10 pysznych sałatek z granatów

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Pyszne połączenia z mięsem, warzywami, owocami i orzechami.

1. Sałatka z granatem i pomidorami

Składniki

• 1 cebula;
• 3 pomidory;
• 1 mały pęczek kolendry lub pietruszki
• 50 g nasion granatu;
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• sól dla smaku.

Przygotowanie

Cebulę pokroić w półpierścienie, pomidory na małe kawałki. Posiekaj warzywa.

Umieść w misce z pestkami granatu. Dopraw oliwą, solą i wymieszaj.

2. Sałatka z granatem, marchewką i czosnkiem

Składniki

• 1 marchewka;
• ½ granatu;
• 1 ząbek czosnku;
• 1 gałązka mięty;
• majonez do smaku.

Przygotowanie

Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Usuń nasiona z granatu. Przełóż czosnek przez prasę. Drobno posiekaj 1-2 listki mięty.

Wymieszaj marchewki z czosnkiem i majonezem. Posyp granatem na wierzch lub wymieszaj. Udekoruj listkami mięty.

3. Sałatka z granatem, kapustą i kurczakiem

Składniki

• 1 mała wędzona pierś z kurczaka;
• 500 g kapusty;
• 1 granat;
• 1 cebula;
• 1 łyżka sosu sojowego
• sól dla smaku;
• 2-3 łyżki majonezu;
• nasiona sezamu - opcjonalnie.

Przygotowanie

Pokrój kurczaka na małe kawałki. Posiekaj kapustę. Obierz pestki granatu.

Posiekaj cebulę i polej sosem sojowym przez 7-10 minut.

Przygotowane składniki wkładamy do miski, solimy i mieszamy z majonezem. W razie potrzeby posyp sezamem.

4. Sałatka z granatem, jabłkiem i selerem

Składniki

• 200 g korzenia selera;
• 1 jabłko;
• 1 cebula;
• ¼ granatu;
• 2 łyżki majonezu;
• 1 łyżeczka miodu;
• 2 łyżki octu jabłkowego
• sól dla smaku.

Przygotowanie

Seler i jabłko pokroić w paski, cebulę w półpierścienie. Obierz pestki granatu.

Ubij majonez, miód i ocet z solą na jednolitą masę. Włóż cebulę do sosu i odstaw na 10-15 minut.

W misce umieścić nasiona selera, jabłka i granatu. Dodaj dressing cebulowo-majonezowy i wymieszaj.

5. Sałatka z granatem, ryżem i migdałami

Składniki

• 100 g dzikiego ryżu;
• 50 g migdałów;
• 150 g sera feta;
• 1 pęczek sałaty
• 1 granat;
• 2 cebule;
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• 1 łyżka miodu;
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka octu winnego
• 4 łyżki wody;
• sól dla smaku.

Przygotowanie

Ugotuj ryż do miękkości i ostygnięcia.

Migdały namoczyć we wrzącej wodzie przez 5 minut i grubo posiekać. Ser grubo posiekać. Podnieś sałatkę. Obierz pestki granatu.

Cebulę pokroić na małe kawałki i smażyć na 1 łyżce oleju na średnim ogniu przez kilka minut. Następnie zmiel blenderem wraz z pozostałym olejem, miodem, sokiem z cytryny, octem, wodą i solą.

Do miski włożyć ryż, orzechy, pestki granatu, sałatę i ser. Polej sosem i wymieszaj.

6. Sałatka z granatem, szynką i ogórkami

Składniki

• 3 jajka;
• 4-5 ziemniaków;
• 1-2 marchewki;
• 1 burak;
• 1 jabłko;
• 150 g twardego sera;
• 2-3 ogórki kiszone;
• 300 g szynki;
• 1 ząbek czosnku;
• 1 granat;
• majonez do smaku.

Przygotowanie

Jajka gotować na twardo przez 10 minut, ziemniaki, marchewki i buraki do miękkości.

Ugotowane warzywa, jabłko, ser i jajka zetrzyj na grubej tarce. Pokrój ogórki i szynkę na małe kawałki. Przełóż czosnek przez prasę. Usuń nasiona z granatu.

Ziemniaki przekładane, ogórki z szynką, jabłka, jajka, ser, marchew, buraki z czosnkiem w misce. Po każdym posmaruj majonezem lub zrób z niego siatkę. Na wierzchu posyp pestkami granatu.

