Ten prosty rytuał pomoże Ci kontrolować spożycie kalorii

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Wygląda śmiesznie. Ale to działa. Potwierdzone badaniami.

Jeśli się nad tym zastanowić, nasze życie składa się z ciągle powtarzających się chwil. Poranna kawa, mycie zębów, praca, ćwiczenia na siłowni – wszystkie te czynności są dla nas rodzajem rytuałów, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Psychologowie twierdzą, że pomagają ci rozwijać dobre nawyki i sprawiają, że czujesz kontrolę nad własnym życiem.

Francesca Gino jest analitykiem behawioralnym i profesorem w Centre for Business Administration w Harvard Business School.

Konfucjanizm, który poświęca im wiele uwagi, jest rodzajem dowodu na to, że rytuały pomagają nam stać się bardziej zdyscyplinowanymi. Nic dziwnego, że Azjaci należący do zrytualizowanych kultur wschodnich mają większe umiejętności samoregulacji niż ludzie z kultur zachodnich.

Grupa naukowców z Berkeley, Harvard i University of Chicago twierdzi, że znalazła dziwny (i raczej bezsensowny) rytuał, który pomaga zmniejszyć dzienne spożycie kalorii. Wyniki ich badań są publikowane w Journal of Personality and Social Psychology, a fragment można przeczytać na stronie internetowej.

Naukowcy przeprowadzili eksperyment wśród absolwentów, którzy chcą schudnąć. Wszyscy utrzymywali taką samą aktywność fizyczną na siłowni, ale pierwsza połowa badanych jadła jak zwykle, a druga stosowała rytuał przed każdym posiłkiem.

I choć rytuał nie wymagał od badanych ograniczania ilości spożywanych kalorii, a wręcz według naukowców został przez nich wymyślony przypadkowo, przyniósł oczekiwany efekt.

Uczestnicy, którzy wykonali rytuał przed posiłkiem, spożywali mniej kalorii (średnio około 1424 kalorii dziennie) w porównaniu do tych, którzy jedli normalnie (około 1648 kalorii dziennie). Ponadto ci pierwsi spożywali również mniej tłustych potraw i cukru.

Oto sam rytuał cudów:

• Zanim zaczniesz jeść, pokrój go na małe kawałki.
• Ułóż kawałki symetrycznie na talerzu.
• Na koniec naciśnij trzy razy widelcem lub łyżką na każdy kawałek.

Czy pachnie jak szaleństwo? Ale paradoksalnie ten rytuał działa. Przynajmniej tak mówią naukowcy. To prawda, że jest mała wada: z dość oczywistych powodów nie będziesz w stanie kontrolować objętości wchłoniętych zup z jego pomocą. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby opracować własny rytuał na płynne jedzenie.