Spisu treści:

7 produktów spożywczych, które pomogą Ci osiągnąć lepsze wyniki
7 produktów spożywczych, które pomogą Ci osiągnąć lepsze wyniki
Anonim

Jeśli przestałeś radzić sobie z pracą, nie spiesz się z rezygnacją. Lepiej idź i kup jagody.

7 produktów spożywczych, które pomogą Ci osiągnąć lepsze wyniki
7 produktów spożywczych, które pomogą Ci osiągnąć lepsze wyniki

Jedzenie wpływa nie tylko na zdrowie, samopoczucie i kondycję, ale także na funkcjonowanie mózgu. Na przykład tłuste potrawy pogarszają sytuację Popraw swoją pamięć poprzez prawidłowe odżywianie. pamięć krótkotrwała. A jeśli myślisz o kawałku pizzy podczas pracy, będziesz mieć dużo kalorii. wolniej myśleć i gorzej pamiętać. Ale dobrą wiadomością jest to, że istnieją pokarmy stymulujące mózg.

1. Kawa

jakich produktów potrzebujesz. Kawa
jakich produktów potrzebujesz. Kawa

Nie jest tajemnicą, że kawa może pokonać kofeinę i adenozynę. senność i czuję się bardziej rozbudzona. Na tym polega zasługa kofeiny: blokuje adenozynę, która powoduje zmęczenie i chęć do snu. Tak więc poranna filiżanka kawy to nie tylko rytuał, ale zdrowy nawyk.

Aby poprawić nastrój w ciągu dnia pracy, kofeina również pomoże: zwiększa wpływ kofeiny na nastrój i wydajność: studium realistycznego spożycia. koncentracja uwagi i skraca czas reakcji. Po filiżance kawy będziesz bardziej wydajny.

Rada: radość po filiżance kawy - promocja jednorazowa. Nie pij za dużo, aby poczuć się lepiej. Kofeina jest uzależniającym psychostymulantem. Jeśli jest nadużywana, mózg adaptuje się i przestaje postrzegać rozsądne dawki kawy jako stymulujące. Dlatego staraj się nie pić więcej niż 1-2 filiżanki dziennie.

2. Orzechy

jakich produktów potrzebujesz. Orzechy
jakich produktów potrzebujesz. Orzechy

Kiedy pracujesz, mózg staje się napięty i zużywa energię. A im trudniejsze zadanie, tym więcej energii potrzebuje. Orzechy są bogate w błonnik pokarmowy, witaminy i białko, dlatego dostarczają mózgowi energii, poprawiają funkcje poznawcze: nowa granica orzechów i jagód. jego zdolności poznawcze i pamięć DŁUGOTERMINOWE SPOŻYCIE ORZECHÓW W ZWIĄZKU Z FUNKCJAMI POZNAWCZYMI U STARSZYCH KOBIET. … A magnez w orzechach chroni organizm przed stresem i przeciążeniem.

Orzechy włoskie są najzdrowsze dla mózgu. Zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, niezbędne do uzyskania nowych informacji na temat wpływu witaminy B₁₂ i kwasów tłuszczowych omega-3 na funkcjonowanie mózgu. dla aktywności mózgu.

Rada: wiedzieć, kiedy przestać. Orzechy są bogate w kalorie i tłuszcze, więc można z nich łatwo przytyć. Z tego samego powodu staraj się jeść orzechy bez cukru i soli. Kozinaki, batoniki czy solone orzeszki nie są najzdrowszą przekąską.

3. Gatunki ryb łososia

jakich produktów potrzebujesz. Gatunki ryb łososia
jakich produktów potrzebujesz. Gatunki ryb łososia

Nasze mózgi składają się w 60% z kwasów tłuszczowych Omega-3 i ich rola w ośrodkowym układzie nerwowym. z tłuszczu, a połowa tego tłuszczu to kwasy tłuszczowe omega-3. Mózg wykorzystuje je do tworzenia nowych neuronów i komórek nerwowych, które są potrzebne. Nowe spojrzenie na wpływ witaminy B₁₂ i kwasów tłuszczowych omega-3 na funkcjonowanie mózgu. do nauki i pamięci.

Omega-3 nie są wytwarzane przez organizm, więc jedynym sposobem ich zdobycia jest jedzenie lub suplementy. Najwięcej kwasów tłuszczowych znajduje się w gatunkach łososi: łosoś, łosoś, pstrąg. Jeśli nie jesz ryb, porozmawiaj ze swoim lekarzem o przyjmowaniu oleju z ryb.

