układu krążenia, a nawet zapobiegać rakowi i chorobie Alzheimera. Co z tego jest prawdą, a co tylko mitem?

Prawda i mity o zielonej herbacie
Prawda i mity o zielonej herbacie

Czy zielona herbata chroni przed rakiem?

Niestety nie ma dowodów na to, że herbata może chronić przed rakiem. W 2009 roku przeanalizowano wyniki 51 badań, w których wzięło udział ponad 1,6 mln osób. Naukowcy szukali związku między spożywaniem zielonej herbaty a rakiem okrężnicy, prostaty, piersi, jamy ustnej i płuc. Okazało się, że wnioski o korzyściach płynących z zielonej herbaty jako lekarstwa na raka są słabe i bardzo kontrowersyjne.

W 2015 roku badano działanie przeciwnowotworowe, które pojawia się, gdy połączenie pierwiastków śladowych zielonej herbaty i leku „Herceptin” stosuje się w leczeniu raka żołądka i piersi. Pierwsze wyniki w laboratorium okazały się obiecujące, a obecnie planowane są badania kliniczne na ludziach. Ale jest za wcześnie na wyciąganie wniosków, więc nie należy traktować tego jako oficjalnej rekomendacji.

Czy zielona herbata pomaga schudnąć?

Uważa się, że przeciwutleniacze i kofeina znajdujące się w herbacie mogą pomóc organizmowi spalić więcej kalorii. Mówią, że zielona herbata pomaga przyspieszyć metabolizm, a tym samym schudnąć.

Produkty odchudzające z zielonej herbaty to zasadniczo ekstrakty z zielonej herbaty, co oznacza, że zawierają wyższe stężenie katechin i kofeiny niż napój przygotowany ze zwykłej torebki herbaty i wrzącej wody. Jednak Brytyjskie Stowarzyszenie Dietetyczne, po zbadaniu wyników 18 eksperymentów z udziałem 1945 osób, nie stwierdziło znaczącej utraty wagi podczas picia zielonej herbaty.

Czy zielona herbata obniża poziom cholesterolu?

Badanie z 2012 roku wykazało, że codzienne picie zarówno zielonej, jak i czarnej herbaty może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienie krwi dzięki katechinom zawartym w herbacie. Jednak większość badań dowodzących tego była krótkoterminowa i potrzebne są większe, długoterminowe badania, aby poprzeć te ustalenia.

Cholesterol jest główną przyczyną chorób serca i udarów. I świetnie, że możesz obniżyć jego poziom za pomocą prostego i przyjemnego napoju. Nie jest jednak jasne, ile herbaty musimy wypić, aby zobaczyć korzystny wpływ na zdrowie i jak długo ten efekt może się utrzymywać.

Czy zielona herbata pomaga zapobiegać chorobie Alzheimera lub ją opóźniać?

Związek między zieloną herbatą a chorobą Alzheimera nie został w praktyce udowodniony. W 2010 roku ekstrakt z zielonej herbaty został użyty w badaniach laboratoryjnych na komórkach zwierzęcych. Ponieważ jest bogaty w przeciwutleniacze, chroni komórki nerwowe przed śmiercią, a mianowicie śmierć komórek nerwowych prowadzi do demencji, choroby Alzheimera. Jednak takich eksperymentów nie przeprowadzono na ludziach, więc nie można z całą pewnością stwierdzić, że zielona herbata pomoże poradzić sobie z tą chorobą.

Czy herbata może obniżyć ciśnienie krwi?

Zielona herbata faktycznie obniża ciśnienie krwi, a badania to potwierdzają. Jednak eksperymenty przeprowadzono na osobach z umiarkowanie wysokim ciśnieniem krwi. I trudno jest ocenić, czy herbata może mieć poważny wpływ na obraz kliniczny jako całość, a jeszcze bardziej, czy pomoże zapobiec wystąpieniu choroby serca lub udaru mózgu.

Czy zielona herbata zapobiega próchnicy?

W małym badaniu z 2014 r. porównano skuteczność płynu do płukania ust zieloną herbatą z popularnymi środkami przeciwbakteryjnymi. W efekcie okazało się, że są one niemal równie skuteczne, ale zielona herbata ma tę zaletę, że jest tańsza.

Wniosek

Na Wschodzie zielona herbata jest stosowana jako podstawa w leczeniu wielu chorób, od zapalenia stawów po otyłość, a także w profilaktyce chorób, takich jak rak. Chociaż brak jest dowodów na skuteczność herbaty lub są one bardzo słabe. Niemniej jednak herbata jest świetnym napojem firmowym, który jest całkowicie bezpieczny z umiarem, aby pijący mogli nadal się nią cieszyć.

Zalecana: