Spisu treści:

Opuszczenie swojej strefy komfortu. Prawdopodobnie najbardziej irytujący sposób na poprawę
Opuszczenie swojej strefy komfortu. Prawdopodobnie najbardziej irytujący sposób na poprawę
Anonim

Każdy ma swój własny sposób myślenia i ugruntowany sposób życia. Nie ma w tym nic złego. Ale stabilność w wysokich dawkach może być bardziej niebezpieczna, niż się wydaje.

Opuszczenie swojej strefy komfortu. Prawdopodobnie najbardziej irytujący sposób na poprawę
Opuszczenie swojej strefy komfortu. Prawdopodobnie najbardziej irytujący sposób na poprawę

Strefą komfortu są ogrodzenia wewnątrz naszego mózgu, na których widnieją napisy: „Proszę bardzo – tam będzie dobrze, ale tu nie idź – tu jest źle”. Strefa komfortu składa się z nawyków w myśleniu i odpowiednio w zachowaniu. Wszystko, co znajome, jest dobre i cudowne. Wszystko, co niezwykłe, jest złem uniwersalnym.

Tutaj też jesteśmy dobrze odżywieni

Nawyk wstawania o siódmej, tupanie do pracy o dziewiątej, obiad w restauracji za rogiem, czytanie w domu detektywa, potem prysznic i spanie. Ci sami ludzie, ci sami włamywacze w pracy, te same ośrodki sanatoryjne na Terytorium Krasnodarskim. Wielu ludzi żyje w ten sposób od lat, trzyma się codziennych rytuałów i nazywa to stabilnością.

Przyzwyczajamy się, łączymy z naszymi przyzwyczajeniami. Ryzykujemy zatrzymanie się i nie posuwanie się do przodu. Czy wiesz, co się dzieje, gdy nie idziemy do przodu? Po prostu umieramy.

Życie jest jak jazda na rowerze. Aby zachować równowagę, musisz się ruszać!

Alberta Einsteina

Oczywiście zmiana czegoś jest przerażająca. To może nie działać. Potrafią się śmiać. Mogą obrazić. Odrzuć w końcu. Mnie też kiedyś owładnęła nuda. Praca jest znakomita, wynagrodzenie nie może być lepsze, mieszkam sam, mam wszystko. I coś jest nie tak. Wsysa się do jacuzzi "dom-praca-dom". I nie opuszcza uczucia, że biurowy los (przepraszam, jeśli kogoś uraziłem) jest najgorszym, co mogło mi się przydarzyć. I tak, zmiana czegoś była strasznie przerażająca.

Jak się potrząsnęłam

Ale natura ludzka dyktuje swoje własne zasady. Piąty punkt to uporczywe poszukiwanie przygody i oczywiście ją znajduje. Historia, która przydarzyła mi się zeszłego lata, jest klasycznym przykładem hardkorowego wyjścia poza strefę komfortu. Co więcej, wciągnąłem się w tę historię wyłącznie z własnej głupoty.

Oto jak było

Jednym z moich ostatnich hobby jest gra na perkusji afrykańskiej i arabskiej. Szkoła, w której się uczę, zapoczątkowała tradycję organizowania kursów perkusyjnych każdego lata. Jedziemy na tydzień gdzieś w ciepłe rejony, takie jak Krym, i całymi dniami gramy na bębnach, z przerwami na jedzenie i sen. Odwiedziłem już taki intensywny raz i było bardzo fajnie. Wesoło, żarliwie grzmiały bębny w całej wiosce. Wieczorami do naszego światła wychodzili sąsiedzi, którym nie pozwalaliśmy spać;) Krótko mówiąc, uznałem, że kolejna intensywność nie obejdzie się beze mnie.

Czas płynie, zbliża się lato i impreza perkusyjna. Nagle pojawia się pytanie: „Czy ktoś umie gotować? Potrzebujemy kucharza”. I wtedy coś mnie ogarnęło. Do tego czasu tylko mój ojciec próbował mojej kuchni. Fakt, że przeżył, nagle dodał mu pewności siebie. – Mogę – mówię. Co mnie skłoniło i jaki narząd, poza głową, pomyślałem, nie potrafię wyjaśnić. Ale to, co zostało powiedziane, nie może zostać zwrócone, werdykt został podpisany i zostałem sformalizowany jako kucharz na intensywny kurs. Ogólnie pomysł wydał mi się całkiem niezły. Chciałem już wyjechać jako swego rodzaju wolontariusz, aby przynosić korzyści społeczeństwu i oszczędzać pieniądze. A oto cały kucharz. Fajny!

Słodka ignorancja

Wiesz, wydawało się, że wszystko jest całkiem proste. No to wstałem, zrobiłem śniadanie, posprzątałem, umyłem. Potem zrobiłem zupę. Najczęściej, tylko dziesięć razy więcej. Będzie jedzenie, ogromny rondel też. Będą asystenci. Tak, dla Nefiga. Nawet w przerwach będę miał czas na kąpiele w ciepłym sierpniowym morzu. Nie wiadomo, jak by się skończyła cała ta historia, gdyby nie intuicja organizatorów. W ostatniej chwili nadal się reasekurowali i zabrali jednego faceta o imieniu Oleg na intensywny kurs. Okazał się zawodowym kucharzem. Natychmiast ochrzciłem go mentalnie Olegem „Trushny Cook”.

Brutalna rzeczywistość

Wzrost o 6.00. Nadal wieje błogosławiony chłód, ale półtorej godziny później w wiosce napiera ciężki, leniwy upał. I przez te wszystkie półtorej godziny biegam po kuchni jak ranny w siedzenie ryś. Włóż kompot do ugotowania. Zagotuj owsiankę. Pokrój chleb, pokrój owoce i suszone owoce, wszystko ładnie połóż na talerzu. Nie zapomnij niczego! Przenieś stoły, wyczyść wszystko, przykryj wszystko. Rozłóż talerze, rozłóż widelce, łyżki, serwetki. Wyjmij owsiankę, musli, suszone owoce, knedle i miód. Podgrzej mleko.

Tymczasem ludzie nadrabiają zaległości. Ci pierwsi grabią wszystkie najsmaczniejsze, depczą musli, piją chłodne mleko, a doszczętnie niszczą orzechy i suszone suszone morele. Śpiący przychodzą i oburzają się: „Ech, gdzie jest całe nasze jedzenie? Lena, czy jest jeszcze rodzynka? Przyprowadź mnie, proszę. A mleko można jeszcze podgrzać, chcesz bardzo letnie”. A Lena biega dookoła, wyjmuje rodzynki, których zostało już garść, ale trzeba je rozciągnąć jeszcze przez kilka dni. Mleko, gdy jest to konieczne, oczywiście się skończyło. Aby zdobyć kolejną paczkę, musisz obudzić starą panią, która jako jedyna trzyma w tym domku klucze do WSZYSTKIEGO. Podczas gdy nienawidząc siebie tupię z gospodynią po mleko, czas na śniadanie powoli się kończy. Rozpoczynają się lekcje mistrzowskie, do kuchni zbliżają się pozostali mieszkańcy domku. Rozsuwają nasze produkty, aby zrobić miejsce i głośno przeklinają stos brudnych naczyń, które już nagromadziły się w zlewie.

Po śniadaniu nie wszystko było zabawne. Umyj wszystkie garnki, talerze, kubki, widelce, łyżki. Usuń stoły, złóż suszone owoce. Wytrzyj podłogę. Idź do pokoju, aby się położyć. Czołgaj się na plażę, popływaj. Biegnij z powrotem do kuchni, aby przygotować się na obiad. Obierz warzywa, poczekaj na Olega „Trushny Povar”, zrób wspólny obiad.

Oleg „Trushny Povar” patrzy przeze mnie. Jeśli zrobię coś złego, krzyczy dobre nieprzyzwoitości. Czuję, że na to zasługuję i posłusznie milczę. Ziemniaków nie kroję w ten sposób, trzeba tak obrać cebulę, pokroić czosnek, naciskając nóż na boki. Zapomnij zupełnie o łopatce! Wszystko trzeba wymieszać, trzymając jedną ręką ciężką patelnię i podrzucając zawartość.

Punktem kulminacyjnym była moja próba pokrojenia pomidorów w kostkę. Przeklinając wszystko na świecie, dzierżyłem nóż, aż ciąłem go ostrzem w palec. Oleg, nie zauważając niczego, przyszedł przeczytać notatkę o prawidłowym krojeniu pomidorów. I tak stoję i słucham mojego mentora, podczas gdy krew rozlewa się po pięknych jasnych kafelkach jak wiosenna powódź. Z jakiegoś powodu zamiast biec do pokoju i bandażować ranę, staram się zakryć kałużę stopą. Krzyki sąsiadów, którzy weszli, wykopały mnie ze śpiączki i wyrzuciły za bandażowanie. Ogólnie kompletny psychodelik.

Wieczorem ten sam rytuał jak przy obiedzie. Gotuj, sprzątaj, myj. Potem w końcu wyliż całą kuchnię i przygotuj się na jutro. Każdy taki dzień kończy się o drugiej w nocy. I wstań ponownie o szóstej rano. Każdego wieczoru - mieszane uczucia. Zmęczenie, złość, wstyd. Boli mnie całe ciało, dolna część pleców, odpadają nogi. Tym bardziej nie chcę ani morza, ani słońca, ani kuchni. Chcę zagrzebać się w poduszce i spać dokładnie do wieczora następnego dnia.

Rano w odbiciu lustra spogląda na mnie wychudzona, blada twarz z brudnymi kudłami sterczącymi w różnych kierunkach. Spędzając większość czasu w kuchni, odczuwałem uporczywą niechęć do jedzenia i byłem głodny dopiero późnym popołudniem. Przez 10 minut pływania słońce mnie nie zabrało. Znowu nie ma czasu na mycie głowy. I znów pędzę do kuchni.