Ludzie, którzy regularnie jedzą ryby, mają więcej regularnego spożycia ryb i związaną z wiekiem utratę istoty szarej w mózgu. szara substancja w porównaniu do tych, którzy rzadko ją jedzą. To szara materia kontroluje pamięć i jest odpowiedzialna za podejmowanie decyzji.

Rada: Światowa Organizacja Zdrowia zaleca zapobieganie zawałom serca i udarom mózgu. jedz ryby co najmniej dwa razy w tygodniu. Jest przydatny w funkcjonowaniu mózgu, serca i naczyń krwionośnych, zmniejsza ryzyko zawału serca i udaru mózgu.

4. Pestki dyni

jakich produktów potrzebujesz. Nasiona dyni
jakich produktów potrzebujesz. Nasiona dyni

Mózg do funkcjonowania potrzebuje magnezu, żelaza i cynku. Te pierwiastki śladowe znajdują się w pestkach dyni i ich oleju.

Magnez Magnez w człowieku: implikacje dla zdrowia i choroby. potrzebny do uczenia się i zapamiętywania, cynk Cynk: wskazania w zaburzeniach mózgu. - za pracę neuronów żelazo Niedobór żelaza na funkcje neuronów. - do koncentracji i percepcji informacji. Brak tych składników odżywczych hamuje pracę mózgu, a wraz z wiekiem może powodować cynk i jego wpływ na stres oksydacyjny w chorobie Alzheimera. prowadzić do demencji (choroba Alzheimera).

Rada: podobnie jak orzechy, pestki dyni są bardzo kaloryczne: zawierają 556 kalorii na 100 g. Wystarczy jeść 25-30 g dziennie - np. dodając je do owsianki na śniadanie lub doprawiając sałatkę warzywną z olejem dyniowym.

5. Ciemna czekolada

jakich produktów potrzebujesz. Gorzka czekolada
jakich produktów potrzebujesz. Gorzka czekolada

Gorzka czekolada z ponad 70% zawartością kakao poprawia Spożycie flawanoli kakaowych skutkuje ostrą poprawą funkcji wzrokowych i poznawczych.pamięć i promuje Słodkie życie: Wpływ uważnej konsumpcji czekolady na nastrój. produkcja dopaminy, która korzystnie wpływa na nastrój.

W USA spożycie czekolady wiąże się z lepszymi funkcjami poznawczymi: The Maine-Syracuse Longitudinal Study. eksperyment, w którym wzięło udział 968 osób. Niektóre z nich jadły czekoladę regularnie, inne rzadko. Uczestnicy eksperymentu otrzymali te same zadania do wykonania. W rezultacie ci, którzy często jedli czekoladę, radzili sobie z nimi lepiej.

Rada: nie jedz zbyt dużo czekolady, zwłaszcza mlecznej. Podnosi poziom cukru we krwi i po krótkim czasie sprawia, że czujesz się zmęczony i ospały.

6. Jagody

jakich produktów potrzebujesz. Borówka amerykańska
jakich produktów potrzebujesz. Borówka amerykańska

Suplementacja jagodami poprawia pamięć u osób starszych. komórki mózgowe ze zmian związanych z wiekiem. Dzieje się tak dzięki antocyjaninie, przeciwutleniaczowi, który nadaje jagodom ich niebieski kolor.

Antocyjany gromadzą się w organizmie i poprawiają ostatnie postępy w suplementacji jagodami oraz związany z wiekiem spadek funkcji poznawczych. połączenia między komórkami mózgowymi. Podobne właściwości mają inne jagody: czarna porzeczka, jagoda i żurawina.

Rada: użyteczne właściwości mają nie tylko świeże, ale także mrożone jagody. Ale lepiej nie jeść suszonej żywności: jest zbyt słodka i nie tak zdrowa.

7. Kurkuma

jakich produktów potrzebujesz. Kurkuma
jakich produktów potrzebujesz. Kurkuma

Kurkuma to przyprawa zrobiona z rośliny o tej samej nazwie. Zwykle dodaje się go do ryżu, aby nadać mu przyjemny żółty odcień lub używa się go w sosie curry. Dobrze wpływa na sprawność umysłową i poprawia nastrój.

Kurkumina przeciwutleniająca w swoim składzie chroni działanie kurkuminy (kurkumy) na chorobę Alzheimera. komórki mózgowe od starzenia i promuje działanie przeciwdepresyjne kurkuminy: zaangażowanie układu serotoninowego i dopaminy. produkcja dopaminy i serotoniny, które pomagają zwalczać depresję.

Rada: Chociaż kurkuma jest zdrowa, nie należy jej jeść łyżkami. Przyprawę lepiej dodać do pieczonych ziemniaków, ryżu, ryb i dań z kurczaka.

Zalecana: