7 sekretów jedzenia japońskiego jedzenia

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Sushi stało się dla nas znaną pozycją w menu, podobnie jak pizza czy makaron. Istnieje jednak kilka sekretów, jak jeszcze bardziej cieszyć się japońskim jedzeniem.

Jak zanurzyć sushi w sosie sojowym

W sosie sojowym należy zanurzać tylko ryby, a nie ryż. Aby to zrobić, chwyć sushi pałeczkami i przewróć na bok, a następnie delikatnie zanurz rybę w sosie. Nie zanurzaj sushi głęboko i nie trzymaj go długo w sosie: jeśli będzie go za dużo, zdominuje smak ryby.

Co zrobić, jeśli nie możesz jeść pałeczkami

Jeśli nie możesz jeść pałeczkami, to nie ma znaczenia. Sushi można jeść rękami, pozwala na to etykieta. W ten sposób Japończycy jedli to danie w czasach starożytnych.

W jakiej kolejności jest sushi

Aby w pełni wykorzystać sushi z różnymi rodzajami ryb, zaleca się rozpoczęcie posiłku od dań z rybą, która ma lekki smak, a następnie przejście do bardziej nasyconych rodzajów ryb.

Dlatego lepiej najpierw zjeść sushi z białą rybą, a następnie przejść do czerwonego. Jeśli je się do góry nogami, smak łososia lub tuńczyka zdominuje smak okonia lub dorsza.

Jak prawidłowo jeść zupę miso

Zupę miso, którą często zamawia się z sushi, można wypić prosto z talerza bez użycia łyżki.

Używaj patyczków do trzymania lub wpychania do ust tofu, makaronu i innych składników.

Pamiętaj, że miso jest zwykle spożywane po, a nie przed daniem głównym.

Dlaczego potrzebujesz imbiru

Marynowany imbir zaleca się spożywać między różnymi rodzajami sushi. Imbir oczyszcza kubki smakowe i pozwala uzyskać lepszy smak różnych rodzajów ryb.

Co zrobić, jeśli jesz dużo wasabi

Jeśli zjadłeś za dużo wasabi, a teraz wydaje ci się, że twoje usta płoną, w żadnym wypadku nie oddychaj przez usta. Zamiast tego zacznij oddychać szybko i głęboko przez nos. Po kilku sekundach uczucie pieczenia od wasabi minie i możesz spokojnie kontynuować delektowanie się sushi.