Całkowity

Po sześciu dniach siedzę i myślę o wszystkim, co się wydarzyło. Ogólnie jestem czarująco zhańbiony. Zawiodła ludzi, rozwścieczyła Olega „Trushny Cooka” i była po prostu zmęczona jak drań.

Z drugiej strony:

Porady dotyczące życia w kuchni na każdą okazję

Surowy, ale sprawiedliwy, Oleg „Trushny Povar” nauczył mnie w ciągu tygodnia wielu przydatnych rzeczy, zaczynając od prawidłowego toczenia cytryny, aby później łatwo było wycisnąć sok, a kończąc na różnych technikach krojenia warzyw.

Współczujący sąsiedzi w chacie, widząc, jak cierpię z górami brudnych naczyń, nauczyli mnie prawidłowej technologii zmywania dużej ilości naczyń, której używam do dziś.

Hartowanie pracy

Całkowicie straciłam niechęć do codzienności. Jeszcze nie orałem tak okrutnie. Zniknęły wszelkie resztki uprzedzeń do pracy rękami, po tym tygodniu nie boję się niczego w zakresie prac domowych.

Inteligentne, miłe i jasne myśli

Byłem ostatecznie i nieodwołalnie przekonany, że każdy profesjonalista w swojej dziedzinie jest producentem ludzkiego szczęścia. Takim właśnie był Oleg „Trushny Povar”, który uratował mi tyłek i niesamowicie nas karmił przez całe sześć dni. Zdałem sobie sprawę, że jeśli sam chcesz czuć się szczęśliwy, musisz najpierw uszczęśliwić innych.

I inne fajne bonusy

Po przybyciu do Kijowa rzuciłem swoją głupią pracę szczura biurowego, aby znaleźć naprawdę poprawny wektor rozwoju. Czy byłbym w stanie nauczyć się i doświadczyć wszystkiego, czego się nauczyłem i doświadczyłem, gdybym nie zgłosił się na ochotnika jako szef lekkomyślnie? Najprawdopodobniej nie.

Dlaczego opuszczenie naszej strefy komfortu jest dla nas tak nieprzyjemne?

  1. Niewystarczające doświadczenie.
  2. Za mało czasu.
  3. Niewystarczająca siła.
  4. Za mało przyzwyczajenia.
  5. Za mało odwagi.

I dlaczego nadal mielibyśmy ją poślubić?

  1. Kiedy brakuje nam doświadczenia, ale musimy to zrobić teraz, natychmiast i mimo wszystko zaczynamy się uczyć dziesięć razy szybciej.
  2. Kiedy nie mamy wystarczająco dużo czasu, wyrzucamy z głowy wszystkie niepotrzebne rzeczy i angażujemy się w skoncentrowaną pracę, aby dotrzymać terminu.
  3. Kiedy nie mamy wystarczającej siły, jesteśmy zmuszeni korzystać ze wszystkich możliwych do wyobrażenia i niepojętych zasobów naszego ciała. Jak noc przed egzaminem;)
  4. Kiedy nie mamy nawyku, możemy go tylko rozwijać.
  5. Kiedy brakuje nam odwagi, nie pozostaje nam nic innego, jak ją znaleźć.

Ostrzeżenie

Nie jestem zwolennikiem glazurowanych, obłudnych bzdur, więc wyjaśnię dla tych, którzy jeszcze nie zrozumieli. Naprawdę opuszczenie strefy komfortu jest piekielnie nieprzyjemne. Aby było wysokiej jakości, szybko się uczyć, aby to doświadczenie zostało wyryte w podkorowej części mózgu - to jest ból, cierpienie i upokorzenie. To krok w przepaść. Dlatego wiele osób żyje jak ugotowane muchy. Żyją tak samo, nudno, bez akcji. Bo nieprzyjemna jest radykalna zmiana czegoś w tym życiu (mianowicie dramatycznie, a nie „Pomaluję to na fioletowo”). Bo to przerażające. I to prawda.

A zatem dla tych, którzy się boją

… autostopem zamiast pociągiem, zaproś kogoś do kina zamiast bać się, że zostaniesz odcięty, albo pojedź jako kucharz na Krym, żeby nakarmić 20 osób, zamiast życzliwie wylegiwać się na słońcu. Pomyśl jeszcze raz.

Weź pod uwagę, że autostop jest najbardziej wszechstronnym sposobem poznania rzeczywistości. To, że dziewczyna, która boi się zaprosić do kina, może cię bardzo uszczęśliwić. A nieudany debiut jako kucharz to początek czegoś nowego, nieznanego i pięknego.

No i życzę czytelnikom dynamicznego i jasnego życia codziennego! Co myślisz o wyjściu ze swojej strefy komfortu? Czy masz historie z życia? Powiedz nam.

Zalecana: