2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-13 02:41
Jeśli jesteś fanem makaronów z dużą ilością gęstego sosu serowego, ta odmiana American Mac & Cheese jest dla Ciebie idealna. Z łatwością mogą nakarmić liczną rodzinę do syta, a danie jest przygotowywane tylko z jednego dania.
Składniki:
- 55 g masła;
- 45 g mąki;
- 720 ml mleka;
- 480 ml wody;
- 1 łyżeczka soli
- 250 g makaronu;
- 3 szklanki startego sera;
- ¼ szklanki bułki tartej;
- garść pietruszki.
Gdy piekarnik się nagrzewa, przygotuj prosty sos beszamelowy. Roztop masło i dodaj do niego mąkę. Gotową mieszankę - ru - rozcieńcza się następnie mlekiem, które należy dodawać porcjami, aby nie było grudek.
Po wlaniu mleka sos rozcieńczyć wodą, dodać sól i świeżo zmielony pieprz i gotować na średnim ogniu przez około 3-5 minut, aż masa zacznie gęstnieć. Następnie dodaj makaron i gotuj nie dłużej niż minutę, pamiętając o mieszaniu.
Naczynia przykryć makaronem i sosem folią i piec w 180 stopniach przez 12 minut. Po wyjęciu z piekarnika sos będzie rzadki. Jednak gdy tylko dodasz starty ser i wszystko dobrze wymieszasz, uzyska idealną gęstość i apetyczną lepkość.
Teraz posyp danie jeszcze kilkoma łyżkami sera, dodaj bułkę tartą i grilluj, aż powierzchnia się zarumieni.
Danie można degustować 5 minut po wyjęciu z piekarnika. Najlepiej od razu jeść makaron i ser, ponieważ z czasem wchłaniają za dużo sosu i stają się bardzo miękkie.
Zalecana:
PRZEPISY: Rolada z kurczaka z suszonymi morelami i sosem pesto
Nie wiesz, co ubić? Uzyskaj szybki przepis na bułkę z kurczakiem Chcę podzielić się z Wami przepisem na przystawkę, który uratował mnie niejednokrotnie w sytuacjach, gdy trzeba szybko ugotować coś smacznego lub po prostu chcesz urozmaicić swoje menu i nie spędzić wieczoru przy kuchence.
Szybka kolacja: ryż cytrynowy z kurczakiem w jednej misce
Aromatyczny Ryż Cytrynowy z Kurczakiem i Ziołami to zdrowa, niedroga i szybka opcja obiadowa, którą możesz przygotować, gdy nie masz ochoty na gotowanie
4 bardzo włoskie przepisy na makaron dla biegaczy
Wybraliśmy sprawdzone i naprawdę pyszne przepisy na makaron, z których stale korzystają sami Włosi. Ostatni raz byłam we Włoszech 13 lat temu i dobrze pamiętam, jak bardzo zaskoczyła mnie ich kuchnia. Zwłaszcza pizza, bo dla mnie wtedy mogłyby to być tylko cztery rodzaje:
Soczyste klopsiki wołowe w sosie w jednej misce
Pulpety wołowe w sosie - prosty i szybki sposób na ugotowanie mięsa, który zajmie tylko 20 minut i jedną patelnię
Szybkie brownie w jednej misce
Marzysz o czymś pysznym i czekoladowym, ale nie chcesz bawić się w kuchni? Ten przepis na brownie jest właśnie tym, czego potrzebujesz: gotowanie zajmie kilka minut i jedna miska