10 przepisów na koktajle bezalkoholowe na świąteczny stół

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Dla tych, którzy wolą trzeźwo obchodzić święta.

1. Jagodowy skręt

Składniki

• 100 ml soku ananasowego;
• 100 ml soku pomarańczowego;
• 15 ml soku z cytryny;
• 10 ml syropu z grenadyny;
• 60 g truskawek;
• 24 g jeżyn;
• 20 g malin;
• 10 g jagód;
• 1 g mięty;
• kruszony lód.

Przygotowanie

Umieść jagody w blenderze. Zachowaj kilka, aby udekorować swój koktajl. Ubij jagody z cytryną, pomarańczą, sokiem ananasowym i grenadyną. Oddzielnie zmiażdż lód w blenderze. Wlać koktajl do szklanki, pozostawiając kilka centymetrów za sobą. Kruszony lód, pozostałe jagody i miętę wyłożyć na wierzch.

2. Frutochino grejpfrutowe

Składniki

• 110 ml soku grejpfrutowego;
• 40 ml syropu cukrowego;
• 50 ml espresso;
• 60 g grejpfruta;
• kostki lodu.

Przygotowanie

Włóż lód do szklanki, aby wypełnił go do góry. Wlej syrop cukrowy i sok. Następnie wlej espresso i delikatnie wymieszaj długą łyżką. Do dekoracji użyj plasterka grejpfruta.

3. Poncz żurawinowy

Składniki

• 2 szklanki żurawiny
• 1,5 litra przegotowanej wody;
• 1, 5 łyżek syropu cukrowego;
• 3 goździki.

Przygotowanie

Do małego rondelka lub miski wlać szklankę żurawiny, zalać szklanką wrzącej wody. Zmiażdżyć żurawinę i odcedzić sok, następnie dodać pozostałą wodę, syrop cukrowy i goździki. Doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i przykryć. Po 15 minutach podawać z pozostałą żurawiną.

4. Atlanta

Składniki

• 100 ml pepsi;
• 60 ml soku pomarańczowego;
• 30 g cytryny;
• lód.

Przygotowanie

Najszybszy przepis: Wymieszaj sodę z sokiem, dodaj ćwiartki cytryny i lód.

5. Szklana sprężyna

Składniki

• 80 ml przegotowanej wody;
• 20 ml syropu jagodowego;
• 50 ml soku jabłkowego;
• 20 ml soku z cytryny;
• 10 g rozmarynu;
• 10 g jeżyn.

Przygotowanie

W blenderze wymieszać soki, wodę i jagody, wlać do szklanki i dodać syrop. Udekoruj gałązką rozmarynu lub ćwiartkami owoców.

6. Błękitna Laguna

Składniki

• 100 ml duszka;
• 2-3 ćwiartki cytryny;
• 2-3 kliny limonkowe;
• 30 ml soku z cytryny;
• 50 ml soku grejpfrutowego;
• 30 ml syropu Blue Curacao;
• lód.

Przygotowanie

Napełnij szklankę lodem. Najpierw dodaj sok z cytryny, a następnie sok grejpfrutowy. Wlej syrop i wodę sodową, a następnie delikatnie wymieszaj. Udekoruj ćwiartkami cytryny i limonki.

7. Św. Klemens

Składniki

• 2 pomarańcze;
• 1 cytryna;
• 1 łyżka cukru
• 75 ml wody.

Przygotowanie

Z pomarańczy i cytryny pokroić skórkę, postawić na małym ogniu z cukrem i wodą. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Następnie zdejmij z ognia i zmiażdż skórkę łyżką. Ostudzić.

Powstały syrop oddzielić od skórki, polać pokrojonymi pomarańczami cytryną i odstawić na 2 godziny. Odcedź sok przed podaniem, aby nie pozostał miąższ. Udekoruj ćwiartkami pomarańczy i cytryny lub miętą.

8. Strzykawka z soku winogronowego i sody

Składniki

• 200 ml soku winogronowego;
• 200 ml duszka;
• plasterki cytryny, jabłka, śliwki, brzoskwini do dekoracji.

Przygotowanie

Połącz sok winogronowy i sodę. Włóż pokrojone owoce do porcjowanych szklanek lub szklanek, wlej powstałą mieszankę i podawaj.

9. Pina colada

Składniki

• 1 banan;
• 1 plasterek ananasa;
• 75 ml soku ananasowego;
• 25 ml mleka kokosowego;
• 30 ml syropu z grenadyny;
• mała gałka lodów;
• kruszony lód.

Przygotowanie

W blenderze połącz grubo pokrojonego banana i ananasa. Dodaj sok ananasowy i ponownie wymieszaj, aż będzie gładka. Do mieszanki dodaj gałkę lodów, mleko kokosowe i kruszony lód. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki. Wlać do szklanek i dodać grenadynę. Koktajl możesz udekorować plasterkami ananasa lub wiśniami.

10. Dżungla

Składniki

• 2 banany;
• 8 g mięty;
• 2 łyżki miodu;
• 200 ml wody.

Przygotowanie

Grubo posiekaj banany, zetrzyj miętę i wymieszaj z miodem w blenderze. Dodaj wodę i ponownie ubij. Koktajl przelej do szklanek i udekoruj plasterkami banana.