4 pozycje wydatków służbowych, które można i należy zmniejszyć

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Unikaj kupowania produktu, na który nie ma popytu, zastanów się nad sposobami obniżenia czynszu i zapłać pracownikom za wynik.

W ciągu ostatniego roku zlikwidowano Jednolity Rejestr Małych i Średnich Przedsiębiorstw liczący 16 tys. małych firm. Przedsiębiorcy są pesymistyczni: siła nabywcza Rosjan spada. Jak pokazało badanie, jedna czwarta Rosjan zaoszczędziła dzięki odmowie podróżowania przez Ipsos Comcon, pod koniec ubiegłego roku co piąty mieszkaniec naszego kraju zaczął oszczędzać na wycieczkach do kawiarni i restauracji.

Co w tej sytuacji powinni zrobić właściciele sklepów, kawiarni i salonów kosmetycznych? Optymalizuj koszty.

Co to znaczy ciąć koszty

Zanim zaczniesz ciąć koszty, musisz jasno określić, co przez to rozumiemy.

Wydatki to nie tylko koszty pieniężne. Są to wszelkie zasoby, które Ty i Twoi pracownicy poświęcacie na rozwiązywanie problemów w pracy (przede wszystkim czas).

W naszym przypadku cięcie oznacza nie tylko cięcie kosztów. Zasoby można przekierować - dzięki temu możesz również zarobić więcej.

Zanim wskoczysz do bitwy, sporządź listę swoich miesięcznych wydatków. Ważne jest, aby postępować w tej kolejności:

1. Zrób listę kosztów.
2. Wprowadź dane o wydatkach za jeden miesiąc.
3. Następnie wprowadź dane tak długo, jak to możliwe, aby zobaczyć koszty w dynamice.

Jeśli zignorujesz ten rozkaz i zaczniesz pisać wszystkie liczby na raz, możesz wpaść w poznawczą pułapkę. Widząc rosnącą kwotę wydatków, podświadomie będziesz dążyć do ich redukcji i możesz pominąć niektóre pozycje wydatków. Głównym celem stołu jest zobaczenie całego obrazu.

Nie wystarczy znać wskaźniki przez jeden miesiąc. Koszty często zmieniają się w zależności od sezonu. Na przykład w przypadku restauracji kupowanie warzyw zimą będzie kosztować o rząd wielkości więcej niż latem. Jeśli nie uwzględnisz tej różnicy i nie podniesiesz cen, ryzykujesz poniesienie strat.

Gdy tabela jest kompletna, porównaj ze sobą wskaźniki. Jeśli z miesiąca na miesiąc znacznie się od siebie różnią lub niektóre są o kilka rzędów wielkości większe od innych, to jest to powód, aby zwrócić na nie uwagę. Są to obszary, w których prawdopodobnie przyniesiesz korzyści.

Następnym krokiem jest cięcie kosztów. Istnieją cztery główne grupy kosztów: czynsz, zakupy, wynagrodzenia i marketing. Jak zoptymalizować każdy z nich?

Jak oszczędzać zasoby

1. Wynajem: okazja lub przeprowadzka

W większości przypadków koszt witryny jest najbardziej znaczący, zwłaszcza jeśli płacisz za czynsz. Następnie możesz obniżyć koszty na trzy sposoby:

• spróbuj wynegocjować z wynajmującym obniżkę ceny najmu;
• poddzierżawisz część terenu – musisz się jednak liczyć z trudnościami związanymi z obsługą prawną i księgową procesu oraz pojawieniem się nowych ryzyk (faktycznie wynajmujesz swój adres siedziby);
• przenieść się do tańszych lokali.

Należy jednak pamiętać, że dokładna lokalizacja punktu może być twoją przewagą konkurencyjną. Wtedy przeprowadzka do tańszych lokali może pójść na boki. Zastanów się dwa razy, czy warto oszczędzać na czynszu, jeśli:

• Twój punkt sprzedaży znajduje się obok metra;
• kawiarnia - obok centrum biznesowego;
• salon kosmetyczny - w nowym kompleksie mieszkaniowym, w którym nie ma konkurencji;
• punkt drobnych napraw domowych - w centrum handlowym przy punkcie kontrolnym.

