15 pysznych sałatek z zielonego groszku

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Idealne połączenia z jajkami, ogórkami, kurczakiem, kiełbasą, kapustą, grzybami i nie tylko.

1. Sałatka z zielonym groszkiem, kiełbasą i grzankami

Składniki

• 1 świeży ogórek;
• 200 g wędzonej kiełbasy;
• 200 g zielonego groszku w puszkach;
• 100 g grzanek o dowolnym smaku;
• 2-3 ząbki czosnku;
• 1-2 łyżki majonezu;
• sól dla smaku.

Przygotowanie

Ogórka i kiełbasę pokroić w cienkie paski. Dodaj groszek, grzanki, zmielony czosnek, majonez i sól i wymieszaj. Sałatkę podawaj od razu, aby grzanki nie zmiękły.

2. Sałatka z zielonym groszkiem, ogórkiem i jajkiem

Składniki

• 4 jajka;
• 1 świeży ogórek;
• ½ pęczka koperku;
• 250 g zielonego groszku w puszkach;
• 1-2 łyżki majonezu lub kwaśnej śmietany;
• sól dla smaku;
• mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Jajka i ogórek pokroić w drobną kostkę. Posiekaj koperek. Dodaj groszek, majonez lub śmietanę, sól i pieprz i wymieszaj.

3. Sałatka z zielonym groszkiem i wątróbką z dorsza

Składniki

• 2 jajka;
• 1 ogórek kiszony;
• 120 g wątróbki z dorsza w puszkach;
• ¼ pęczka zielonej cebuli;
• 120 g zielonego groszku w puszkach;
• sól dla smaku;
• mielony czarny pieprz - do smaku;
• 1-2 łyżki majonezu.

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Jajka i ogórek pokroić w drobną kostkę. Rozgnieć wątrobę widelcem i posiekaj cebulę.

Do przygotowanych składników dodać groszek, sól, pieprz, majonez i dokładnie wymieszać sałatkę.

4. Sałatka z zielonym groszkiem, kurczakiem, pieczarkami i ziemniakami

Składniki

• 300 g piersi z kurczaka;
• 4 jajka;
• 2 ziemniaki;
• 1 cebula;
• kilka łyżek oleju roślinnego;
• 2 marchewki;
• 300 g marynowanych pieczarek;
• ¼ pęczka koperku;
• ¼ pęczka pietruszki;
• ¼ pęczka zielonej cebuli;
• 250 g zielonego groszku w puszkach;
• sól dla smaku;
• mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Ugotuj kurczaka, jajka i ziemniaki do miękkości i ostygnięcia. Cebulę pokroić w drobną kostkę i smażyć do miękkości na gorącym oleju. Dodać marchewki starte na grubej tarce i smażyć mieszając od czasu do czasu przez 5-7 minut.

Pierś, pieczarki, obrane jajka i ziemniaki pokrój w średnią kostkę. Do składników dodać schłodzone smażenie, posiekane zioła, groszek, sól, pieprz i 1-2 łyżki oleju i wymieszać.

5. Sałatka z zielonym groszkiem, paluszkami krabowymi, awokado, pomidorem i serem

Składniki

• 100 g paluszków krabowych;
• 100 g suluguni;
• 100 g twardego sera;
• 1 pomidor;
• 1 awokado
• 120 g zielonego groszku w puszkach;
• ¼ pęczka pietruszki;
• sól dla smaku;
• 3-4 łyżki majonezu.

Przygotowanie

Pokrój paluszki krabowe w plastry, a dwa rodzaje sera, pomidor i awokado, w kostkę. Dodaj groszek, posiekaną natkę pietruszki, sól i majonez i wymieszaj sałatkę.

6. Sałatka z zielonym groszkiem, marchewką i sercami z kurczaka

Składniki

• 500 g serc z kurczaka;
• sól dla smaku;
• 1 cebula;
• 2 marchewki;
• trochę oleju roślinnego;
• mielony czarny pieprz - do smaku;
• 120 g zielonego groszku w puszkach;
• kilka piór zielonej cebuli.

Przygotowanie

Gotuj serca z kurczaka w osolonej wodzie przez 20-30 minut i ostudź. Pokrój cebulę w paski i zetrzyj marchewki na grubej tarce. Cebulę lekko podsmażyć na rozgrzanym oleju, dodać marchewki, sól i pieprz. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, przez kilka minut.

Serduszka pokrój w duże paski. Dodaj wystudzoną pieczeń, groszek, posiekaną zieloną cebulkę, sól i pieprz i wymieszaj.

Zanotuj ??

Jak zrobić miękkie i soczyste serca z kurczaka

7. Sałatka z zielonym groszkiem, wodorostami, jajkiem i serem

Składniki

• 2 jajka;
• 50 g twardego sera;
• 1 ogórek kiszony;
• 180 g wodorostów;
• 100 g zielonego groszku w puszkach;
• 1 łyżka majonezu;
• mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Zetrzyj jajka i ser na drobnej tarce. Pokrój ogórka w drobną kostkę. Do składników dodać kapustę, groszek, majonez i pieprz i wymieszać.

Dodaj przepisy do swojej skarbonki ??

7 prostych i fajnych przekąsek serowych do piwa, wina i czegokolwiek

8. Sałatka z zielonym groszkiem, kukurydzą i kiełbasą

Składniki

• 300 g kiełbasek wędzonych lub suszonych na sucho;
• 120 g zielonego groszku w puszkach;
• 120 g kukurydzy w puszkach;
• ¼ pęczka koperku;
• sól dla smaku;
• mielony czarny pieprz - do smaku;
• 1-2 łyżki majonezu.

