Jak zacząć jeść w nowym roku?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Święta sylwestrowe z niekończącymi się świętami za sobą. Czas wejść na wagę… Przerażające? Rozumiemy. Jednak pozytywny wynik może być impulsem do rozpoczęcia nowego życia. Przejście na zdrową dietę jest trudne psychologicznie. Pomożemy Ci przezwyciężyć Twoje lęki i zacząć prawidłowo odżywiać się.

Strach 1. Nie odniosę sukcesu

Większość ludzi chciałaby jeść zdrowszą żywność. Co stoi na przeszkodzie? Zwątpienie w siebie. Ludzie uważają, że nie mają wystarczającej siły woli: „Zdecydowanie mi się nie uda – żegnaj poczucie własnej wartości”.

W rzeczywistości nie jest to wrodzony talent. To umiejętność, którą każdy może rozwinąć w sobie. Dużą pomocą w tym są książki o zdrowym odżywianiu oraz przykłady osób, które już zmieniły swoje nawyki żywieniowe.

Na przykład Rustam Kunafin przeszedł na wegetarianizm po przeczytaniu książki Colina Campbella The Chinese Study. Wcześniej Rustam wykluczał z życia tytoń, alkohol, wędliny, półprodukty, słodycze i zbyt tłuste potrawy. Ale „China Study” pozwoliło mu przejść na nowy poziom gastronomii.

Książka dała mi odpowiedź na pytanie, jak zmienić swoje nawyki żywieniowe, aby jakościowo poprawić swoje zdrowie.

Do nawyku niejedzenia tłustych, słodkich i półproduktów, Rustam dodał jeszcze jedną rzecz – nie jeść białek zwierzęcych. Jego życie zmieniło się po przeczytaniu książki.

Czytaj książki i artykuły o zdrowym odżywianiu, a znajdziesz coś, co Cię zainspiruje. Pewnego dnia powiesz: „Gdyby mogli, to ja też!” …

Strach 2. Moje nawyki są silniejsze ode mnie

Daniel Burrus w swojej książce „Iluminacja” daje taką radę: należy pokonać główną przeszkodę, zamiast próbować ją usunąć. Innymi słowy, w obliczu „problemu nierozwiązywalnego” często zatrzymujemy się i rezygnujemy z tego, co zaczęliśmy. To jest błąd. Powinieneś ciągle iść do przodu. Może się okazać, że „problem nierozwiązywalny” wcale nie jest taki nierozwiązywalny lub wcale nie jest problemem.

Jeśli uważasz, że Twoje nawyki żywieniowe są silniejsze od Ciebie, nie próbuj z nimi walczyć. Przejdź przez tę przeszkodę. Istnieją rozwiązania, które pozytywnie wpłyną na Twoje zdrowie i nie będą wymagały znacznych wyrzeczeń.

Na przykład, jeśli lubisz żuć coś podczas czytania książki lub oglądania filmu, niech to nie będzie słodki popcorn, ale powiedzmy seler. Nie możesz żyć bez przekąsek? Dobra, po prostu zaspokój chwilowy głód nie kanapkami, ale mieszanką orzechów i suszonych owoców.

Strach 3. Nie możesz się oszukać

Matematyk John Neumann powiedział: „Mózg jest niezawodnym systemem biologicznym, zbudowanym z niewiarygodnych elementów”. Pamiętaj o tym powiedzeniu, gdy kusi cię wewnętrzny głos: „Nie dajcie się oszukać! Który z was jest ZOZHnikiem? Nie możesz żyć bez kiełbasy!” Mózg można przechytrzyć.

Projektant narysował infografikę, aby pomóc w walce z otyłością i prawidłowym odżywianiem. Zapewnia proste, ale dowcipne rady. Na przykład, jeśli najpierw zjesz zdrową żywność (sałatka jarzynowa, owsianka), w żołądku będzie mniej miejsca na niezdrowe. Mały talerz pozwala na mniejsze porcje bez utraty pełności. Posiłek przed lustrem zamienia obiad w ceremonię: jesz z wyczuciem, rozsądkiem i konsekwencją, dlatego nie pozwalasz sobie na zbyt wiele. Zobacz pozostałe sztuczki z powyższego linku.

