5 pysznych letnich koktajli piwnych

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Jeśli poświęcisz kilka minut na przygotowanie specjalnego koktajlu, banalne „picie piwa” zamienia się w wykwintny, a nawet wyrafinowany rytuał.

Jakoś tak się złożyło, że kultura picia piwa na naszych otwartych przestrzeniach jest ściśle związana z krzykami szalonych kibiców, blaskiem łuski suszonych ryb i workami niezrozumiałych przekąsek uchodzących za szczątki egzotycznych zwierząt morskich. Tymczasem sam ten napój jest niesamowicie smaczny, a przy prawidłowym stosowaniu nawet korzystny dla zdrowia.

Jednak bez względu na to, jak łatwe wydają ci się sugerowane poniżej przepisy i bez względu na to, jak smaczny wydaje ci się wynik, nie zapominaj, że piwo jest napojem alkoholowym, a jego przedawkowanie może prowadzić do smutnych konsekwencji.

Shandy

Pod tą nazwą kryje się cała rodzina koktajli opartych na mieszance piwa i różnych słodkich napojów gazowanych, głównie cytrynowych lub cytrusowych. Można użyć piwa imbirowego lub piwa, czasem cydru. Na przykład przepis może wyglądać tak:

• 1 część jasnego piwa, takiego jak Pabs lub Miller
• 1 część wysokiej jakości piwa imbirowego.

Jeśli nie możesz użyć piwa imbirowego, spróbuj zastąpić je sodą cytrynową i zetrzyj do niego świeży imbir.

Piwny poncz malinowy

Połączenie piwa i wódki nie zawsze prowadzi do znanych rezultatów. Ten wykwintny owocowy koktajl zachwyci Cię swoim smakiem i oryginalnością.

• 3/4 szklanki mrożonych lub świeżych malin
• 3 1/2 butelki schłodzonego piwa
• 12 uncji koncentratu cytrynowego;
• 1/2 szklanki wódki.

Maliny zmiażdżyć, dodać pozostałe składniki i wymieszać.

Szprycer do wina i piwa

Tak, być może takie połączenie nie wygląda zbyt znajomo, ale nie spiesz się, aby odrzucić ten przepis, dopóki go nie wypróbujesz. Będziesz potrzebować:

• 1 część lekkiego niedrogiego piwa;
• 1/2 części owocowego białego wina do wyboru (Riesling może działać dobrze, ale preferowany jest Gewürztraminer)
• 1/2 części sody;
• 2 łyżki soku z cytryny
• Udekoruj ćwiartką cytryny, wlej do dużego kieliszka do wina, ciesz się.

Michelada

Ten koktajl, pierwotnie opracowany w Meksyku, staje się coraz bardziej popularny na całym świecie. Niektórzy producenci uruchomili nawet produkcję przemysłową, ale zrobimy to w domu.

• 2 części piwa meksykańskiego lub podobnego (np. Pacifico)
• dobry strumień soku z limonki;
• niektórzy dodają trochę Tapatio lub inny ostry sos;
• 1/2 części świeżego soku pomidorowego o niskiej zawartości sodu.

Klasa małpy

Bardzo prosty koktajl i dlatego bardzo powszechny. Do jej przygotowania potrzebne są tylko dwa składniki, proporcje można dobrać do smaku.

• 1 część świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy z miąższem, bez dodatku cukru
• 1 część belgijskiego białego piwa, takiego jak Blue Moon lub Hoegaarden.

Udekoruj plasterkiem pomarańczy, dodaj lód i posmakuj.