Koktajle na Sylwestra: 5 wygranych wyborów

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Pomogą ci jasno, radośnie i smacznie świętować Nowy Rok.

1. Gorący Toddy

Jeśli na początek trzeba się rozgrzać po spacerze, Hot Toddy spieszy z pomocą - rozgrzewający, ciepły, domowy.

Składniki:

• 50 ml whisky;
• 1 torebka czarnej herbaty;
• cynamon, kardamon i anyż do smaku;
• kilka plasterków cytryny i / lub pomarańczy;
• 5 g miodu.

Przygotowanie

W małym rondelku (1 l) zaparzyć herbatę z przyprawami i owocami, dodać whisky i miód. Dobrze wymieszaj i ciesz się. Napój jest uniwersalny: możesz dodać inne przyprawy według własnego gustu, a nawet zastąpić herbatę sokiem jabłkowym lub napojem owocowym.

2. Imprezowy cios

Tak więc rozgrzaliśmy się, spotkaliśmy z przyjaciółmi, rozmawiając o minionym roku. Nie porozumiemy się bez szklanki w ręku? Zgadza się, czas na poncz.

Składniki:

• 500 ml whisky;
• 1 litr soku jabłkowego;
• 1 litr napoju owocowego;
• 100 g miodu;
• 300 ml czerwonego wermutu;
• 750 ml wina musującego;
• cytryna, pomarańcza, mandarynka, mięta, cynamon, anyż do smaku.

Przygotowanie

Połącz wszystkie składniki oprócz musujących w misce na poncz i odstaw na godzinę (najlepiej w lodówce). Posyp winem musującym przed podaniem i wypiciem.

Jeśli nie ma miski, nie zniechęcaj się! Weź większy garnek i ugotuj w nim poncz.

3. Wytrawne Martini

Dla tych, którzy chcą koktajlowych klasyków.

Składniki:

• 60 ml dżinu;
• 20 ml suchego wermutu;
• oliwki do dekoracji;
• lód.

Przygotowanie

Połącz gin i wermut w dużej szklance, słoiku lub kubku, dodaj lód na wierzch. Następnie delikatnie wlej napój do kieliszka koktajlowego i udekoruj oliwkami.

4. Krwawa Mary

Zapłaciliśmy już wystarczająco dużo przed świątecznym stołem i czas zacząć posiłek. Tutaj gastronomiczny (taki, który dobrze komponuje się z jedzeniem) koktajl „Krwawa Mary” będzie Twoim wiernym pomocnikiem.

Składniki:

• 50 ml wódki z dodatkiem warzyw;
• 100 ml soku pomidorowego;
• 1 łyżeczka sosu ostrygowego
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie

Wódkę warzywną należy przygotować wcześniej. Aby to zrobić, weź 500 ml wódki, wlej do słoika i dodaj 100 g papryki, 100 g selera, 10 g koperku i główkę czosnku. Pozostaw na dzień, przefiltruj i wstaw do lodówki.

Przygotowane składniki koktajlu wlej do dużej szklanki, ozdobionej brzegiem soli, dodaj lód. Podawać z piklami, lekko soloną dynią i boczkiem na szpikulcu (jak w dobrych batonach). I baw się dobrze!

5. Poncz bezalkoholowy

I oczywiście nie zapomnieliśmy o tych, którzy nie piją!

Składniki:

• 1 mandarynka;
• 150 ml soku jabłkowego;
• 20 ml soku z cytryny;
• mielony cynamon i miód do smaku.

Przygotowanie

Mandarynkę przełożyć do dużej szklanki, rozgnieść na sok, dodać resztę składników i dokładnie wymieszać.

Świąteczne pozdrowienia! ?