Spisu treści:
- Trzymaj butelki w chłodzie
- Nie wystawiaj alkoholu na działanie światła
- Przechowuj butelki z boku
- Nie przesuwaj ich zbytnio
- Nie zapomnij o trwałości
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07
Odpowiednia temperatura i prawidłowe położenie butelki pozwoli na długo zachować smak napoju.
Trzymaj butelki w chłodzie
Idealna temperatura przechowywania to 7-18°C, w skrajnych przypadkach nie wyższa niż 21°C. Zbyt ciepłe powietrze ma negatywny wpływ na wino: aromat wyczerpuje się, a smaki są przytłumione.
Butelkę, którą zamierzasz otworzyć na obiad, możesz przechowywać w lodówce. Ale nie nadaje się do długotrwałego przechowywania. Wino w nim jest przechłodzone, a korek może wyschnąć.
Butelki najlepiej umieścić w piwnicy lub szafie w chłodnym pomieszczeniu. Jeśli masz dużą kolekcję, rozważ zakup dedykowanej chłodziarki do wina.
Nie wystawiaj alkoholu na działanie światła
Światło zepsuje smak wina, a także zaszkodzi piwu. Dlatego trzymaj butelki z alkoholem w ciemności, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Jeśli chcesz grać bezpiecznie, użyj żarówek zamiast świetlówek w pomieszczeniu, w którym przechowujesz wino.
Przechowuj butelki z boku
Zapewne zauważyłeś, że butelki są przechowywane na bokach na stojakach na wino. Nie bez powodu: wino dotyka korka, dzięki czemu nie wysycha.
Nie ma potrzeby przechowywania butelek z zakrętką lub plastikowym korkiem z boku. Ale w przypadku butelek z drewnianym korkiem jest to konieczność.
Nie przesuwaj ich zbytnio
Nie poruszaj ani nie potrząsaj butelkami, chyba że jest to absolutnie konieczne. Uważa się, że ruchy wibracyjne wpływają na jakość wina. Nic złego się nie stanie, jeśli czasami je poruszysz, ale staraj się ograniczać drżenie do minimum.
Nie zapomnij o trwałości
Kupując wino, dowiedz się, jak długo można je przechowywać. Niektóre wina mogą dojrzewać przez 20 lat lub dłużej, a ich jakość tylko się poprawi. Inne należy wypić w ciągu kilku lat po wyprodukowaniu, aż do pogorszenia smaku. Zwróć na to uwagę.
Zalecana:
Jak nie zostać w podróży bez pieniędzy i kart i co zrobić, jeśli tak się stało
Kiedy odpoczywasz, oszuści nie śpią i nikt nie odwołał zwykłego roztargnienia. Opowiadamy o ważnych zasadach kontrolowania finansów podczas podróży
Jak przechowywać chemię gospodarczą, aby nikomu nie stało się krzywda
Wybielacze chlorowe, silne kwasowe środki czyszczące i inne chemikalia domowe są niebezpieczne. Dowiemy się, jak przechowywać i właściwie stosować takie substancje
Wino, nie krzywdź: jak zrozumieć, że coś jest nie tak z winem i jak to naprawić
Spodziewasz się zapachu malinowego ogrodu, ale czujesz zapach wilgotnej piwnicy? Niestety wino jest „chore”. Powiemy Ci, jak naprawić niektóre wady i co musisz wiedzieć, aby wybrać wysokiej jakości napój. Wino jest jak sztuka. Dużo w tym subiektywizmu, a ostatnim argumentem „za” lub „przeciw” zawsze będzie „lubię/nie lubię”.
Jak prawidłowo przechowywać piwo, aby nie straciło smaku
Dlaczego nie należy kupować piwa w zielonych butelkach, gdzie lepiej je przechowywać i dlaczego zdecydowanie należy zwracać uwagę na datę ważności piwa
Jak przechowywać pokrojone jabłko, aby nie ciemnieło?
Istnieje kilka prostych sekretów, dzięki którym Twoje jabłko będzie świeże i nie stanie się czarne