2. Zakupy: weź to, czego potrzebujesz

Nie trzymaj ekwipunku na kolanach. Jak pokazuje praktyka, pamięć czasami zawodzi, a zeszyty z zeszłorocznymi notatkami giną. Istnieje kilka sposobów na obniżenie kosztów zaopatrzenia:

• Odmawiaj zakupu towarów niskomarżowych, czyli takich, na których niewiele zarabiasz.
• Ogranicz asortyment i skup się tylko na tym, co najlepiej się sprzedaje.
• Uwzględnij w umowie z dostawcą możliwość zwrotu niesprzedanych towarów. Należy pamiętać, że w takich przypadkach dostawcy mają wymagania dotyczące dat ważności. Na przykład kosmetyki niesprzedane w salonach kosmetycznych można zwrócić nie później niż sześć miesięcy przed końcem okresu przydatności produktu.
• Sprzedać produkt niepłynny, to znaczy taki, którego nie można było szybko sprzedać po cenie rynkowej, na magazynie. Nie będziesz w stanie zarobić na tej sprzedaży, ale uwolnisz pieniądze i będziesz mógł je wykorzystać do rozwoju swojej firmy.

Najważniejsze jest, aby wiedzieć, ile pieniędzy jest zamrożonych w magazynie i śledzić niepłynny przedmiot. Twoim zadaniem jest dopilnowanie, aby magazyn jak najszybciej się obrócił, wtedy zawsze będziesz miał pieniądze na zakupy i wydatki operacyjne.

3. Wynagrodzenia: zapłać za wyniki

Nie krępuj się płacić dobre pensje, aby osiągnąć swoje cele. Nie zawsze musisz zwalniać lub zwalniać pracowników, aby obniżyć koszty.

Dowiedz się, którzy pracownicy są najbardziej efektywni. Porównaj ich sukces w trzech wymiarach: liczba sprzedaży, przychód, marża sprzedawanych towarów lub usług.

Obejrzyj najlepszych lub po prostu zapytaj, co ich motywuje i pomaga osiągnąć takie wyniki. Przekaż ich przykład reszcie personelu. Uzupełnij system motywacyjny o nowy system płatności: na przykład pozwól pracownikom otrzymywać procent przychodów lub premie za sprzedaż wysokomarżowych produktów.

4. Marketing: zatrzymaj starych klientów

Aby właściwie alokować koszty marketingu, najlepiej jest zrozumieć:

• ile kosztuje pozyskanie nowego klienta;
• ilu nowych klientów przyszło do Ciebie w określonym okresie;
• ilu klientów wraca do ciebie ponownie;
• średnia kontrola w Twojej kawiarni, salonie kosmetycznym lub sklepie;
• ile łącznie wydał klient.

Możesz od razu powiedzieć, czy klienci do Ciebie wracają. Ale jeśli nie znasz odpowiedzi na powyższe pytania, nie będziesz w stanie obliczyć zysku na klienta w pieniądzu.

Oszacuj wartość nowych i starych klientów. Jeśli wydajesz więcej niż zarabiasz na pozyskiwaniu nowych klientów, musisz zmienić alokację wydatków marketingowych i skupić się na utrzymaniu starych klientów.

Na przykład poczta pantoflowa jest potężnym narzędziem marketingowym. Aby klienci polecali Cię rodzinie i przyjaciołom, musisz przede wszystkim założyć usługę, w przeciwnym razie nalejesz wodę do nieszczelnego wiadra.

Zbieraj opinie: klienci powiedzą Ci, co należy naprawić, aby zdobyć ich lojalność.

Niektórzy przedsiębiorcy uważają, że skuteczną strategią jest przyciągnięcie jak największej liczby nowych klientów. Ale staje się to nieopłacalne, jeśli nie wiesz, jak zatrzymać klienta i długo na nim zarabiać.

Jak zrozumieć, że teraz wszystko jest w porządku

Załóżmy, że ograniczyłeś kampanię reklamową w lokalnych mediach, zamieniłeś część stałej pensji kelnerów na procent sprzedaży i ograniczyłeś swój asortyment. Jak zrozumieć, że zrobiłeś wszystko dobrze i nie popełniłeś biznesowego hara-kiri?

Utwórz tabelę wydatków i dochodów na jednej stronie. To proste: przychody powinny rosnąć, a wydatki powinny spadać, a przynajmniej pozostać na tym samym poziomie.

Główne wskaźniki, na które należy zwracać uwagę, aby trzymać rękę na pulsie, to przychody, średnia kontrola, liczba zakupów i zwrot klientów.