5 głównych błędów żywieniowych, które uniemożliwiają utratę wagi

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Zdrowa dieta jest pełna pułapek. Bądź czujny!

Błąd 1. Nie przestrzegasz wielkości porcji

Wiele osób uważa, że jeśli produkt jest zdrowy, to można go spożywać w nieograniczonych ilościach. To duży błąd. Nawet zdrowa żywność, taka jak płatki zbożowe, pełnoziarnisty makaron lub słodkie owoce, które są spożywane bez ograniczeń, może całkowicie zniweczyć twoje wysiłki.

Jak naprawić

• Kup wagę kuchenną i zważ wszystkie spożywane potrawy.
• Pobierz aplikację do liczenia kalorii lub prowadź dziennik, aby być na bieżąco z dziennym spożyciem.
• Należy pamiętać, że opakowania i wykresy wskazują kalorie na 100 gram nieprzetworzonej żywności, a waga suchej / surowej i gotowej żywności może się znacznie różnić. Dlatego albo zważ jedzenie przed gotowaniem, albo poszukaj gotowych potraw w tabelach kalorii.

Błąd 2. Nie bierzesz pod uwagę kaloryczności sosu

Wiele osób odchudzających się zakłada, że niewielka ilość sosu nie zwiększa znacząco kaloryczności dania. W rzeczywistości komercyjne sosy są zazwyczaj bardzo kaloryczne i tłuste: zawierają około 30 gramów tłuszczu i ponad 300 kilokalorii na 100 gramów. Dodając do dania 30 gramów sosu, spożywasz 90 kalorii, z których większość to tłuszcze nasycone.

Jak naprawić

• Zamień kupowane w sklepie sosy na naturalne przyprawy. W ten sposób możesz zmniejszyć kaloryczność posiłków bez poświęcania ich smaku.
• Jeśli nie możesz odmówić sosów, postępuj zgodnie z zasadą mniejszego zła: zamiast ketchupu kup naturalną pastę pomidorową, a majonez zastąp białym sosem jogurtowo-musztardowym.

Błąd 3. Wolisz żywność o niskiej zawartości tłuszczu

Niskotłuszczowe produkty mleczne i fermentowane produkty mleczne nie tylko nie pomagają schudnąć, ale także zmuszają do spożywania większej ilości kalorii. Ostatnie badania Niski poziom – tłuste jedzenie może sprawić, że będziesz grubszy! Food & Brand Lab stwierdził, że etykieta 0% tłuszczu na opakowaniu zmusza konsumentów do spożywania większej ilości żywności i uzyskania średnio 84 kilokalorii więcej niż normalna żywność z tłuszczem.

Ponadto pokarmy niskotłuszczowe nie dają uczucia sytości, a zawarte w nich witaminy i minerały są znacznie gorzej przyswajalne. W rezultacie nie otrzymujesz żadnych korzyści i po krótkim czasie znów jesteś głodny.

Jak naprawić

• Kupuj produkty mleczne o średniej zawartości tłuszczu.
• Licz nie tylko kalorie, ale także białko, tłuszcze i węglowodany.
• Uważnie czytaj etykiety: Niektóre produkty niskotłuszczowe zawierają cukier, aby poprawić ich smak, co może zwiększyć ich zawartość kalorii.

Błąd 4. Czy wolisz smażone potrawy?

Olej roślinny użyty w procesie smażenia znacznie zwiększa kaloryczność potrawy.

Jak naprawić

• Użyj innych metod gotowania: upiecz jedzenie w piekarniku, gotuj na parze.
• Kup nieprzywierającą patelnię, która umożliwia smażenie bez dodawania oleju.
• Jeśli do smażenia używasz oleju, nie wlewaj go na patelnię z butelki, tylko posmaruj powierzchnię pędzlem.

Błąd 5. Jesz za dużo zdrowych słodyczy

Często zaleca się zastępowanie słodyczy i ciastek zdrowszymi przekąskami, takimi jak orzechy i suszone owoce. Tak, zawierają znacznie więcej składników odżywczych, ale są też dużo kalorii. Na przykład mała garść orzechów włoskich o wadze 30 gramów zawiera 196 kilokalorii, a ta sama ilość daktyli ma 80 kilokalorii.

Jak naprawić

• Zdejmij talerz suszonych owoców i orzechów z widocznego miejsca.
• Przed zjedzeniem zdrowej przekąski odmierz porcję, zważ ją i policz kalorie.

Przejdź na zdrową dietę i nie pozwól, aby błędy i złudzenia zniweczyły wszystkie Twoje wysiłki.