5 pokarmów poprawiających nastrój i zwalczających depresję

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Wiele osób stresuje się słodyczami po ciężkim dniu, ale w dużych ilościach jest to szkodliwe. Nie pomoże też tym, którzy są przygnębieni lub niespokojni. Ale naukowcy odkryli, że niektóre pokarmy mają korzystny wpływ na funkcjonowanie mózgu i zwalczają złe nastroje.

1. Całe ziarna

Pełne ziarna są bogate w tryptofan, aminokwas niezbędny do produkcji hormonów serotoniny i melatoniny. Serotonina poprawia nastrój i odpręża, a melatonina reguluje cykle snu. Według badań wykazano, że dieta bogata w produkty pełnoziarniste, a także owoce i warzywa pomaga zmniejszyć wahania nastroju, niepokój i depresję.

2. Orzechy

Orzechy włoskie i pekan są bogate w przeciwzapalne kwasy tłuszczowe, które mogą łagodzić objawy lęku i depresji. Szczególnie przydatne są surowe orzechy, ponieważ zawarte w nich składniki odżywcze pozostają skuteczne.

Biochemik i dietetyk Barry Sears zaleca spożywanie migdałów i orzechów włoskich, ponieważ zawierają magnez, który działa uspokajająco.

Orzechy nerkowca są nie mniej przydatne: zawierają żelazo, magnez, witaminę B6, białka, aminokwasy i kwasy tłuszczowe omega-3. Nerkowce zawierają również tryptofan, który jest niezbędny do produkcji i wchłaniania serotoniny.

3. Jagody

Dzięki obecności antyoksydantów borówki zwalczają stany lękowe i depresję. Jest również bogaty w witaminę C, która może obniżać poziom kortyzolu, co może również pomóc w zmniejszeniu lęku. Według niedawnych badań spożywanie borówek nawet spowalnia genetyczne i biochemiczne stymulanty depresji oraz zmniejsza tendencje samobójcze u osób z zespołem stresu pourazowego.

4. Produkty mleczne

Uczucia lęku są często związane z niskim poziomem cukru we krwi. Ale to nie znaczy, że musisz jeść słodycze. Najlepiej wybierać niesłodzone produkty mleczne, takie jak niesłodzony jogurt. Ma odpowiedni stosunek białka do węglowodanów, aby pomóc przywrócić normalny poziom cukru.

Znany psychoterapeuta Fran Walfish, specjalista w pracy z dziećmi i parami, zaleca swoim pacjentom picie mleka, sera, jogurtu i lodów, aby poradzić sobie z lękiem. Nie bez powodu nasze babcie radziły wypić szklankę ciepłego mleka przed snem. Wszystkie produkty mleczne zawierają tryptofan, który może pomóc Ci się uspokoić i zrelaksować bez żadnych leków.

5. Gorzka czekolada

Ciemna czekolada to świetny naturalny środek przeciwdepresyjny. Zawiera aminokwas tyrozynę, z którego następnie powstaje neuroprzekaźnik dopamina. Wiadomo, że dopamina jest bezpośrednio związana z naszym stanem emocjonalnym, ponieważ stymuluje ośrodki przyjemności w mózgu.

Kakao w czekoladzie wspomaga produkcję serotoniny, która poprawia samopoczucie. Ponadto gorzka czekolada obniża poziom kortyzolu, co również łagodzi stres i depresję.