Zanotować?

10 obfitych sałatek z szynką, które chcesz zjeść od razu

7. Sałatka z granatem, burakami i marchewką

Składniki

• 1½ łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka miodu;
• 1 marchewka;
• 1 burak;
• ½ czerwonej cebuli;
• ½ granatu;
• 30 g orzechów włoskich;
• sól dla smaku;
• czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie

Ubij masło, sok z cytryny i miód.

Zetrzyj marchewki i buraki na grubej tarce lub koreańskiej tarce marchewkowej. Cebulę pokroić w ćwiartki krążków. Obierz pestki granatu.

Osusz orzechy na patelni bez oleju przez kilka minut. Schłodzić i zmiażdżyć nożem.

W misce umieścić marchewki, buraki, pestki granatu i cebulę. Dodaj dressing, sól, pieprz i wymieszaj. Na wierzchu posyp orzechy.

Czy to bez powodu?

10 ciekawych sałatek z buraków dla zmęczonych futrem i winegretem

8. Sałatka z granatem, kurczakiem, ananasem i kukurydzą

Składniki

• 400 g fileta z kurczaka;
• 4 jajka;
• 200 g twardego sera;
• 150 g ananasa w puszkach;
• 200 g kukurydzy w puszkach;
• ½ granatu;
• sól dla smaku;
• 3 łyżki majonezu.

Przygotowanie

Ugotuj kurczaka do miękkości, jajka - ugotuj na twardo przez 10 minut.

Pokrój kurczaka, ser, jajka i ananasy na małe kawałki. Dodaj nasiona kukurydzy i granatu. Dopraw solą, dopraw majonezem i wymieszaj.

Rozpieszczać się?

10 pysznych sałatek ananasowych

9. Sałatka z granatem, grzybami i ozorem

Składniki

• 1 ozorek wołowy lub wieprzowy;
• 100-150 g fileta z kurczaka;
• 2 jajka;
• 1 granat;
• ½ małej pęczka zieleni;
• 200 g pieczarek marynowanych;
• sól dla smaku;
• pieprz czarny do smaku;
• 100 g majonezu.

Przygotowanie

Gotuj język i kurczaka do miękkości, jajka - gotuj na twardo przez 10 minut.

Obierz pestki granatu. Posiekaj warzywa.

Pokrój pieczarki, filety, ozorek i jajka na małe kawałki. Dopraw solą, pieprzem i dopraw majonezem. Na wierzch posyp ziołami i pestkami granatu.

Zaskocz swoich gości?

10 sałatek z grzybami na każdy gust

10. Sałatka z granatem i wołowiną

Składniki

• 2 jajka;
• 250 g wołowiny;
• ½ cebuli;
• 1 marchewka;
• 150 g twardego sera;
• ½ granatu;
• 60 g orzechów włoskich;
• 4–5 łodyg zielonej cebuli;
• 1 łyżeczka octu 9%;
• 1 łyżeczka cukru
• sól dla smaku;
• 100 ml wody;
• 150-200 g majonezu.

Przygotowanie

Jajka gotować na twardo przez 10 minut, wołowinę - do ugotowania za półtorej godziny.

Pokrój mięso na małe kawałki, cebulę na małe kawałki. Zetrzyj marchewki, jajka i ser na grubej tarce. Obierz pestki granatu. Zmiażdż orzechy. Posiekaj zieloną cebulę.

Cebulę wraz z octem, cukrem i szczyptą soli zalewamy wrzątkiem i odstawiamy, aż woda ostygnie. Następnie spuść płyn.

Mięso przełożyć cebulą, orzechami z jajkiem i szczyptą soli, marchewką, serem w misce. Po każdej warstwie posmaruj majonezem lub zrób z niego siatkę. Na wierzch posyp zieloną cebulką i pestkami granatu.

Przeczytaj także ??

• 10 wędzonych sałatek z kurczakiem, które z pewnością przypadną Ci do gustu
• 10 prostych sałatek z konserwami rybnymi
• 10 pysznych sałatek wołowych, których zdecydowanie powinieneś spróbować
• 10 obfitych sałatek z kurczakiem, które pokochasz
• 10 niesamowicie pysznych sałatek z wątróbki