Freak shakes: co musisz wiedzieć o deserze z dużą dawką cukru

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Chcą nawet zakazać niezdrowego deseru w Wielkiej Brytanii.

Co to jest dziwoląg

Freakshake to koktajl mleczny z ogromną głową słodyczy. Przybrany śmietaną, ciasteczkami, pączkami i lodami deser przypomina jasną słodką górę. Po raz pierwszy pojawił się w menu australijskiej restauracji Patissez w 2015 roku, ale obecnie jest sprzedawany w USA, Europie i głównych miastach Rosji.

Jednak dietetycy biją na alarm: deser może być szkodliwy, zwłaszcza dla dzieci.

Dlaczego te koktajle są niebezpieczne?

Koktajle Freak są bardzo kaloryczne: do samego koktajlu dodaje się dużo cukru, a wierzch słodyczy tylko pogarsza sytuację. Największe szyje zawierają do 1300 kcal (dzienne spożycie to 2100 kcal dla mężczyzn, 1800 kcal dla kobiet i 1200 kcal dla dziecka z minimalną aktywnością fizyczną).

Prawie wszystkie kalorie freakshake'a pochodzą z cukru, który szybko niweluje uczucie sytości. W ciągu kilku godzin po takiej przekąsce człowiek czuje głód. Z tego powodu w ciągu dnia możesz spożyć dwukrotnie więcej kalorii, a nawet tego nie zauważyć. Taka pasja do słodyczy to bezpośrednia droga do otyłości.

Niebezpieczne są nie tylko kalorie, ale i sam cukier. Jest go tak dużo w koktajlu, że powoduje silne uwalnianie insuliny do krwi. Nawet okazjonalne stosowanie freakshaków może spowodować pogorszenie samopoczucia i silne uzależnienie od cukru, a regularne stosowanie może prowadzić do cukrzycy.

Często ludzie nie wiedzą o zawartości kalorii w napoju. Wydaje im się, że zamawiają regularny koktajl mleczny, choć w rzeczywistości zawiera około 1000 kcal. Z powodu ignorancji niektórzy mogą regularnie pić freakshaki i ostatecznie rujnują swoje zdrowie.

Dlaczego dziwactwa stały się problemem w Wielkiej Brytanii

Według statystyk prawie jedna trzecia brytyjskich dzieci w wieku od 12 do 15 lat ma nadwagę, a to ze względu na cukier zawarty w jedzeniu. Ludzie byli tym poważnie zaniepokojeni: w 2014 roku z grupy aktywistów zaniepokojonych wpływem cukru na zdrowie człowieka powstała nawet publiczna organizacja Akcja na Cukier.

Według działaczy kampanii Grahama McGregora, głównego prezesa Action on Sugar, według Ban dziwaków zawierających „groteskowy” poziom cukru, walka z dziwakami nie wystarczy po prostu zmniejszyć ilość cukru w żywności. Najlepszym wyjściem z sytuacji jest zakaz sprzedaży koktajli mlecznych o wartości energetycznej powyżej 300 kcal.

Rząd brytyjski nie zareagował jeszcze na tę inicjatywę. Niemniej jednak rozpoczęła się już bitwa ze słodyczami w ogóle. Wszystkim producentom polecono zmniejszyć ilość cukru w żywności o 20% do 2020 roku i oznaczać zbyt słodkie i wysokokaloryczne jaskrawoczerwone znaczki. Jest to jednak mało prawdopodobne, aby całkowicie uchronić dzieci przed dziwakami.

Co mówią o dziwolągach w Rosji

W Rosji freakshaki nie są jeszcze tak popularne jak w Europie i nie są oferowane w każdym lokalu. Nie ma jeszcze badań dotyczących skutków zdrowotnych tego deseru. Dlatego robią wszystko z takimi koktajlami: umieszczają je w menu dla dzieci, są po prostu nazywane napojami, a co najważniejsze, nie wskazują zawartości kalorii. Jednocześnie pod względem składu i ilości kalorii rosyjskie freakshaki nie ustępują tym brytyjskim, amerykańskim czy australijskim.

Jak zminimalizować szkody zdrowotne związane z dziwakami?

Pod względem zawartości kalorii freakshaki są porównywalne z każdym innym fast foodem. Musisz postrzegać je nie jako napój, ale jako pełnowartościowy deser i przestrzegać pewnych zasad:

• Wiedz, kiedy przestać - nie używaj zbyt często dziwaków.
• Po skonsumowaniu karku jak najaktywniej wykorzystuj otrzymaną energię, np. idź na siłownię.
• Nie zamawiaj dziwaków na deser: koktajl jest tak kaloryczny, że może stać się Twoim jedynym daniem.
• Zjedz szyję rano.

Zasady te dotyczą jednak tylko osób zdrowych. Freakshaki są całkowicie przeciwwskazane dla osób:

• Z zaburzeniami metabolizmu węglowodanów - cukrzyca, upośledzona tolerancja glukozy.
• Choroby przewodu pokarmowego.
• Skłonny do alergii pokarmowych.
• Próbuję stracić na wadze. Koktajle Freak nie nadają się nawet do cheat'owych posiłków - planowane naruszenie diety w celu złagodzenia stresu psychicznego.

Jeśli naprawdę masz ochotę na dziwadło, nie odmawiaj sobie, ale pamiętaj o jego niebezpieczeństwach i nie rób deseru na stałe w swoim menu.