Kto powinien jeść jagody goji i dlaczego?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Poprawią Twój wzrok, zmniejszą wagę i dodadzą Ci siły. Ale mogą również wystąpić skutki uboczne.

Lifehacker przeanalizował popularne pożywienie – jagody goji – i dowiedział się wszystkiego o ich korzyściach zdrowotnych i szkodliwości z naukowego punktu widzenia.

Dlaczego jagody goji są dla Ciebie dobre

W starożytnych Chinach wierzono, że te czerwone owoce przedłużają życie. We współczesnym Internecie krążą legendy, że goji pomagają skutecznie schudnąć: niektórzy szczęściarze chwalą się, że gubią nawet 23 kilogramy miesięcznie!

Co znamienne, w tych legendach jest trochę prawdy. Oto osiem naukowo udowodnionych właściwości jagód goji, które sprawiają, że warto je włączyć do swojej diety.

1. Chroń wzrok

Jagody Goji zawdzięczają swój głęboki czerwony kolor karotenoidom - tym samym substancjom, które sprawiają, że marchewka jest pomarańczowa. W szczególności beta-karoten. Po dostaniu się do organizmu zamienia się w witaminę A. Ma kluczowe znaczenie dla widzenia. Jakby tego było mało, pogarsza się produkcja światłoczułych pigmentów w oczach, co bezpośrednio wpływa na naszą zdolność widzenia.

Od 1 uncji (28 g) jagód goji możesz otrzymać jagody goji (tybetańskie) za nawet 50% dziennej wartości witaminy A.

Oprócz beta-karotenu, Goji Berries jako potencjalny naturalny lek przeciwutleniający: wgląd w ich molekularne mechanizmy działania zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy. Substancje te zwalczają wolne rodniki – cząsteczki z niesparowanymi elektronami, które uszkadzają inne cząsteczki w ciele. Takie awarie prowadzą do przyspieszonego starzenia narządów i tkanek, w tym oczu.

Spożywanie jagód goji zwiększa wpływ jagód goji na cechy plamki żółtej i poziom przeciwutleniaczy w osoczu, a tym samym powstrzymuje rozwój zaburzeń widzenia związanych z wiekiem.

Kolejny bonus: są dane Oparta na dowodach aktualizacja aktywności farmakologicznej i możliwych celów molekularnych polisacharydów Lycium barbarum. że jagody goji zmniejszają ryzyko jaskry, przewlekłej choroby oczu, która jest drugą najczęstszą przyczyną ślepoty na świecie.

2. Zatrzymaj starzenie się

Przeciwutleniacze znajdujące się w jagodach goji zwalczają wolne rodniki w całym ciele. Dzięki temu zmiany związane z wiekiem ulegają spowolnieniu. Dotyczy to również zmarszczek (skóra dłużej zachowuje swoją elastyczność i gładkość) oraz poważniejszych schorzeń: zmniejsza się ryzyko rozwoju chorób układu krążenia, związanych z wiekiem dysfunkcji mózgu i różnego rodzaju nowotworów.

3. Wzmocnij układ odpornościowy

Poza wymienionymi wyżej substancjami antyoksydacyjnymi i prowitaminą A, jagody goji zawierają wystarczającą ilość witaminy C – około 10% dziennej wartości w 100 gramach.

Witaminy A i C mają kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowego układu odpornościowego i zapobiegania chorobom od przeziębienia po raka.

4. Możliwa walka z rakiem

Badania na ludziach nie zostały jeszcze przeprowadzone. Ale w eksperymencie na myszach, którym wstrzyknięto sok z jagód goji, naukowcy odkryli jagody goji jako potencjalny naturalny lek przeciwutleniający: wgląd w ich molekularne mechanizmy działania: taka dieta hamuje wzrost nowotworów złośliwych i zwiększa skuteczność leczenia raka.

5. Normalizuj poziom cukru we krwi

U pacjentów z cukrzycą typu 2 spożywanie jagód goji pomaga w praktycznym zastosowaniu przeciwcukrzycowej skuteczności polisacharydu Lycium barbarum u pacjentów z cukrzycą typu 2 w celu kontrolowania uwalniania glukozy do krwi. Ponadto naukowcy kojarzą spożywanie goji ze wzrostem poziomu „dobrego” cholesterolu.

6. Popraw depresję

Do tej pory poważne badania prowadzono tylko na szczurach. Ale eksperymenty wyglądają, że owoce Lycium barbarum L. (jagody goji) poprawiają lęk, zachowania przypominające depresję i wydajność uczenia się: moderująca rola seksu jest bardzo optymistyczna. Naukowcy jednoznacznie udowodnili, że picie soku z jagód goji zmniejsza lęk, łagodzi depresję i poprawia sen. Przynajmniej u gryzoni.

7. Pobudzaj

Ta właściwość jagód goji została już udowodniona u ludzi. W jednym badaniu, randomizowanym, podwójnie ślepym, kontrolowanym placebo badaniu klinicznym nad ogólnymi skutkami standaryzowanego soku z Lycium barbarum (Goji), GoChi, naukowcy podawali ochotnikom 120 ml soku z jagód goji każdego dnia. I porównali swoje nastawienie do grupy kontrolnej - osób, które otrzymały placebo. Wyniki są imponujące. Do piętnastego dnia eksperymentu badani, którzy spożywali sok z goji, zgłosili, że:

• czuć się bardziej pobudzonym;
• zaczął lepiej koncentrować się na zadaniach roboczych;
• zauważył, że ich umysły stały się ostrzejsze;
• poprawili swoje wyniki sportowe;
• stał się spokojniejszy, bardziej zrównoważony i zadowolony z życia.

W grupie kontrolnej tego efektu nie zaobserwowano.

Warto jednak tutaj zaznaczyć: mówimy o wstępnych wynikach. Wpływ jagód goji na stan psychofizyczny ludzi wciąż wymaga weryfikacji w większych badaniach.

8. Pomaga kontrolować wagę

Między innymi słodko-kwaśne jagody goji są bogate w błonnik. Po dostaniu się do żołądka pęcznieje i zapewnia uczucie pełności - nawet jeśli dosłownie zjadłeś 2-3 jagody. W ten sposób goji może zmniejszyć głód i zapobiec przejadaniu się. I to jest ważny czynnik, który pomaga kontrolować wagę.

Kto może być szkodliwy dla jagód goji

Pomimo oczywistych korzyści zdrowotnych, jagody goji nie są produktem, który należy zażywać w niekontrolowany sposób. Zawierają substancje czynne, które na przykład mogą wchodzić w interakcje z lekami.

Dlatego jeśli chcesz spróbować cudownej jagody, skonsultuj się w tej sprawie ze swoim terapeutą. Upewnij się, że zrobiłeś to 8 zdrowych faktów na temat jagód Goji, jeśli:

• masz do czynienia z hipoglikemią - obniżeniem poziomu cukru we krwi;
• przyjmujesz leki rozrzedzające krew;
• cierpią na niskie lub wysokie ciśnienie krwi;
• są w ciąży lub karmią piersią;
• są uczulone na owoce lub jagody.

Osobny ważny punkt: jagody goji zawierają dużo prowitaminy A. Aby zapobiec przedawkowaniu, nie należy ich łączyć z innymi suplementami witaminowymi. I to również powinien sprawdzić twój lekarz.

Ile i ile jagód goji należy jeść

Z reguły nasze jagody sprzedawane są w postaci suszonej. Możesz je tak po prostu zjeść. Ilość równa 1 łyżce stołowej dziennie wystarcza na ogół do nasycenia organizmu pożytecznymi substancjami.

Oto inne popularne opcje włączenia jagód goji do codziennej diety:

• dodaj do herbaty podczas parzenia (a potem oczywiście jedz);
• wymieszaj je z jogurtem;
• wrzuć sałatki owocowe i warzywne;
• dodaj do płatków śniadaniowych.

Biorąc pod uwagę efekt energetyczny, spożywanie jagód goji o poranku jest jeszcze lepsze.