Jak prawidłowo znaleźć grzyby

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

W drugiej połowie sierpnia i września przy drogach przybywają grzybiarze. Niosą wiadra, kalosze, gotowanego kurczaka i rozgrzewające napoje. Nie przeklinamy w korkach, włączamy się do zabawy i zbieramy grzyby zgodnie z zasadami.

W wyprawie na grzyby najważniejszy jest oczywiście nie wynik, ale proces: ciepłe powietrze, śpiew ptaków i niezapomniane zapachy letniego i jesiennego lasu. Ale jeśli nigdy nie lubiłeś wędrować po lesie z koszem i wychodzić z niczym, to najprawdopodobniej popełniłeś błąd w przygotowaniach. Aby nie przegapić wszystkich pyszności w tym sezonie, postępuj zgodnie z naszymi wskazówkami.

Znajdź trasę

Musisz wcześniej wybrać, gdzie pójdziesz zbierać grzyby. Nazywa się to poszukiwaniem wstępnym, kiedy przybywasz do lasu specjalnie w celu zbadania, gdzie mogą znajdować się grzyby. To prawda, tylko bardzo doświadczeni grzybiarze mogą zrozumieć, czy warto wracać na łąkę w sezonie.

Dlatego najlepszym wstępnym wyszukiwaniem jest poczta pantoflowa. Nawet z lekcji historii naturalnej w szkole wszyscy pamiętają, że jemy owocniki grzybów, a rosną one na grzybni (grzybnia), a pod ziemią sieć obejmuje kilka metrów kwadratowych. Logiczne jest, że z roku na rok musisz udać się w te same dobre miejsca, aby się zebrać. Jeśli nie masz na myśli takich miejsc, poproś o radę tych, którzy lubią chodzić na grzyby.

Są to sprzedawcy na targowiskach, babcie, sąsiedzi, użytkownicy lokalnych forów. Sprawdź, który z Twoich znajomych miał grzyba na Instagramie w zeszłym roku. Nie myśl, że jeśli wszystko zostało już zebrane w jednym miejscu, to nic nie dostaniesz. Pieczarka nie ucieknie, a za tydzień grzyb zdąży się pojawić, urosnąć i zestarzeć. Wystarczająco dla Ciebie.

Wstać wcześnie

Deszcze minęły, na termometrze wciąż jest dobry „plus”, czas iść do lasu. Na grzybową wędrówkę trzeba wstać bardzo wcześnie z kilku powodów.

Po pierwsze, przed nadejściem upałów lepiej chodzić po lesie w stroju grzybiarza. Po drugie, grzyby błyszczące od rosy są lepiej widoczne w trawie i liściach. Po trzecie, lepiej udać się do popularnych miejsc w pierwszych rzędach, aby po przyjeździe nie pozostały nogi po grzybach.

Przygotowanie sprzętu

Buty muszą być dobre. Podeszwa powinna być ciasna, aby nie bać się ostrych supełków. Buty do biegania z membranami, siateczkami i wentylacją pozwolą bardzo szybko przeniknąć wilgoć, jeśli ostatnio padało lub poranna rosa jeszcze nie wyschła.

Koniecznie zabierz ze sobą czapkę, ponieważ jest to ważna zasada chodzenia po lesie. Reszta odzieży dobierana jest w zależności od pogody i sytuacji. Im lepiej zakryjesz ciało, tym mniej natkniesz się na owady, ostre gałęzie i inne rozkosze natury.

Zabierz ze sobą nóż do krojenia grzybów. Nawiasem mówiąc, wcale nie trzeba ich odcinać, aby nie uszkodzić grzybni. To po prostu wygodniejsze: nie złamiesz przypadkiem nogi i nie zrujnujesz grzyba.

Będziesz także potrzebował noża, aby zdobyć kij. Poważnie, jeśli nie chodzisz po lesie, a mianowicie szukasz grzybów, będziesz potrzebował patyka, aby zgrabić liście bez schylania się za każdym razem na ziemię. Jeśli nie chcesz trenować na pochyłościach, musisz chodzić jak Gandalf z magiczną laską.

Musisz wziąć więcej wody i nie zapomnieć o tym, stale monitorować przepływ płynów do organizmu, jeśli nie chcesz płacić za spacer z bólem głowy z powodu odwodnienia.

I weź koszyk na grzyby. Dlaczego koszyk, koszyk lub inny ręcznie robiony? Aby nie marszczyć ani nie łamać grzybów, co z pewnością stanie się podczas korzystania z toreb lub plecaków. Wiadra i plastikowe pojemniki zamkną dostęp powietrza, a to również wpłynie na jakość zbieranych grzybów. A skoro masz już kij, to powinien być koszyk: wtedy możesz zrobić niesamowite zdjęcia zmontowanego.

Wyszukiwarka

Niewiarygodne, ale prawdziwe: możesz szukać grzybów metodą naukową. AI Siemionow zebrał dane i uporządkował je w system w czasach ZSRR. Jak się zachować, jeśli właśnie przybyłeś do lasu?

Zależy od tego, do jakiego lasu przyszedłeś. Jeśli znajdziesz się wśród drzew specjalnie posadzonych przez człowieka, to trasa „grzebieniowa” jest odpowiednia, kiedy można poruszać się po równych rzędach pni i nie ominąć ani jednego metra terenu.

Bardziej złożona opcja nazywa się „grzebień z półką”, ale na ziemi prawdopodobnie nie będziesz dokładnie sprawdzał drzewa, aby zweryfikować swoją ścieżkę, więc po prostu zastosuj zasadę.

Innym sposobem wyszukiwania jest fala lub zygzak. Chodzimy w ten sposób, jeśli las jest przezroczysty, to znaczy jest mało drzew.

Patrząc na skraj lasu sąsiadującego z polaną, użyj zasady rozciągniętej sprężyny, aby przeskanować obszar wokół każdego drzewa.

Zacznij czesać go w sposób zygzakowaty. Nie spieszmy się, cieszymy się naturą, nie biegamy w poszukiwaniu pierwszej czapki. Wolniej, jeszcze wolniej, krok na sekundę - w ten sposób zobaczysz duży obszar i zauważysz grzyby.

Znalazłeś pierwszy? W porządku. Umieść dowolną latarnię morską (kij lub kosz) w miejscu, w którym znalazłeś grzyba i zacznij krążyć wokół niego.

Wybierz, czy twoja spirala będzie się skręcać, czy rozwijać, a lepiej iść trasą w dwóch kierunkach, aby zwiększyć szanse na udane poszukiwania.

Jeśli nie jeździsz sam (a samotna jazda po grzyby jest nudna), to połącz metody. Podczas gdy jedna osoba bada drzewa na skraju lasu, druga podąża tą samą drogą, ale po zygzakowatej ścieżce i trochę dalej w lesie.

Leczenie

Świeże grzyby nie wytrzymają długo. Rurkowaty (borowik, brzoza biała i brązowa) w lodówce wytrzyma trzy dni, płytkowy (grzyby mleczne, kurki, muchomory miodowe) - przez jeden lub dwa dni. Następnie - do przetworzenia.

Ale nawet w ciągu tych kilku dni stracisz część grzybów, jeśli będziesz je przechowywać razem. Jeśli nie jest możliwe natychmiastowe wyczyszczenie i przygotowanie wszystkiego, co zebrałeś, spróbuj ułożyć grzyby równą warstwą w chłodnym, ciemnym miejscu, aby chronić je przed pleśnią i owadami.