Jedzenie dla radości: pokarmy, które na pewno poprawią Ci nastrój

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Czy znasz kompleksowe rozwiązanie na każdą okazję? Pasuje do dwóch prostych słów: „Pójdę jeść”. Ale jedzenie to nie tylko sposób na odwrócenie uwagi od nieprzyjemnych uczynków i nagroda za słuszną pracę. Niektóre pokarmy mogą w rzeczywistości poprawić nastrój i rozwiązać problemy zdrowotne. Magia? Tylko chemia. Przeczytaj artykuł i pamiętaj, co musisz jeść, gdy wszystko jest popiół.

Dietę powinni kontrolować nie tylko ci, którzy chcą schudnąć lub przytyć. Jedzenie dostarcza nam energii potrzebnej do wzrostu i regeneracji, a także wpływa na nasz nastrój i poziom aktywności. Więc jeśli poczujesz się senny po obiedzie, to w porządku. Spożywanie pokarmu podnosi poziom cukru we krwi, co hamuje produkcję oreksyny, hormonu odpowiedzialnego za czujność. Kiedy jesteśmy głodni, nasz poziom cukru spada. Mózg bardzo tego nie lubi, więc dokonuje okrutnej zemsty, czyniąc nas drażliwymi i agresywnymi. Wahania poziomu cukru we krwi, a wraz z nim nastroju, to tylko niewielka część złożonego związku między jedzeniem a dobrym samopoczuciem. To, co daje siłę naszemu ciału, zasila również mózg, a także wpływa na produkcję neuroprzekaźników – substancji chemicznych, które decydują o tym, w jakim jesteśmy nastroju.

W ciągu dnia wszyscy doświadczamy napięć nerwowych i wahań nastroju. Odpowiednia dieta korzystnie wpływa na nasze zachowanie i ogranicza szkodliwe skutki stresu. Wybieranie jedzenia jest prawie jak wybieranie drogi życiowej: możesz dać pierwszeństwo żywności ubogiej w niezbędne substancje lub użyć czegoś, co da mózgowi energię i pomoże uporządkować sprawy w głowie. Jedzenie może stać się prawdziwym lekarstwem dla duszy i ciała i wcale nie jest to przesada. Oto kilka przykładów produktów spożywczych, które każdy z nas powinien dodać do swojej diety, aby zawsze być zdrowym, zabawnym i szczęśliwym.

Podniecenie i stres: czekolada

Kiedy coś się martwimy, zdrowe odżywianie jest ostatnią rzeczą, o której chcemy myśleć. W obliczu nieustannego stresu bardzo trudno jest zapanować nad tym, co jemy. Sam wiesz, że kiedy twoja głowa jest pełna pilnych spraw o różnym stopniu kłopotów, dusza wcale nie leży ze zdrową sałatką. Ale mało kto odmówi tabliczki czekolady. I słusznie, bo tłuszcze i cukier podnoszą poziom serotoniny i endorfin, czyli tak zwanych hormonów szczęścia. Kakao jest źródłem polifenoli i flawonoidów, które poprawiają nastrój i przywracają jasność myśli. Aby zminimalizować niepotrzebne szybkie węglowodany, wybierz wysokiej jakości ciemną czekoladę z co najmniej 75% kakao. I nie przesadzaj, bo kakao i czekolada to nie tylko polepszający nastrój magnez, ale także kofeina, które naprawdę potrafią poruszyć układ nerwowy.

Problemy z koncentracją: kawa

z tego napoju znają wszyscy – już jedna filiżanka natychmiast ożywia i zapewnia krystalicznie czysty umysł. Ale bądź ostrożny: kofeina może uzależniać, a jej nadmiar prędzej czy później zareaguje depresją, bezsennością i, co dziwne, pogorszeniem koncentracji. Dlatego taka sama rada jak w przypadku czekolady: proszę bez fanatyzmu. Ponadto bardzo ważna jest jakość napoju. Nie ma żadnej korzyści z taniego trunku błyskawicznego. Wybierz ekologiczną kawę, a zamiast mleka lub śmietanki spróbuj dodać trochę oleju kokosowego. Brzmi dziwnie, ale naprawdę działa – zdrowe tłuszcze zapewnią niezbędną energię na cały dzień.

Brak snu i przejadanie się: białko i zdrowe tłuszcze

Kto mało śpi - dużo je. To jest fakt naukowy. Wyczerpany mózg potrzebuje awaryjnego doładowania, więc sprawia, że wciągasz do ust wszelkiego rodzaju bzdury z węglowodanami. Zamiast tego włącz do swojej diety źródła białka: jajka, kurczaka, wołowinę i ryby morskie. Możesz również dodać siemię lniane i pestki dyni, zielone warzywa i awokado. Wiele z tych produktów zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają organizmowi wytwarzać serotoninę. Jak pamiętamy z pierwszego punktu, serotonina jest hormonem radości i jeśli mózg jest szczęśliwy, to u nas wszystko jest w porządku.

Zmęczenie i depresja: orzechy laskowe i herbata

Orzechy nie tylko energetyzują nasz organizm, ale także dostarczają mu wielu ważnych składników odżywczych – jednonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz minerałów: manganu, potasu, wapnia, miedzi, żelaza, magnezu, cynku i selenu. Orzechy zawierają również dużo błonnika pokarmowego, który przyczynia się do produkcji neuroprzekaźników.

Picie herbaty od dawna kojarzy się z relaksacją i zwiększonym skupieniem, a także poprawą nastroju. Wyniki badań pokazują, że w dobrym nastroju lepiej radzimy sobie z problemami wymagającymi pomysłowości i pomysłowości. Więc jeśli chcesz myśleć szybciej, pij herbatę, a korzyści będą zarówno czarne, jak i ziołowe.

Jemy i nie martwimy się

Istnieje bezpośredni związek między dietą a nastrojem. Złe nastroje zmieniają nasze nawyki żywieniowe, więc często to, co widzimy na talerzu, trafia tam z powodu sukcesu lub porażki w pracy i życiu osobistym. Przestań, kto tu rządzi: my czy jakiś stres? Skoro jesteśmy, to mamy prawo wyboru. Ponadto żywność bogata w witaminy i minerały pomaga organizmowi wytwarzać wspomniane neuroprzekaźniki, które w mgnieniu oka odpędzą melancholię.

Oprócz prawidłowego odżywiania koniecznie stosuj techniki relaksacyjne: lub rozmawiaj ze sobą. Zaledwie pięć minut dziennie uwolni sporą ilość niepokoju i napięcia. Niemal natychmiast poczujesz przypływ energii i będziesz mógł wybierać przydatne rzeczy przez cały dzień, a nie to, czego chce melancholijny i kiepski nastrój.

Na koniec spróbuj zaobserwować, jak różne pokarmy wpływają na twój nastrój. Obiecujemy, że wyniki będą interesujące.