Strach 4. Zdrowa żywność nie smakuje dobrze

Kiedy słyszysz coś w stylu: „Brokuły są zdrowe, ale nie smaczne”, chcesz odpowiedzieć hasłem reklamowym: „Po prostu nie wiesz, jak to ugotować”.

Zdrowa dieta nie powinna sprawiać, że czujesz się pominięta. Zdrowa żywność może być niedroga, szybka w przygotowaniu i pyszna.

Można to osiągnąć na kilka sposobów:

1. Połącz swoje ulubione potrawy z odpowiednimi. Naucz się jeść warzywa, gotując je z makaronem. Eksperymentuj ze zdrowymi sosami (na przykład naucz się robić pesto), aby dodać aromatycznych podtekstów do mdłych potraw.
2. Eksperymentuj z metodami gotowania. Warzywa gotowane na parze - nie dla każdego. Ale prawie wszyscy uwielbiają grillowane warzywa. Ponadto czasami lepiej jest użyć świeżych lub mrożonych warzyw zamiast warzyw w puszkach (miękkie szparagi są obrzydliwe).
3. Kupuj produkty rolne. Smak „doskonałego” kupionego w sklepie jabłka, nasmarowanego woskiem, bardzo różni się od „niesympatycznego”, tylko zerwanego z gałęzi. Jeśli to możliwe, kupuj żywność w wiosce lub na farmach.

Stopniowo będziesz smakować zdrowych potraw i doceniać ich smak.

Strach 5. Nie wiem od czego zacząć

Początek to połowa sukcesu. Mówią tak, ponieważ niezwykle trudno jest zrobić pierwszy krok. Ale prawidłowe odżywianie nie jest takie trudne.

Kiedy zdajesz sobie sprawę, że musisz skupić się na swoich nawykach żywieniowych i właściwie rozprowadzać jedzenie w ciągu dnia, zdrowa żywność może być zaskakująco przyjemna i lekka.

Zacznij od śniadania. Po pierwsze, nie przegap tego. Po drugie, dodaj do niego co najmniej 30 gramów białka. Pomoże Ci to czuć się pełniejszym przez cały dzień i zmniejszy potrzebę podjadania.

Jeśli naprawdę chcesz coś przekąsić, zrób to dobrze. Bez bułek i ciast! Noś ze sobą owoce (jabłka, banany) lub batony proteinowe, aby szybko zaspokoić głód we właściwym czasie.

Inne wskazówki, które pomogą Ci zacząć zdrowo się odżywiać, znajdziesz, klikając poniższy przycisk.

Strach 6. Nie mam schematu

Wiele osób uważa, że prawidłowe odżywianie nie jest dla nich, bo nie odpowiada ich tempu i stylowi życia. Rano wypiłem kawę i pobiegłem. Na lunch zjadłem burgera w biegu między spotkaniami. Spokojnie jeść można tylko wieczorem, jedną ręką trzymając widelec, a drugą przeglądając pocztę. Po prostu nie ma czasu na klasyczne śniadania, obiady i kolacje.

Ale i tutaj jest wyjście.

Nie jest konieczne (choć pożądane) spożywanie posiłków o ściśle wyznaczonych porach – jedz co 3-4 godziny. Pomaga to kontrolować apetyt i metabolizm oraz zmniejsza stres. Jednocześnie postaraj się zjeść ostatni posiłek co najmniej trzy godziny przed snem. Jeśli zdecydujesz się wypić wino do kolacji, zrób to po jedzeniu, a nie w trakcie. Stopniowo będziesz rozwijać dogodne dla siebie zachowania żywieniowe.

Jak widać, prawidłowe odżywianie nie jest takie straszne. Wszystkie bariery psychologiczne na drodze do szczupłej i zdrowej sylwetki są do pokonania. A początek roku to świetny czas na rozpoczęcie nowego życia.