Przygotowanie

Kiełbasę pokroić na duże kawałki. Dodaj groszek, kukurydzę, posiekany koperek, sól, pieprz i majonez. Dokładnie wymieszaj sałatkę.

Spróbuj?

10 najlepszych sałatek z kukurydzą

9. Sałatka z zielonym groszkiem, grzybami i krewetkami

Składniki

• 150 g obranych krewetek;
• sól dla smaku;
• 1 cebula;
• 250 g pieczarek;
• trochę oleju roślinnego;
• 150 g zielonego groszku w puszkach;
• 2 łyżki gęstej śmietany;
• mielony czarny pieprz - do smaku;
• 1 łyżeczka soku z cytryny

Przygotowanie

Gotuj krewetki we wrzącej osolonej wodzie przez 1-2 minuty. Cebulę pokroić w półpierścienie, a pieczarki w duże kawałki. Cebulę i pieczarki podsmażyć osobno na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Połącz krewetki, cebulę, pieczarki i groszek. Oddzielnie połącz śmietanę, sól, pieprz, sok z cytryny i dopraw sałatkę.

Zanotuj?

7 sposobów na gotowanie ziemniaków z grzybami na patelni i w piekarniku

10. Sałatka z zielonym groszkiem, marchewką, jajkiem i sosem sojowo-musztardowym

Składniki

• 2 jajka;
• 1 marchewka;
• 50 g twardego sera;
• 120 g zielonego groszku w puszkach;
• 2 łyżki majonezu lub kwaśnej śmietany;
• ½ łyżeczki musztardy;
• 2 ząbki czosnku;
• 1 łyżka sosu sojowego
• kilka gałązek koperku i pietruszki.

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Pokrój je w drobną kostkę. Surową marchewkę i ser zetrzyj na grubej tarce. Do składników dodać groszek.

Do dressingu połącz majonez lub śmietanę, musztardę, posiekany czosnek, sos sojowy i drobno posiekane zioła. Dodaj dressing do sałatki i wymieszaj.

Robić ??

10 sałatek jajecznych, które pomogą w każdej sytuacji

11. Sałatka z zielonym groszkiem i kalmarem

Składniki

• 2 jajka;
• 2-3 tusze kałamarnic;
• 1 cebula;
• 300 g zielonego groszku w puszkach;
• sól dla smaku;
• 2-3 łyżki majonezu.

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Zanurz kalmary we wrzącej wodzie na 1 minutę. Schłodzić, wyjąć z nich folię i pokroić w drobną kostkę.

Pokrój jajka i cebulę w drobną kostkę. Połącz kalmary, jajka, cebulę i groszek. Dodaj sól i majonez i wymieszaj.

Eksperyment?

15 prostych i pysznych sałatek z kalmarów

12. Sałatka z zielonym groszkiem, kapustą pekińską i szynką

Składniki

• ½ średniej główki kapusty pekińskiej;
• 150 g szynki;
• ¼ pęczka zielonej cebuli;
• 150 g zielonego groszku w puszkach;
• sól dla smaku;
• 2-3 łyżki majonezu.

Przygotowanie

Cienko posiekaj kapustę. Pokrój szynkę na małe, cienkie paski. Kroić cebule. Dodaj groszek, sól i majonez i dobrze wymieszaj.

Przygotować?

10 ciekawych surówek ze świeżej kapusty

13. Sałatka z zielonym groszkiem, kurczakiem i ogórkiem

Składniki

• 400 g piersi z kurczaka;
• 2 świeże ogórki;
• ½ pęczka koperku;
• 250 g zielonego groszku w puszkach;
• 150 g kwaśnej śmietany;
• sól dla smaku.

Przygotowanie

Ugotuj kurczaka do miękkości. Schłodzoną pierś i ogórki pokrój w drobną kostkę. Posiekaj koperek. Do przygotowanych składników dodać groszek, śmietanę, sól i wymieszać sałatkę.

Zanotować?

5 pysznych sałatek z kurczaka

14. Sałatka z zielonym groszkiem, papryką, selerem i pomidorami

Składniki

• ¼ średniej główki kapusty pekińskiej;
• 2 łodygi selera;
• 1-2 papryki;
• 1 czerwona cebula;
• 100 g pomidorków koktajlowych;
• 120 g zielonego groszku w puszkach;
• 2 łyżki soku z cytryny
• sól dla smaku;
• 2-3 łyżki oleju roślinnego.

Przygotowanie

Cienko posiekaj kapustę. Pokrój seler, paprykę i cebulę w cienkie paski, a pomidory pokrój w podłużne ćwiartki. Dodaj groszek, sok z cytryny, sól, olej do warzyw i wymieszaj.

Urozmaicić menu?

10 oryginalnych sałatek ze świeżymi pomidorami

15. Sałatka z zielonym groszkiem, śledziem i ziemniakami

Składniki

• 1-2 ziemniaki;
• 2 małe filety śledzia solonego;
• 1 czerwona cebula;
• ¼ pęczka koperku;
• ¼ pęczka pietruszki;
• 100 g zielonego groszku w puszkach;
• 1-2 łyżki oleju roślinnego.

Przygotowanie

Ziemniaki ugotować, ostudzić i obrać. Pokrój śledzie w poprzek na małe kawałki, a cebulę i ziemniaki w paski. Drobno posiekaj zioła. Dodaj groszek i olej i dobrze wymieszaj.

Przeczytaj także ???

• 12 koreańskich sałatek marchewkowych, które jako pierwsze znikają ze stołu
• 20 dressingów, które podkreślą smak każdej sałatki
• 10 pysznych dietetycznych sałatek
• 15 niezwykłych sałatek warzywnych
• 9 ciepłych sałatek do zrobienia